Comenzar el día con una comida saludable es la mejor opción para tener una excelente jornada. Por ello queremos presentarte 5 desayunos nutritivos que te ayudarán a lograrlo.
Aportan energía y, además, muchos nutrientes. Estos cinco desayunos nutritivos a base de frutas ayudan a afrontar con mejor disposición la jornada que comienza. Son también la mejor opción para poner fin al ayuno nocturno.
Un aparato digestivo vacío agradecerá un desayuno nutritivo a base de frutas. Lo digerirá con facilidad y rapidez, lo que incrementará el aporte de azúcar saludable que proveerá energía al organismo.
Un saludable aporte de nutrientes
Las frutas contienen agua, vitaminas y minerales. Además de hidratar el cuerpo, ayudarán a eliminar las toxinas acumuladas. Su alta cantidad de fibras regula el tránsito intestinal y da una sensación de saciedad por más tiempo.
Acompañarlas con proteínas o carbohidratos complementa un desayuno nutritivo. La fibra de las manzanas, el potasio del plátano, el agua de pomelos o sandías, son ideales para iniciar el día.
También son opciones las naranjas, mandarinas, kiwi, fresas, piña, melón, melocotón o pera. No pueden faltar las ciruelas, frambuesas o las cerezas.
Diez desayunos nutritivos a base de frutas
Los conocidos smoothies o batidos de frutas son una atractiva opción para un desayuno nutritivo.
Concentran todos los nutrientes en una sola presentación, lo cual resulta ideal para la mañana, ya que no necesitamos ni emplear mucho tiempo en la preparación ni seguir muchos pasos.
1 cucharada de miel o de jarabe de agave o arce (15 g).
Opcional: 2 cucharaditas de aceite de coco derretido o mantequilla para cubrir las nueces.
Preparación
En un tazón grande se mezclan las rodajas de manzana, pera, los arándanos y, además, la piña. Después, se incorpora la cucharadita de limón y se reserva.
En un recipiente de vidrio se mezcla la mitad de la mantequilla derretida y del azúcar, jarabe, canela y también la nuez moscada. Se añaden algunas cucharadas de jugo de piña.
A continuación, se cubren las frutas, que habían sido reservadas, de manera uniforme.
Después, se colocan en un molde para hornear y se cubren con la mezcla del resto del azúcar, la mantequilla y la mitad del aceite de coco.
Las nueces se revuelven con el resto del aceite de coco derretido y también una pizca de canela. Se espolvorean sobre las frutas y después se hornea por una hora.
Si se desea, antes de servir se puede espolvorear un poco de canela sobre la fruta caliente.
4. Licuado de avena con plátano o banana, chocolate y nueces
Entre nuestros desayunos nutritivos, este batido es una opción muy saludable:
Se trituran todos los ingredientes hasta formar una bebida homogénea.
El potasio del plátano, los antioxidantes del chocolate y, además, el omega tres de las nueces, se suman a las propiedades de la leche, para una saludable forma de empezar el día.
Si se desea más dulce, se puede agregar miel de abeja, azúcar mascabado o también estevia.
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