Descubre el carrulim, el remedio para limpiar la sangre

Aunque el carrulim suele ser conocido por renovar las energías del organismo, lo cierto es que también tiene beneficios físicos, ya que es una bebida depurativa.

El carrulim es un antiguo remedio medicinal que se elabora, de forma artesanal, a partir de licor de caña, ruda y limón. Se toma para limpiar la sangre y renovar las energías.

Además de ser una bebida con propiedades medicinales, el carrulim es una bebida alcohólica. Existen algunas variantes con otros ingredientes, como la miel y el romero. A continuación, te contaremos más acerca de esta sorprendente bebida y su impacto social en algunos países latinoamericanos.

Origen del remedio

La cultura indígena guaraní de Paraguay sabe que agosto es un mes difícil para la salud y también para la suerte en general. Por este motivo, se ideó un remedio que permitiera fortalecer el organismo y renovar las energías para combatir cualquier tipo de mal.

Según cuenta la tradición, el carrulim se bebe el 1 de agosto porque esa fecha representa la segunda puerta de entrada al año, que coincide en pleno invierno paraguayo. En cuanto a la manera de tomarlo existen diferentes opiniones:

  • Algunos dicen que son tres tragos, mientras que otros prefieren beber siete.
  • Los más ortodoxos optan por tomar solo una cucharadita.
  • También hay quienes abusan de este remedio, el cual tiene, como cualquier bebida alcohólica, sus consecuencias negativas.
Origen del remedio

En la actualidad, esta bebida se elabora y se consume en Paraguay y en las zonas próximas de Brasil y Argentina. Y cabe destacar que el 1 de agosto se puede encontrar fácilmente en muchos comercios.

Propiedades medicinales del carrulim

La ruda

La ruda es una planta destaca por sus propiedades estimulantes y energizantes, así como digestivas. Y, desde el punto de vista esotérico, tiene la capacidad de alejar de nosotros las malas energías y de protegernos de cualquier peligro.

En algunas culturas, se colocan un ramo de ruda en las entradas de los hogares como protección a todo tipo de males. Se cree que si la planta muere, se debe reemplazar pronto por otra, para no perder la protección.

El limón

El limón es, con toda posibilidad, una de las frutas más beneficiosas que se pueden encontrar. Se cree que, dado su alto contenido de flavonoides, vitamina C y ácidos orgánicos, ayuda a eliminar toxinas y regular el pH.

Esta fruta cítrica ayuda a fortalecer el sistema inmunitario y a mejorar el funcionamiento del hígado, los riñones y el intestino. La mayor parte de sus nutrientes se encuentran en la piel.

aclarar limon

El romero

Al igual que la ruda, se cree que el romero ahuyenta las energías negativas y protege de males. Por otra parte, se trata de una planta que favorece y regula la digestión, así como las funciones del hígado e intestino.

Adicionalmente, el romero fortalece el sistema inmunitario y nos ayuda a combatir una gran cantidad de infecciones, ya que actúa como un antibiótico natural. Por último, el romero estimula el organismo, aumenta de manera moderada la presión sanguínea y favorece la circulación.

romero

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Nuestro remedio, sin alcohol

A partir de esta antigua receta del carrulim, proponemos un remedio actual y sin alcohol a partir de los mismos ingredientes medicinales:

Ingredientes

  • 4 tazas de agua (1 litro).
  • ½ cucharada de romero (5 g).
  • 1 cucharada de ruda (10 g).
  • 2 cucharadas de miel de abeja (20 g).
  • 1 limón ecológico (utilizaremos el jugo y la peladura).

Preparación

  • Exprimiremos el limón y reservaremos el jugo.
  • Pondremos a hervir el agua junto con la peladura del limón cortada y el romero. Lo dejaremos cocer 15 minutos.
  • Cuando falten 2 minutos para apagar el fuego añadiremos la ruda.
  • Cubriremos el recipiente con una tapa y lo dejaremos reposar 10 minutos.
  • Colaremos la decocción, añadiremos el jugo de limón y endulzaremos con la miel de abeja.

Modo de consumo

Consumiremos este remedio, dividido en varias tomas:

  • 2 vasitos en ayunas.
  • 1 vaso a media mañana.
  • 1 vaso a media tarde.

Podemos tomar esta bebida medicinal durante 7 días para limpiar la sangre.

Aspectos a considerar

Es importante recordar que, a pesar de que los remedios naturales están preparados con ingredientes naturales que contienen diversos principios activos que favorecen la salud, no se debe recurrir a ellos como tratamiento principal de ninguna enfermedad. En cambio, sí se puede recurrir a ellos como medidas complementarias.

Solo un estilo de vida saludable y el seguimiento de las indicaciones del médico, pueden garantizarnos una buena calidad de vida.