Cúrcuma con miel de abejas: un remedio que no tiene precio

Carolina Betancourth · 25 noviembre, 2019
Este artículo ha sido verificado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas el 27 diciembre, 2018
La combinación de cúrcuma con miel de abejas es saludable y puede servir como complemento para mejorar la salud. ¿Cómo consumirlo? ¿Qué debes tener en cuenta? En este espacio lo detallamos.

¿Conoces los beneficios de combinar cúrcuma con miel de abejas? Esta mezcla nos brinda un interesante remedio alternativo que nos puede servir como coadyuvante contra algunos problemas de salud. Además, incluido dentro de una dieta balanceada y saludable nos ayuda a obtener nutrientes.

Tanto la cúrcuma como la miel de abejas han hecho parte de la medicina natural desde hace cientos de años. Su alto contenido de nutrientes, además de sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, han sido motivos suficientes para considerarlos como aliados de la salud.

Sin embargo, es importante aclarar que las evidencias sobre su seguridad y eficacia siguen siendo limitadas y no se ha comprobado que puedan ser un tratamiento de primera línea contra las enfermedades. Por lo tanto, aunque se trate de un remedio natural, hemos de emplearlo con precaución, siempre como coadyuvante y no como sustituto de los tratamientos médicos.

¿En qué consiste el remedio de cúrcuma con miel de abejas?

La combinación de cúrcuma con miel de abejas es un remedio tradicional que se ha utilizado como complemento para mejorar la salud. Aunque no hay muchos estudios que avalen los efectos que se atribuyen a esta mezcla, sí hay una serie de investigaciones que respaldan, por individual, los beneficios de estos ingredientes.

Para entender mejor cuán beneficioso puede ser este remedio natural, vale la pena destacar los beneficios de estos dos ingredientes. A continuación lo detallamos.

Beneficios que aporta la cúrcuma

Cúrcuma con miel de abejas

El ingrediente activo de la cúrcuma, la curcumina, es el responsable de darle a esta especia su color característico, pero en especial las propiedades que benefician la salud.

De acuerdo con una investigación publicada en Journal of Babol University of Medical Sciences, la curcumina tiene una acción antiinflamatoria y analgésica que puede ayudar a disminuir diferentes tipos de dolor, además de suprimir la liberación de los mediadores inflamatorios.

Por otro lado, como lo demuestra una investigación en Chemico-Biological Interactions, la curcumina es un potente antioxidante que puede ayudar a inhibir la acción de los radicales libres. Estos últimos, aunque muchos no lo saben, son factores de riesgo de distintas enfermedades crónicas.

Para resumirlo, y coincidiendo con una revisión publicada en la revista Foods, esta especia sirve para:

  • Ayudar en el manejo de afecciones oxidativas e inflamatorias.
  • Combatir el síndrome metabólico.
  • Mejorarlos síntomas de la artritis.
  • Disminuir la ansiedad.
  • Mejorar la hiperlipidemia.
  • Ayudar en el manejo de la inflamación inducida por el ejercicio y el dolor muscular.
  • Proporcionar beneficios para la salud en personas que no tienen problemas de salud diagnosticados.

Beneficios que aporta la miel

Uso-de-la-miel-como-antibiotico

El complemento de este tratamiento natural es la miel, ingrediente muy popular en todo el mundo por su dulce sabor y sus múltiples propiedades para la salud.

Coincidiendo con una revisión publicada en Pharmacognosy Research, la miel tiene propiedades antisépticas, antioxidantes, calmantes, antiinflamatorias y antiproliferativas que se han investigado durante años para descubrir cuán beneficiosas pueden ser para el cuerpo humano.

Según lo señala esta misma publicación, la miel se ha utilizado tradicionalmente para: 

  • Combatir el estrés oxidativo.
  • Inhibir y combatir el crecimiento bacteriano.
  • Aliviar los síntomas de la gripe y el resfriado, como la congestión nasal y la irritación de la garganta.
  • Reforzar el sistema inmunitario.
  • Combatir el asma.
  • Proteger la salud cardiovascular.
  • Tratar y prevenir infecciones.
  • Acelerar la cicatrización de la piel.
  • Regular la flora intestinal.
  • Mejorar la salud digestiva y calmar las úlceras.

Te recomendamos leer: Estudio científico descubre por qué la miel es el mejor antibiótico natural

¿Cómo preparar la cúrcuma con miel de abejas?

Cúrcuma con miel de abejas

La combinación de cúrcuma y miel de abejas también es conocida en la medicina natural como la “miel de oro”. Es un remedio natural con propiedades antiinflamatorias que puede ayudar a fortalecer las defensas para promover la salud. 

Consumido en cantidades moderadas, contribuye al alivio de los síntomas de problemas como la gripe, el resfriado y algunas dolencias. Además, puede ser un complemento natural para prevenir enfermedades. Sin embargo, como ya lo mencionamos, no es un sustituto para los tratamientos médicos y tampoco tiene propiedades «milagrosas».

Ingredientes

  • 100 g de miel de abeja
  • 1 cucharada de cúrcuma (15 g)

Instrucciones

  • Añadir una cucharada de cúrcuma en polvo por cada 100 gramos de miel de abeja 100% orgánica.
  • Mezclar ambos ingredientes hasta que quede una mezcla homogénea y, luego, verter el remedio en un frasco de vidrio con tapa.

Dosis recomendada

  • Para tratar los síntomas de la gripe y el resfriado se recomienda tomar media cucharadita de la mezcla cada dos o tres horas durante el primer día, y luego reducir la dosis a media cucharadita.
  • Se puede diluir en un vaso con agua en caso de no soportar el sabor tan dulce.
  • Como preventivo, consume una cucharadita en ayunas o a media mañana.

Ver también: Tratar el dolor articular con cúrcuma y jengibre

Recomendaciones

Finalmente, cabe recordar que cualquier problema de salud debe ser atendido por un médico. Si bien este tipo de remedios pueden contribuir a la salud, siempre es necesario recibir un diagnóstico y, a partir de esto, otros tipos de tratamientos. ¡Tenlo en cuenta!

 

 

  • Kundu, S., Biswas, T. K., Das, P., Kumar, S., & Kumar De, D. (2005). Turmeric (Curcuma longa) rhizome paste and honey show similar wound healing potential: A preclinical study in rabbits. International Journal of Lower Extremity Wounds4(4), 205–213. https://doi.org/10.1177/1534734605281674
  • (GP, M. & Kazemi, Sohrab & (MSc, M. & Moghadamnia, Ali. (2017). Investigation on the Analgesic and Anti-inflammatory Effects of Curcumin in Mice. J Babol Univ Med Sci. 18.
  • Cheppudira, B., Greer, A., Mares, A., Fowler, M., Garza, T., Petz, L., … Clifford, J. (2013). The anti-inflammatory and analgesic activity of curcumin in a rat model of full thickness thermal injury. The Journal of Pain14(4), S52. https://doi.org/10.1016/j.jpain.2013.01.546
  • Hewlings SJ, Kalman DS. Curcumin: A Review of Its' Effects on Human Health. Foods. 2017;6(10):92. Published 2017 Oct 22. doi:10.3390/foods6100092
  • Samarghandian S, Farkhondeh T, Samini F. Honey and Health: A Review of Recent Clinical Research. Pharmacognosy Res. 2017;9(2):121–127. doi:10.4103/0974-8490.204647