Cómo evitar las piedras en la vesícula biliar

El hígado y la vesícula se regeneran durante la madrugada, por lo que es mejor cenar poca cantidad o bien hacerlo temprano, para no sobrecargarlos de trabajo.

Las piedras en la vesícula son depósitos duros y similares a cristales de roca que se forman dentro de la vesícula biliar debido a un exceso de grasa y están muy relacionados con los niveles de colesterol. Las que más lo sufren son mujeres de más de 40 años.

La vesícula biliar

Este órgano tiene forma de bolsa y se encuentra debajo del hígado. Se conecta por un conducto con otro que viene del hígado llamado colédoco, donde se forma la bilis, y finalmente desemboca en el intestino delgado.

La vesícula biliar almacena la bilis. Después de comer se contrae y entonces esta bilis se elimina para facilitar la digestión y la absorción de los nutrientes.

Problemas más comunes de este órgano

  • Colelitiasis: esta afección es más conocida como cálculos o piedras en la vesícula. Este problema puede acabar produciendo la inflamación de la vesícula por obstrucción y provocar dolor abdominal, naúseas, fiebre…
  • Colecistitis: se produce cuando esta inflamación debida a las piedras provoca una infección.
  • Coledocolitiasis: ocurre cuando alguna de las piedras obstruye el conducto procedente del hígado, lo que lleva a una ictericia.
  • Pancreatitis: deriva de la inflamación del páncreas producida por la ictericia antes mencionada.

Hoy en día con los tratamientos y avances médicos es posible paliar todos estos problemas.

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Aquí te presentamos alimentos y suplementos que nos ayudarán a mejorar el funcionamiento de la vesícula y a reducir y prevenir los cálculos biliares, especialmente si tenemos factores genéticos que puedan influir en ello.

Alimentos perjudiciales

Para cuidar el hígado y la vesícula es imprescindible evitar los siguientes alimentos:

  • Alcohol.
  • Fritos.
  • Carne roja.
  • Precocinados.
  • Lácteos.
  • Azúcar blanco.
  • Margarina.
  • Endulzantes artificiales.

Además de consumir estos alimentos diariamente es muy importante que sepamos que el hígado y la vesícula se regeneran durante la madrugada, y que por lo tanto es mejor cenar poca cantidad o bien hacerlo temprano, para que por la noche no tenga que estar digiriendo todavía la cena.

Además, repasamos algunos alimentos y suplementos que nos serán muy beneficiosos:

Levadura roja de arroz

La levadura roja de arroz proviene de la cultura oriental y tiene importantes beneficios para reducir los triglicéridos y el colesterol y colabora para aumentar el colesterol bueno. Puesto que los cálculos en la vesícula están muy relacionados con el colesterol, se recomienda tomar durante una temporada esta levadura.

Este suplemento se toma en forma de comprimidos, en polvo o en extracto.

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Rábano negro

El rábano negro, una variedad destacada entre los diferentes tipos de rábano, es una planta salvaje de origen desconocido con numerosas propiedades medicinales, especialmente para el estómago y el hígado. Contiene:

  • Fibra.
  • Aminoácidos.
  • Vitaminas del grupo B.
  • Vitamina C.
  • Minerales.
  • Glucosinolatos, los cuales elevan la producción de bilis y facilitan el vaciamiento de la vesícula.

Es, por todo ello, muy recomendable consumirlo cuando el hígado está congestionado o cuando se sufren malas digestiones u otros problemas digestivos. Lo podemos comer también después de comidas pesadas y excesivas, para ayudar a depurar el organismo.

La parte empleada en su uso tradicional es la raíz, muy usada en la cocina, en ensaladas, como complemento y para decorar algunos platos.

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Celidonia mayor

Usada por primera vez cerca del Mediterráneo, la celidonia mayor (Chelidonium majus) es principalmente de origen europeo, pero también se encuentra en algunas partes de Asia. La celidonia aumenta la formación de bilis y evita la formación de cálculos biliares en la vesícula y en los conductos biliares.

La podemos tomar en forma de infusión o extracto, según la dosis indicada.

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Vitamina C

La vitamina C es un suplemento muy beneficioso para mantener activo el sistema inmunitario y, en este caso, nos ayuda a impedir  la cristalización de cálculos en la vesícula.

La tomaremos en forma de comprimidos, repartida a lo largo del día en varias tomas, o bien consumiendo diariamente alimentos que la contengan en cantidades abuntantes.

Enemas de café

Éste es un remedio antiguo que muchas personas practican. Consiste en hacer lavados con café ecológico tostado y en polvo.

Preparación:

  1. Se hierve un litro de agua con tres cucharadas soperas de café, 5 minutos a fuego alto y 15 minutos a fuego bajo.
  2. Se filtrará hasta que no queden posos.
  3. Una vez esté tibio, usaremos medio litro para los lavados, recostados sobre el lado derecho e intentando aguantar 10 o 15 minutos.

Este remedio es muy potente y puede ayudar incluso a personas a las que le han extirpado la vesícula.

Limón y aceite de oliva

Hay un remedio sencillísimo que ayudará a limpiar y tonificar nuestra vesícula cada mañana. Sólo tenemos que tomar una cucharada de zumo de limón natural y una cucharada de aceite de oliva de primera presión en frío cada mañana, en ayunas.

Después esperaremos media hora, beberemos uno o dos vasos de agua tibia, y al cabo de un rato ya podremos desayunar. Esto también ayudará especialmente a personas que sufran estreñimiento.

 

Cuidar la vesícula es muy importante para el buen funcionamiento del organismo, por ello debemos cuidarla y poner en conocimiento del médico si se producen algunos síntomas que nos alarmen. Aquí te hemos ofrecido algunos alimentos que te pueden ayudar en su cuidado y en la prevención de posibles problemas.

  • Theise, N. (2015). Hígado Y Vesícula Biliar. In Robbins y Cotran Patología Estructural y Funcional.