Los dátiles, grandes beneficios en pequeños frutos

Los dátiles nos ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y determinados cánceres intestinales, ya que son ricos en fibra insoluble, que favorece la eliminación de la grasa y el colesterol

Los dátiles, provenientes de las palmeras datileras, se cultivan principalmente en regiones áridas, como el Oriente Medio y algunas zonas de California. Se pueden consumir frescos o secos y suponen un importante aporte nutricional, ya que no contienen grasa, ni colesterol.

Además, estos frutos benefician al organismo con importantes nutrientes que ayudan a aumentar la energía y calmar el hambre. En este artículo compartimos sus excelentes propiedades para la salud.

Contenido nutricional de los dátiles

Los dátiles aportan una gran variedad de minerales (como es el hierro y el magnesio), así como vitaminas (principalmente del grupo B y A).
Aportan una gran variedad de minerales (como es el hierro y el magnesio), así como vitaminas (principalmente del grupo B y A).
  • Los dátiles son ricos en antioxidantes, como la vitamina A, C y E. También contienen vitaminas del grupo B, como la B1, B2 y B3.
  • Son, además, importantes fuentes de minerales, especialmente potasio y magnesio, y otros como el calcio, cobre, zinc, selenio, fósforo, calcio, hierro y sodio.
  • Son una excelente fuente de fibra dietética, que proporciona unos 12 gramos por taza. Ayuda, por tanto, a evitar el estreñimiento y puede ayudar a reducir el colesterol en sangre.

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  • Una taza de dátiles contiene algo más de 100 gramos de carbohidratos, lo que supone aproximadamente el 30% de las recomendaciones diarias de carbohidratos (225-325 gramos) para un adulto activo, de forma moderada. Son la fuente principal de energía para el cuerpo.

Beneficios de consumir dátiles

Los dátiles, junto a otros frutos secos, constituyen una gran fuente para mejorar nuestra salud.
Los dátiles, junto a otros frutos secos, constituyen una gran fuente para mejorar nuestra salud.

Salud cardiovascular

Los dátiles están libres de colesterol y contienen muy poca grasa. Además, son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes. Son capaces de ayudar a regular los niveles de colesterol malo.

Consumir estos frutos nos ayuda a combatir o prevenir enfermedades del corazón debido a que la fibra que contienen es insoluble, se une a la grasa y el colesterol y los lleva fuera del cuerpo.

Sistema digestivo

Cuidan el sistema digestivo por su contenido en fibra soluble e insoluble y diferentes tipos de aminoácidos. Los dátiles poseen fibra, alrededor del 6% de la ingesta diaria recomendada por taza.

Ayudan a combatir o prevenir la obesidad y el cáncer de colon. Por otra parte, alivian el estreñimiento. Puedes dejarlos a remojo en agua durante la noche, y por la mañana se debe de tomar el agua y los dátiles remojados.

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Fuente de energía

Los dátiles son grandes impulsores energéticos, ya que contienen azúcares naturales como glucosa, fructosa y sacarosa. Pero no elevan los niveles de azúcar en sangre y, aunque contienen altas cantidades de azúcares naturales, son un alimento de bajo índice glucémico.

Los dátiles tienen un alto contenido en hierro y son útiles en el tratamiento de la anemiaEs importante tener esto en cuenta porque uno de los síntomas frecuentes de la anemia es el cansancio.

Sistema nervioso

Dado que este fruto es rico en potasio y reducido en sodio, ayuda a regular el sistema nervioso. Además, la ingesta adecuada de potasio puede reducir el riesgo de padecer un accidente cerebrovascular.

Consumir de uno a tres dátiles al día puede ayudar a prevenir alteraciones nerviosas como la ansiedad o la depresión leve. Podemos ayudar, de este modo, a prevenir trastornos anímicos más graves a largo plazo.

Otros beneficios

Además, los dátiles pueden ser efectivos para muchos otros problemas de salud:

  • Son alimentos muy antioxidantes que previenen el envejecimiento y los estados de estrés.
  • Tienen un poder antiinflamatorio en el organismo que puede mejorar algunos tipos de dolor.
  • Reducen los niveles de azúcar en sangre y previenen la diabetes.
  • Ayudan a aumentar de peso, porque son muy beneficiosos para aquellas personas que sufren de adelgazamiento y tienen problemas para engordar. No obstante, también los pueden consumir con moderación quienes quieren adelgazar, gracias a su contenido en fibra, ya que son muy saciantes.
  • Además, los dátiles contribuyen a preservar la salud visual, mejoran la visión y ayudan en la curación de la ceguera nocturna.

Es recomendable introducir los dátiles en la dieta diaria. Son un alimento sabroso y saludable y aportan una buena dosis de energía al organismo. No obstante, debes de tener cuidado que los dátiles que elijas sean de buena calidad. Una de las mejores variedades es la medjoul.