Desayuna sano: Tortitas de avena, plátano, cacao y aceite de coco

Además de ser un desayuno sano y saciante, estas tortitas de avena y plátano son ideales para cuidar de nuestro peso y evitar los antojos entre horas

Desayuna sano desde hoy. Prueba estas sencillas y deliciosas tortitas caseras elaboradas con avena, plátano, cacao y aceite de coco.

Es una opción saludable y nutritiva con la que te sentirás saciado y lleno de vitalidad durante toda la mañana.

Te enseñamos a preparar estas sabrosas tortitas que te aportarán todos los nutrientes que necesitas, y que no llevan ni gluten, ni azúcar ni lactosa.

Desayuna sano y gana salud

Desayuna sano y natural con esta receta que puedes prepararte cada mañana de manera rápida y sencilla.

Estas tortitas están elaboradas con ingredientes naturales y nutritivos, excelentes para saciar tu apetito durante toda la mañana y aportarte la energía y vitalidad que necesitas para toda la jornada.

Elegir una buena opción de desayuno, no obstante, no es solamente algo positivo para tu día a día. Es también una inversión en salud, ya que te ayuda a prevenir trastornos y enfermedades a largo plazo.

Evita los azúcares, las grasas de mala calidad y las harinas refinadas, así como todo tipo de productos procesados, y descubre el placer de prepararte tu propio desayuno cada día.

Avena

Agua de avena y canela

La avena es el mejor cereal que podemos elegir en nuestro desayuno, ya que nos aporta una buena cantidad de carbohidratos, proteína y fibra.

Es un alimento muy nutritivo y energético que favorece la función digestiva e intestinal, a la vez que equilibra el sistema nervioso. De este modo, es muy conveniente para calmar estados de ansiedad, depresión e irritabilidad.

La avena también tiene una virtud para ayudarnos a perder peso por su capacidad para regular el nivel de azúcar en sangre. Gracias a esta propiedad podemos evitar los antojos y el ansia por comer dulces.

¿Quieres conocer más? ¿Por qué es tan saludable la avena? Tips para consumirla

Plátano

Plátano

El plátano es una fruta muy nutritiva, rica en carbohidratos, vitaminas A, B6, C y ácido fólico, y minerales como el potasio y el magnesio. También contiene una buena cantidad de fibra.

  • Esta deliciosa fruta da mucha energía, reduce la hipertensión arterial y relaja la musculatura y el sistema nervioso.
  •  El plátano, además, nos ayuda a dar dulzor natural a cualquier receta y poder consumir de este modo menos azúcar.

Cacao

Cacao

El cacao puro y amargo, a diferencia del chocolate que podemos comprar en cualquier supermercado, es un alimento medicinal con muchas propiedades para la salud.

  • Es un poderoso antioxidante y estimulante que mejora las funciones cerebrales y nuestro estado de ánimo. 
  • El cacao también reduce los niveles de colesterol y cuida nuestro corazón, reduce el estrés y mejora la libido de manera natural. 
  • Este alimento ancestral sacia nuestras ganas de comer chocolate a la vez que nos aporta todos estos beneficios.

Aceite de coco

Aceite de coco

No debemos eliminar las grasas de nuestra dieta, sino evitar aquellas que resultan perjudiciales para la salud y nos hacen subir de peso.

El aceite de coco virgen extra es una grasa saludable que nos ayuda a mantener un buen peso, a eliminar la grasa que se acumula en la cintura y a activar el metabolismo para perder kilos con más facilidad. 

Además, el aceite de coco tiene un delicioso sabor, suave y tropical, y es una de las mejores grasas que podemos usar en nuestras recetas habituales, ya que soporta muy bien las altas temperaturas. 

Visita este artículo: Luce una piel limpia y suave con este exfoliante de aceite de coco y sal

Tortitas nutritivas

Ingredientes

  • 1 huevo
  • ½ vaso de agua, leche o bebida vegetal (100 ml)
  • 1 cucharada de extracto líquido de vainilla (10 ml)
  • 2 cucharadas de azúcar moreno (24 g)
  • 2 cucharadas de aceite de coco virgen extra (30 g)
  • 1 taza de harina de avena (90 g)
  • 2 plátanos maduros
  • 2 cucharadas de cacao amargo en polvo (20 g)

Elaboración

La manera más sencilla de preparar estas tortitas de avena es con una batidora. No obstante, también se puede hacer a mano:

  • Batiremos bien el huevo y le añadiremos el agua o la leche, la vainilla, el azúcar moreno y el aceite de coco. Batiremos de nuevo.
  • Incorporaremos al preparado los plátanos bien maduros, y los batiremos o machacaremos bien con el tenedor.
  • Por último, iremos añadiendo la harina de avena y el cacao en polvo.
  • Una vez tengamos la masa lista, la podremos cocinar en una sartén con un poco de aceite, durante unos 5 minutos, pendientes de girarla para que no se queme.

También podemos hacer las tortitas en una gofrera o sandwichera.

Desayuna sano con estas tortitas y decóralas con diferentes guarniciones cada día: chocolate líquido, mermelada, mantequilla, frutos secos, yogur, canela, etc.

 

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