Deliciosa ensalada para deshinchar el abdomen y depurar el organismo

Si quieres evitar una mala digestión por la noche, te recomendamos tomar la ensalada al mediodía.

Todas hemos pasado por esos días en que, de pronto, nos vemos la tripa más abultada e hinchada. Además del problema estético y de no podernos abrochar los vaquero, nos embarga el cansancio, la apatía y el malestar general. Son señales que nos avisan que es momento de depurar el organismo.

Este tipo de situaciones se deben normalmente a una acumulación de toxinas. Ya sea por una mala alimentación, por una vida sedentaria o, sencillamente, por pasar unos días con demasiado estrés o ansiedad. No te preocupes, estos procesos se superan tomando conciencia de que debemos mejorar nuestros hábitos de vida.

Basta con cambiar un poco “el chip”, haremos un poco de ejercicio al día y beberemos más agua. También intentarás priorizarte un poco más a ti misma en el día a día y, sobre todo, cuidarte más a través de la alimentación. Un modo práctico de hacerlo es incluyendo esta ensalada deliciosa en tu dieta.

Una ensalada para deshinchar el abdomen y depurar el organismo

hinchazón del estómago

¿Cómo vamos a conseguir deshinchar el abdomen y depurar el organismo a la vez? En realidad, estas dos características responden a un mismo problema: la retención de líquidos y la acumulación de toxinas.

¿Qué debemos hacer?

  • Consumir alimentos con propiedades desintoxicantes. 
  • Adicionalmente, necesitamos alimentos que nos permitan mantener el equilibrio hídrico de nuestro organismo. Así, regularemos el exceso de sodio, elemento que favorece la retención de líquidos.
  • Por otra parte, buscamos alimentos ricos en potasio, en sodio y electrolitos. Estos nos van a ayudar a depurar la sangre, eliminar toxinas mediante la orina y desinflamar el vientre.

Ingredientes para depurar el organismo en una ensalada

Cebolla

La cebolla es un alimento esencial en las dietas detox. ¿La razón? Es diurética y ayuda a depurar el organismo. De eta manera, favorece la eliminación y retención de líquidos y, además, optimiza el funcionamiento del hígado y la vesícula.

Tampoco podemos olvidar que sus compuestos azufrados (esos mismos que le confieren ese olor tan fuerte) le aportan además una interesante acción antibiótica.

Pepino

Sabemos que el pepino es “el rey” en toda dieta depurativa y adelgazante. Gracias a su alto contenido en agua y fibra, nos hidrata y nos sacia. Además, refrescará el sabor general de esta ensalada.

Para saber más: Razones que nos pueden impulsar a comer pepino 

Sandía

Aunque no lo creas, es una fruta que combina muy bien con las ensaladas. Asimismo, es rica en vitamina C, vitaminas del grupo B, potasio y licopeno, propiedades esenciales que nos van a ayudar a limpiar el cuerpo y a reducir la retención de líquidos.

El aguacate

aguacate

El aguacate es rico en ácidos grasos monoinsaturados, los cuales son básicos para nuestra salud cardíaca y para favorecer la correcta circulación sanguínea. Además, su delicado sabor es muy adecuado para combinarlo en nuestras ensaladas. ¿A quién no le gusta el aguacate?

El perejil

El perejil es uno de esos remedios naturales tan habituales para depurar y fortalecer nuestros riñones. Debido a que ayuda a eliminar toxinas presentes en nuestra sangre, nos permite ir limpiándola mediante la orina. Que no te asuste su sabor fuerte y amargo, es todo un regalo para la salud.

Queso feta

Vamos a incluir unos pocos cubitos de queso feta en nuestra ensalada para obtener esa cantidad de vitaminas, minerales y proteínas que la hacen más nutritiva.  Este queso de sabor intenso nos va a aportar fósforo, vitaminas del complejo B, ácido fólico, vitamina A, vitamina K, selenio, zinc, magnesio y hierro. ¡Es perfecto!

No olvides leer: Dip de queso feta y de queso blanco

Tomates

Son un ingrediente clave ya que son depurantes y ese aspecto es esencial en toda dieta de adelgazamiento y desintoxicante. ¡No te olvides de incluirlos en esta deliciosa ensalada!

Receta de la ensalada para deshinchar el abdomen y depurar el organismo

ensalada mixta para depurar el organismo

Ingredientes para 2 personas

  • 12 tomates cherry
  • 1 pepino 
  • 10 cubitos de queso feta
  • Media cebolla roja picadita
  • 1 puñado de perejil picado
  • 1 aguacate 
  • 1 cucharada de aceite de oliva (30 g)
  • 1 cucharada de vinagre de vino tinto (30 g)
  • Pimienta negra al gusto

Preparación

  • Primero lavaremos todos los ingredientes. Luego pelamos el pepino y lo cortamos en laminitas junto a la cebolla y el perejil.
  • Si lo deseas, puedes abrir por la mitad los tomates cherry. De ese modo cogen más el sabor del aliño y resultan más sabrosos.
  • Ahora pelamos el aguacate, le quitamos la semilla central y lo cortamos en trocitos.
  • A continuación pondremos en cada bol para nuestra ensalada los tomates, las cebollas, el pepino y el perejil, mezclándolo bien. Seguidamente, incluye el aderezo, es decir, el vinagre y el aceite.
  • Finalmente, para evitar que se rompan dada su consistencia más delicada, añadiremos el aguacate y el queso feta.
  • Espolvorea con la cantidad de pimienta que tú quieras. ¡Te aseguramos que la ensalada estará deliciosa!

¿Cuándo es más indicado consumir esta ensalada? Generalmente será más adecuada prepararla en nuestro almuerzo o la comida central del día. Podría caerte mal en la noche, sobre todo si le hemos puesto cebolla. No obstante, es tu cuerpo quien debe decir cómo le sienta.

Come esta ensalada entre dos o tres veces por semana y sigue una dieta baja en grasas donde no falten abundantes líquidos. Entonces, conseguirás deshinchar el abdomen y depurar el organismo.

  • Anderson Vázquez Hazel Ester, Cabrera Soralys, Lozano Rosa, Gónzalez Inciarte Luisandra Coromoto. Efecto del consumo de aguacate (Persea Americana Mill) sobre el perfil lipídico en adultos con dislipidemia. An Venez Nutr  [Internet]. 2009  Dic [citado  2018  Nov  10] ;  22( 2 ): 84-89. Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522009000200005&lng=es.
  • Caballero-Gutiérrez Lidia, Gonzáles Gustavo F. Alimentos con efecto anti-inflamatorio. Acta méd. peruana  [Internet]. 2016  Ene [citado  2018  Nov  09] ;  33( 1 ): 50-64. Disponible en: http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1728-59172016000100009&lng=es.
  • García-Casal Maria Nieves, Pons-Garcia Héctor E. Dieta e inflamación. An Venez Nutr  [Internet]. 2014  Jun [citado  2018  Nov  10] ;  27( 1 ): 47-56. Disponible en: http://www.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522014000100009&lng=es.