Dieta contra el sobrepeso: alimentos recomendados

Okairy Zuñiga · 27 mayo, 2020
El consumo de ácidos grasos omega 3 se asocia con un menor riesgo de sobrepeso y con una reducción de los marcadores metabólicos asociados a las enfermedades.

De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud (OMS), “el sobrepeso y la obesidad se definen como una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. Si estás experimentando este problema, seguro que tu médico ya te ha dicho que debes seguir una dieta contra el sobrepeso.

Sin embargo, esto es más complicado de lo que se podría suponer en un primer momento. Son muchas las personas que luchan contra el sobrepeso, la adicción a la comida y demás problemas alimentarios. Por otro lado, se ha vuelto muy popular todo aquello relacionado con el término “fitness” que busca formar personas atléticas y saludables. Su principal objetivo es que se sientan y vean atractivas a través del ejercicio y la buena alimentación.

Estas características brindan enormes beneficios a cualquier persona para mejorar su vida en todos los aspectos. A raíz de esto, es importante destacar que para lograr la meta de tener un cuerpo saludable y contrastar la obesidad o sobrepeso es primordial prestar especial atención a los alimentos que se consumen.  Toma nota de las opciones más saludables e inclúyelas en tu dieta.

La dieta contra el sobrepeso, base de una buena salud

Para crear una dieta en contra del tan peligroso e indeseado sobrepeso te recomendamos incluir los siguientes alimentos:

Alimentos constructores

Alimentos lácteos.

La primera base de la dieta contra el sobrepeso tiene como principal elemento las proteínas y minerales. Los alimentos recomendados para contrarrestar el sobrepeso de este grupo incluyen los lácteos como el yogur entero, quesos bajos en grasa o la leche.

Por otro lado, es indispensable la ingesta  de diversos tipos de pescado varias veces a la semana. En cuanto al consumo de carnes, lo mejor es buscar los cortes de mejor calidad y que contengan la menor cantidad de grasa posible. Este aporte proteico te ayudará a construir masa muscular y a mantener el metabolismo activo, según un estudio publicado en la revista “Nutrients”.

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Alimentos reguladores

Los alimentos reguladores son indispensables en la dieta contra el sobrepeso, ya que mantienen en buen estado al cuerpo. Esto los convierte en reguladores metabólicos que optimizan el funcionamiento del organismo.

Los alimentos que se incluyen en este grupo son las frutas, hortalizas y verduras. De preferencia se deben consumir crudas o frescas. En caso de elegir cocinarlas, asegúrate de evitar la grasa y la sal.

  • En este grupo también se incluye lácteos como la leche y quesos. Estos combaten y controlan el sobrepeso ya que son ricos en proteína a pesar de tener un pequeño porcentaje de grasa.
  • El huevo es otro ingrediente clave al ser alto en proteínas y en lípidos. Lo único que debes considerar es que su cocción debe evitar toda clase de frituras y aceites de mala calidad.

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Alimentos energéticos

Aguacate para una dieta sana.

Este grupo se encarga de aportar las grasas saludables en la dieta contra el sobrepeso. Está conformado por alimentos grasos de gran calidad como el aceite de coco o aguacate; asimismo, es importante que al momento de preparar las comidas se evite el uso excesivo de aceites poco saludables.

También se recomienda elegir opciones más nutritivas como el aceite de oliva. Este destaca el sabor de los alimentos y brinda beneficios para la salud. El consumo de los ácidos grasos omega 3 de este alimento se asocian con un menor peso corporal, tal y como afirma un artículo publicado en la revista “The Journal of Nutritional Biochemistry”.

En este grupo también podemos agregar el chocolate negro, algunos cereales, tubérculos y legumbres que ayudan al organismo a sentirse satisfecho rápidamente.

Lo único que debes tomar en cuenta es que estos alimentos son ricos en carbohidratos, por lo que fácilmente pueden descompensar tus niveles de glucosa. Por esto, es importante que vigiles su consumo, optes por los más naturales y vigiles las porciones.

Sé consciente de lo que comes en tu dieta contra el sobrepeso

Sin duda alguna, la cantidad de alimentos es clave. Por eso, lo más importante para lograr contrarrestar o controlar el sobrepeso es investigar sobre ello y aprender a consumirlos de la mejor manera para crear hábitos saludables.

Recuerda que el complemento ideal de una dieta sana es una rutina de ejercicio frecuente. Esta tiene como función quemar las calorías excedentes y tonificar el cuerpo. ¿Qué esperas para comenzar a comer saludablemente y tener el peso que deseas?

  • Franzke B., Neubauer O., Cameron Smith D., Wagner KH., Dietary protein, muscle and physical function in the very old. Nutrients, 2018.
  • Albracht-Schulte K., Sudheera Kalupahana N., Ramalingam L., Wang S., et al., J Nutr Biochem, 2018. 58: 1-16.