Descubre aquí la nueva pirámide de la alimentación saludable

Okairy Zuñiga·
24 Julio, 2020
Este artículo ha sido verificado y aprobado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante al
03 Agosto, 2019
Tener un estilo de vida saludable que incluya actividad física es la base de la nueva pirámide alimentaria. Se recomienda estar activo una hora al día para mantenerse en forma y alejar las enfermedades.

¿No sabes cómo es la nueva pirámide de la alimentación saludable? En este artículo te hablaremos de ella para que puedas seguirla y que te ayude a mejorar la salud. 

Para estar saludables, debemos alimentarnos adecuadamente. La mejor forma de lograrlo es consumiendo productos de los distintos grupos de alimentos.

Además, debemos complementar la dieta con actividades que beneficien y fortalezcan el cuerpo, realizando ejercicio de manera frecuente.

Recientemente, la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) ha introducido novedades en las guías de alimentación.

Esto quiere decir que ha introducido mejoras en la pirámide alimentaria, para que puedas construir una vida saludable. Esto te dará una mejor calidad de vida.

Tener un estilo de vida saludable: base de la pirámide de alimentación saludable

Uno de los mayores cambios introducidos en la pirámide de alimentación saludable se dio en la base de la misma. El primer peldaño de la pirámide recomienda llevar un estilo de vida saludable, realizando por lo menos 60 minutos de ejercicio al día.

Mujer corriendo

La base para tener unos correctos hábitos radica en hacer ejercicio regularmente para mantener un peso adecuado. Se puede realizar cualquier tipo de ejercicio de forma moderada.

Lo importante es mantener el cuerpo en forma, aumentar el rendimiento y fortalecer el sistema inmunitario y cardiovascular. Esto te ayudará a evitar enfermedades y mejorar la salud, tal y como afirma un artículo publicado en la revista “Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports”.

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Al hacer ejercicio será más fácil evitar trastornos alimentarios al mantener un adecuado balance energético. Es decir, te estarás asegurando de dar al cuerpo la cantidad de energía suficiente para realizar todas tus actividades.

En el caso de que te hayas excedido al servir tus porciones, el deporte te ayudará a quemar esas calorías extra. De esta forma evitas que se acumulen en forma de grasa.

Consume todos los grupos de alimentos

El segundo paso de la nueva pirámide de alimentación saludable es seguir una dieta que incluya todos los grupos de alimentos. Se incluyen cereales integrales como los granos integrales, las papas y otros carbohidratos cocinados de forma saludable.

Igualmente, se debe de consumir fruta y verdura de 2 o 3 veces por día. Las frutas y las verduras aportan nutrientes esenciales, como las vitaminas y minerales, por lo que debemos consumirlas diariamente.

  • Te recomendamos consumir fruta en lugar de postres con alto contenido de azúcar procesada y grasas. Son una buena opción para matar el antojo de algo dulce sin dañar a tu cuerpo ni correr el riesgo de padecer obesidad o sobrepeso.
pirámide de alimentación saludable

Los productos lácteos también deben de formar parte de nuestro día a día. Si se es intolerante a la lactosa, se puede optar por productos desnatados. Son importantes sobre todo los productos lácteos fermentados. Su contenido en probióticos ayuda a mejorar la salud intestinal, tal y como afirma un estudio publicado en la revista “The British Journal of Nutrition”.

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Por último, se incluyen las carnes blancas, pollo y pescado, cocinados preferentemente a la plancha o con la menor cantidad de grasa posible. Complementa con huevos y otras proteínas vegetales.

Productos ocasionales en la pirámide de alimentación saludable

En la parte superior de la nueva pirámide de alimentación saludable se encuentran los alimentos que se deben consumir de manera ocasional y con moderación. Entre estos destacan las carnes rojas y los embutidos.

Para que estos alimentos resulten beneficiosos y no sean un contratiempo para la dieta debes evitar las cocciones con grasas. Siempre es ideal acompañarlos con vegetales y grasas saludables.

Dentro de los alimentos que solo se deben consumir de manera esporádica están aquellos que contienen un gran porcentaje de grasas saturadas y azúcares. Es el caso de las donas, helados, pastelillos, botanas o snacks.

Suplementos nutricionales

pirámide de alimentación saludable

En la cima de la nueva pirámide de alimentación saludable están los suplementos alimenticios. En general, deberías comer lo más variado posible para que tu alimentación te aporte lo que necesitas.

Sin embargo, podría darse el caso de que requieras una ayuda extra. Si es tu caso, pregunta a tu médico, pues deben ser suministrados con la guía de un profesional.

Los suplementos pueden ayudar a cubrir las deficiencias de nutrientes esenciales. No obstante, no deben ser utilizados para reemplazar algún alimento específico.

Cuida la dieta para mejorar la salud

En resumen, hoy día se mantiene que la salud es más que la suma de múltiples factores separados. La alimentación saludable, el estilo de vida y la calidad emocional es la base para estar en condiciones óptimas de salud.

Recuerda que el ejercicio físico resulta fundamental para garantizar el óptimo funcionamiento del cuerpo. Procura realizarlo con frecuencia.

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  • Bron PA., Kleerebezem M., Brummer RJ., Cani PD., et al., Can probiotics modulate human disease by impacting intestinal barrier function? Br J Nutr, 2017. 117 (1): 93-107.