¿Cómo le puedes quitar calorías a tus comidas?

13 Abril, 2020
Este artículo ha sido escrito y verificado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante
Es conveniente masticar los alimentos entre 30 y 50 veces, servirnos en platos pequeños y comer despacio para que la sensación de saciedad llegue antes a nuestro cerebro.

Seguro que más de una vez has querido bajar esos kilos de más y por más dietas que has hecho se te han resistido o quizás has querido mantener tu peso sin tener que esforzarte demasiado y no lo has logrado. Sea como sea, no es tan fácil como creías en un primer momento. Ahora bien, ¿has pensado en quitar calorías a tus comidas?

Es importante llevar una dieta equilibrada para obtener los nutrientes necesarios para el buen funcionamiento del organismo. Sin embargo, esto suele conllevar un esfuerzo, ya que a veces es necesario sacrificarse un poco y evitar ciertos alimentos que, aunque nos gusten, tienen bastantes calorías vacías.

El primer paso es acudir a un especialista, como un dietista o un nutricionista, para que valore la situación y los objetivos de cada persona y aplique así el tratamiento más adecuado.

No obstante, existen una serie de consejos que pueden ayudarte a reducir la cantidad de calorías que ingieres en tus comidas. Si quieres saber más, ¡sigue leyendo!

Mujer desayunando sano

Cómo quitar calorías al desayuno

Un buen desayuno debe contener un 25 % de las calorías requeridas al día, ya que, tal y como señala este estudio publicado en la revista Nutrición hospitalaria, el desayuno es importante para la mejora nutricional y de la salud. Sin embargo, muchos son los que exceden este límite al hacer malas elecciones alimentarias.

Como primera medida para reducir la cantidad de calorías en el desayuno es recomendable prescindir de los alimentos pocos saludables y optar por aquellos de alta calidad nutricional. Para ello, lo que puedes hacer es lo siguiente:

  • Come cereales que contengan abundante fibra, con el fin de sentirte más saciada durante el resto del día.
  • Elige pan integral o con cereales.
  • Evita las tortas, los postres y los dulces de panadería como las rosquillas o cualquier producto de bollería industrial, ya que no proporcionan ningún aporte nutricional, tal y como señala este artículo publicado en Serie divulgación.
  • Elige leche y quesos desnatados.
  • Consume pollo o pavo en lugar de panceta.
  • Cambia el azúcar por edulcorante natural, como la stevia. Esta última es considerada como uno de los mejores sustitutos del azúcar, ya que es hasta 300 veces más dulce y no contiene calorías según un estudio de la Universidad Nacional del Santa de Perú.

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Cómo quitar calorías a las comidas principales

  • Utiliza una cucharada de salsa para ensalada, ya sea aceite o mayonesa.
  • Si te apetece una hamburguesa, puede ser con verduras y sin queso.
  • Toma bebidas light.
  • Consume pasta y arroz integral, ya que tienen grandes propiedades nutricionales, como señala este estudio publicado en Antioxidants.
  • Guisa la carne en lugar de asarla.
  • Quítale la piel al pollo.
  • Sazona las verduras con hierbas.

Cómo quitar calorías a los postres y los snacks

  • Prueba el helado de vainilla.

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Chocolate amargo

Aprende a comer

  • Intenta masticar mejor y durante más tiempo.
  • Sírvete en platos más pequeños.
  • Evita distraerte con el teléfono móvil o el televisor.
  • Incorpora abundante cantidad de ensalada.
  • Come primero la ensalada o la sopa.
  • Procura comer con calma.

Con estos consejos, será mucho más fácil que disminuyas gran parte de las calorías que contienen la mayoría de las comidas y alimentos que consumes a diario. Ahora bien, no se trata de una dieta porque no te privas de comer nada. Así no pasarás hambre y no dejarás de comer lo que tanto te gusta. 

Si deseas reducir mucho más peso, entonces combina esta forma de bajar calorías con alguna clase de ejercicio y actividad física. Puedes realizar caminatas al aire libre o montar en bicicleta al menos durante media hora.

Eso sí, no olvides lo más importante: cuidar tu salud. No permitas que el deseo de tener un cuerpo delgado se convierta en una obsesión. AsÍ, Trata de seguir estos consejos para quitar calorías a los alimentos como algo importante para tu salud y no solamente con el propósito de tener una linda figura.

si tienes alguna duda al respecto, siempre es recomendable consultar con un nutricionista o dietista para que te aconseje sobre ello.