¿Cómo nos podemos beneficiar consumiendo tomates?

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Elisa Morales el 10 diciembre, 2018
Además de aportarnos energía y vitalidad, el consumo de tomate nos puede ayudar mejorar nuestra salud cardíaca, ya que reduce el colesterol malo y evita el endurecimiento de venas y arterias

Hoy podremos conocer todos los beneficios que nos puede aportar el tomate, este es un alimento muy importante para prevenir varios problemas de salud y es catalogado por muchas personas como un súper-alimento.

Plagado de propiedades

Es un alimento que puede ayudar a disminuir el riesgo de contraer derrames cerebrales y enfermedades cardiovasculares. Varios estudios que se le han hecho al tomate han demostrado que su consumo frecuente puede reducir el nivel de colesterol, impidiendo de esta manera que las arterias se endurezcan.

El tomate es un alimento rico en licopeno, sustancia que puede ayudar a prevenir algunos tipos de cáncer, entre ellos está: cáncer de colon, el cáncer de mama y el de próstata. También posee grandes propiedades antienvejecimiento y en las mujeres reduce las posibilidades de sufrir osteoporosis.

Gran alimento contra la diabetes

Tomates en rama madurando

Muchos expertos en alimentación y diabetes coinciden en afirmar que el consumo de cantidades suficientes de tomates podría cambiar el comportamiento bioquímico en una persona. El Ministerio de Sanidad de España recomienda incluir tomates en la dieta de las personas que sufren de la diabetes.

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Es un refuerzo para el sistema inmune

Este alimento nos brinda una buena cantidad de vitamina C, lo cual es muy importante para reforzar las funciones del sistema inmune. Al consumir tomates se puede sentir mucha energía y vitalidad; otro gran beneficio del tomate es que puede ayudar a bajar de peso, pues esta demostrado que tiene la propiedad de quemar grasa en el organismo. Por lo tanto no puede faltar en la alimentación diaria de toda la familia.

Otros beneficios del tomate

Tomates en su mata tras la lluvia

Además de los beneficios que ya habíamos enumerado, existen muchos otros que se nos pueden escapar; por el momento debemos saber que es muy bueno para:

  • Ayuda a mejorar la visión.
  • Saludable para el intestino.
  • Mejora y controla la hipertensión.
  • Benéfico para la salud y la belleza de la piel, de los dientes y el cabello.
  • Puede ayudar a fortalecer los huesos.
  • Puede prevenir las infecciones del tracto urinario y el cáncer de vejiga.

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El tomate, un alimento versátil

Este súper alimento es realmente muy útil en la alimentación de toda la familia, ya que es muy beneficioso para la salud de nuestros órganos, además se pueden consumir en infinidad de preparaciones, tanto en sopas como en pastas y en ensaladas. De igual manera se pueden preparar en jugos solos o acompañados de tu fruta preferida.

zumo de tomate en vaso alimento saludable

Los tomates se pueden tratar como el alimento que todos debemos consumir a diario, lo podemos utilizar en muchas recetas y añadirlo a todos los platos que preparemos.

Para que los niños los coman sin dificultad se les puede agregar a sus zumos, si se va a preparar un vaso de zumo de mango, se le puede agregar a ese vaso un tomate y ten la seguridad de que le estarás dando un súper alimento delicioso, saludable y nutritivo de una manera no lo van a notar.

  • Palomo, I., Carrasco, R. M., Carrasco, G., Villalobos, P., & Guzmán, L. (2010). El consumo de tomates previene el desarrollo de Enfermedades Cardiovasculares y Cáncer : Antecedentes epidemiológicos y mecanismos de acción. Idesia. https://doi.org/10.4067/S0718-34292010000300016
  • Meléndez-Martínez, A. J., Vicario, I. M., & Heredia, F. J. (2004). Importancia nutricional de los pigmentos carotenoides. Archivos Latinoamericanos de Nutricion. https://doi.org/10.1007/s00221-005-0312-7