Cómo reconocer una dieta peligrosa: 5 señales

Daniela Castro 25 agosto, 2018
Las dietas peligrosas son aquellas que prometen resultados milagrosos en cuestión de días. Además, sugieren suprimir grupos nutricionales o tomar muy pocas calorías.

Hay un conjunto de características que permiten reconocer una dieta peligrosa que pone en riesgo la salud. Aunque desde hace mucho se advierte de sus consecuencias, algunos aún las siguen porque no son capaces de identificar los riesgos que acarrean.

Es cierto que son muy atractivas porque prometen ayudar a bajar de peso de manera milagrosa; sin embargo, en la mayoría de los casos conducen al fracaso y causan reacciones indeseadas en el cuerpo. ¿Por qué es importante evitar estas dietas?

Aunque muchas parecen “inofensivas” y “eficaces”, producen deficiencias nutricionales que aumentan el riesgo de enfermedades. Además, casi siempre ocasionan el efecto “yo-yo”, con el cual la persona recupera el peso perdido en poco tiempo.

Señales para reconocer una dieta peligrosa

Las ideas falsas que se tienen en torno a la alimentación son las razones por las que muchos no logran reconocer una dieta peligrosa. El relacionar el término “dieta” con regímenes de días o semanas es lo que impide entender la importancia de la nutrición.

Así pues, cabe aclarar en este punto que una buena dieta no se aplica en determinado tiempo. Para que sus efectos sean permanentes sobre la salud y el peso, comer sano es un hábito irreemplazable dentro del estilo de vida.

Por tanto, si el objetivo es mejorar la alimentación y cuidar la figura, lo mejor es identificar esos planes “milagro” que poco o nada ayudan.A continuación queremos compartir algunas señales claves para que todos las tengan en cuenta desde ahora.

1. Restringen grupos nutricionales

Por qué engordo si estoy a dieta.

Todos los nutrientes esenciales desempeñan un papel importante en las funciones del organismo. Por eso, cuando un plan de dieta sugiere eliminar alguno de los grupos nutricionales, aumenta el riesgo de reacciones secundarias indeseadas.

En un principio parecen dar buenos resultados, ya que se pierde una cantidad considerable de peso en cuestión de semanas. Sin embargo, al causar déficit de alguno de los macro o micronutrientes, el metabolismo se altera y se desarrollan enfermedades.

Lee este artículo: ¿Qué es el metabolismo? ¿Tienes un metabolismo rápido o lento?

2. Prometen una pérdida de peso rápida

Cuando las personas adoptan una dieta saludable pueden perder entre 0,5 y 1 kilo por semana. En cambio, los regímenes “milagro” invitan a bajar 5 o más kilos en los mismos días. El problema es que para cumplir el objetivo obligan a comer menos de 1200 calorías diarias.

Estas restricciones calóricas tan altas alteran las funciones metabólicas y producen un deterioro de la masa muscular. Puesto que el organismo no recibe los aportes que necesita, empieza a “autoconsumir” los músculos como recurso para obtener energía.

3. Tienen nombres atractivos

Para reconocer una dieta peligrosa basta con analizar su nombre; ¿Se enlaza a una fruta? ¿Tiene el nombre de alguna celebridad de Hollywood? Pues bien, aunque no todas son perjudiciales, la mayoría sugieren planes hipocalóricos y restrictivos que afectan la salud.

Una buena dieta es aquella que cumple con el concepto de alimentación saludable. De hecho, para que sea efectiva y segura, lo ideal es que se adapte a las necesidades de cada uno, según la etapa, condición de salud y hábitos.

4. Se basan en suplementos nutricionales

¿El plan está sugiriendo sustituir las comidas principales por suplementos como batidos o pastillas? ¡Cuidado! Esta es una señal clara para reconocer una dieta peligrosa. Si bien los complementos pueden apoyar la pérdida de peso, no deben ser la base de la dieta.

Seguir este tipo de programas impide lograr una buena rutina de alimentación, con todos los grupos nutricionales. Por eso, tras regresar a los hábitos alimentarios normales, el peso perdido se recupera en poco tiempo.

5. No recomiendan otros hábitos saludables

Títulos como… “pierde 5 kilos sin hacer ejercicio” o “la mejor dieta para quemar grasa sin gimnasio” alertan un plan de alimentación poco confiable. Por regla general, es importante entender que bajar de peso es el resultado de un conjunto de hábitos saludables.

Así pues, aunque una alimentación sana permite paliar el sobrepeso, es primordial adoptar otros buenos hábitos como:

  • Ejercicio físico
  • Meditación
  • Descanso adecuado

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¿Por qué es importante reconocer una dieta peligrosa?

La mayoría de las dietas “milagro” producen efectos indeseados, aunque no todas de inmediato. Las consecuencias son aún peores cuando la persona ignora que tiene enfermedades como la hipertensión o diabetes.

Reconocer una dieta peligrosa es importante porque:

  • Las deficiencias nutricionales que producen aumentan el riesgo de osteoporosis, anemia y otras patologías crónicas.
  • Al alterar el metabolismo, ralentiza sus funciones y aumenta la tendencia a acumular grasa posteriormente.
  • Conducen a episodios de depresión, frustración y ansiedad.
  • Pueden ser detonantes de trastornos de la alimentación como la anorexia y bulimia.
  • Deterioran la masa muscular y aumentan la flacidez.
  • Aumentan la producción de las hormonas del hambre.

En conclusión, la mejor forma de cuidar el cuerpo a través de la dieta es con un plan que se adapte a nuestras necesidades. Por eso, además de respetar los criterios de una alimentación balanceada, es conveniente consultar al nutricionista para adaptarla correctamente.

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