¿Conoces los superalimentos?

Paula Aroca · 10 octubre, 2013 · Última actualización: 27 febrero, 2019 27 febrero, 2019
Entre los alimentos más apetecibles para cuidar de nuestro organismo y mantenernos saludables está el chocolate negro, rico en antioxidantes y muy bajo en colesterol

Hoy en día muchos factores internos y externos nos conllevan a adquirir malos hábitos. Entre ellos se encuentra la mala alimentación. Por suerte, existen los superalimentos que pueden ayudarnos a recuperar nutrientes de forma efectiva.

Los restaurantes de comida rápida pueden encontrarse en cada esquina, al igual que la comida congelada y procesada. Esta está llena de agentes preservantes nocivos. Es cierto que, es mucho más fácil de adquirir o preparar, pero no quiere decir que sea saludable.

Es necesario corregir malos hábitos para preservar la buena salud. Una manera de hacerlo es aumentando el consumo de ciertos alimentos.

La buena alimentación es la base de una vida sana

Todos los alimentos, sin importar de que tipo sean, contienen cierto valor nutricional, que puede ser alto o bajo. Existen alimentos que hacen grandes aportes a la salud, son ricos en nutrientes como: vitaminas, minerales y antioxidantes; y contienen tantas propiedades curativas extraordinarias que son llamados superalimentos.

Estos alimentos también son ricos en los llamados fitonutrientes, los cuales ayudan en la eliminación de toxinas y desechos del organismo. Con ello se mantienen alejadas a las enfermedades.

Los principales superalimentos son de origen vegetal, aunque también se incluyen algunos extractos animales, como la grasa de pescado, cuyo Omega 3 previene las enfermedades coronarias. Por lo tanto, todos esos productos procesados que ofrecen aditivos vitamínicos y minerales, no pueden considerarse superalimentos, debido a su contenido químico.

Un superalimento no es nunca procesado y, debe consumirse preferiblemente crudo para evitar la pérdida de nutrientes. A continuación, te contaremos sobre algunos superalimentos y sus múltiples usos terapéuticos y nutricionales.

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Superalimentos

Contra el cáncer

El ajo, uno de los superalimentos que debes incluir en tu dieta.

El ajo, los tomates y los frutos rojos, entre otros, son considerados superalimentos gracias a su elevada concentración de vitaminas y antioxidantes. Además, se dice que son anticancerígenos.

Además, se ha comprobado también que la acción antioxidante retrasa el envejecimiento (especialmente el de la piel). Por lo tanto, estos superalimentos no sólo te mantendrán más sano, sino también más joven.

Para el corazón

Los brotes y los frutos secos poseen propiedades que previenen la aparición de enfermedades del sistema cardiovascular. Estos últimos, ricos en grasas insaturadas, son excelentes para el buen funcionamiento del sistema circulatorio, pues lo mantienen libre de bloqueos; además, ayudan a mantener una digestión ligera y sin problemas.

Para complementar la nutrición

La Stevia es ideal para aquellas personas que sufren de diabetes.

Además de los mencionados anteriormente, existen algunos superalimentos que se especializan en acabar con el déficit de nutrientes. El favorito de todos es, por supuesto, el chocolate; especialmente, el chocolate negro, que posee una alta concentración de antioxidantes y muy poco colesterol, lo que lo convierte en un bocadillo muy saludable.

Las semillas son también una fuente invaluable de proteínas, carbohidratos y minerales. Nos dan la fuerza para realizar nuestras actividades diarias.

Otro superalimento cuya popularidad se encuentra en aumento es la espirulina. Es un suplemento dietético hecho a base de bacterias ricas en proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes que; además, tiene un muy bajo nivel de toxinas, lo que la convierten en un alimento con propiedades y beneficios asombrosos.

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Lleva superalimentos a tu mesa

Alimentos que contienen Omega 3 son buenos para combatir las migrañas

Con tantas opciones, no tenemos ninguna excusa para no alimentarnos de forma saludable. Introduce al menos uno de estos superalimentos en tu dieta regular y disfruta de los beneficios que traen para tu salud y bienestar.

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