Crema fría de vegetales para perder peso en 15 días

Elena Martínez · 17 mayo, 2016
Si queremos perder peso es importante que, además de tomar esta crema, limitemos o evitemos el consumo de harinas refinadas, azúcares y fritos, así como de refrescos

Otoño y primavera son las mejores estaciones para depurar el organismo y perder peso de manera equilibrada para lograr nuestro peso ideal.

En este artículo te proponemos una manera sencilla y placentera de lograrlo, incorporando una sorprendente crema fría de vegetales a tu alimentación durante 15 días.

¡Pruébalo!

¿Alimentos para perder peso?

Alimentos para perder peso

Estamos acostumbrados a contar calorías, una teoría según la cual todos los alimentos engordan más o menos.

No obstante, este sistema no es del todo acertado para perder peso, ya que hay alimentos que queman más calorías durante su digestión de las que contienen. De este modo, al consumirlos estaríamos perdiendo peso.

Una manera de incluir varios de estos alimentos adelgazantes en nuestra alimentación consiste en prepararnos batidos o cremas.

En este artículo te proponemos una crema fría de vegetales crudos, similar a un gazpacho pero más saciante, para ayudarte a perder peso sin pasar hambre y, además, mejorando tu salud en general.

Ver también: Perder peso cambiando solamente el desayuno y la cena

¿Por qué esta crema adelgaza?

Por qué esta crema adelgaza

La crema que te proponemos contribuye a perder peso gracias a las siguientes propiedades:

  • Es diurética, por lo que ayuda a combatir la retención de líquidos y evitar la hinchazón. Esto se consigue mejorando la función de los riñones.
  • Es depurativa, una cualidad que nos permite eliminar toxinas del organismo y que todos los órganos funcionen mejor, lo cual permite que el cuerpo tienda a su peso saludable.
  • Es saciante, gracias a su alto contenido en agua y fibra. Esto nos ayuda a sentirnos satisfechos y perder peso sin pasar hambre. Además, esta fibra favorece el tránsito intestinal y previene el estreñimiento.

Esta crema sustituye la mitad de una comida, tanto si la tomamos al mediodía como por la noche, lo cual significa que solamente tendremos que añadir una ración de proteína a nuestro menú.

Hay quienes optan incluso por tomarla como desayuno, lo cual no es obligatorio para perder peso, pero es una costumbre muy saludable.

¿Qué ingredientes lleva?

Apio

Excelente depurativo, el apio nos ayuda a eliminar líquidos y a tener una piel bonita y sana. Es un alimento imprescindible en cualquier dieta saludable para perder peso.

Pepino

El pepino es un vegetal muy rico en agua con un alto poder diurético. Además, es muy bajo en calorías.

Espinacas

Los vegetales de hoja verde son ricos en fibra y bajos en calorías, por lo que no pueden faltar en nuestra crema. Además, las espinacas destacan por su aporte de minerales, sobre todo de hierro.

Tomate

Además de ser un potente antioxidante, el tomate es muy diurético y tiene muy pocas calorías.

Aguacate

Nuestra crema también necesita grasas saludables para ayudarnos a perder peso. El aguacate nos las aporta, así como una buena cantidad de proteína vegetal, que nos permitirá perder peso en la zona de la cintura.

También contiene mucha fibra.

Pimienta de Cayena

La pimienta de Cayena, añadida en muy poquita cantidad, estimula el metabolismo y nos ayuda a quemar más calorías.

Aceite de coco

El aceite de coco es, como el aguacate, una grasa saludable que nos ayuda a perder peso, sobre todo en la zona de la barriga.

Cantidades para nuestra crema diaria

Cantidades para nuestra crema diaria

Para elaborar nuestra crema diaria necesitaremos las siguientes cantidades, que nos darán dos buenas raciones de crema:

  • Una rama grande de apio, preferiblemente ecológico, tierno y muy verde
  • Un pepino
  • Un puñado de espinacas tiernas y frescas
  • 2 tomates maduros, preferiblemente ecológicos
  • ½ aguacate grande o uno mediano
  • Una pizca de pimienta de Cayena en polvo (al gusto)
  • Una cucharada de aceite de coco virgen extra (15 g)
  • 1 vaso de agua (200 ml)
  • Una pizca de sal marina

Te recomendamos leer: 12 razones por las que el pepino no debería faltar en tu dieta

¿Cuándo y cómo la tomamos?

Durante 15 días consumiremos esta crema repartida en dos tomas, una en la comida y otra en la cena. Esta crema será el primer plato, el cual acompañaremos de una ración de proteína, que puede ser:

  • Carne magra.
  • Pescado.
  • Huevo.
  • Legumbres.
  • Un puñado de frutos secos.

De postre optaremos por una manzana, una pera, un trozo de piña o de papaya.

Durante esos días evitaremos consumir harinas refinadas, azúcares y fritos. Si queremos comer un poco de pan, optaremos por una pequeña ración de pan de cereales por la mañana o al mediodía.

Por la noche es mejor evitarlo.