Además de adoptar una dieta para controlar el colesterol LDL, también es importante practicar ejercicio físico para así combatir los efectos del sedentarismo y evitar malos hábitos, como el tabaco y el alcohol
La acumulación de colesterol LDL en las arterias es uno de los principales factores de riesgo de enfermedades cardiovasculares. Aunque el problema puede trascurrir de manera asintomática, su falta de control puede desencadenar graves consecuencias. En este sentido, el mejor aliado es una dieta para controlar el colesterol.
En realidad, el LDL es un problema cuando el colesterol HDL también está alto. Es decir, es la relación entre ambos la que debe preocuparnos más.
Se dice que una persona tiene el colesterol alto cuando, al medir sus niveles, arroja resultados iguales o superiores a los 200 mg/dl. Por otro lado, el trastorno resulta más alarmante cuando los valores son superiores a los 250 mg/dl.
¿Por qué se produce? ¿Es posible controlar la hipercolesterolemia mediante la dieta? Aunque gran parte de los casos se producen por factores genéticos, los cambios en la alimentación son la principal herramienta para regularlo.
El colesterol es una molécula grasa esencial para la vida. Forma parte de las membranas celulares y es el precursor de algunas hormonas, ácidos biliares, vitamina D y otras sustancias esenciales para el organismo.
Proviene principalmente de la síntesis que realizan órganos como el hígado y el intestino. Además, se absorbe a través del consumo de alimentos, especialmente de origen animal.
Sin embargo, su exceso deriva en su acumulación en las paredes de las arterias. De este modo, desencadena una reacción inflamatoria que facilita el crecimiento de las llamadas placas de ateroma, responsables de trastornos como la aterosclerosis.
Esto, entre otras cosas, está vinculado con:
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Hay muchos casos de colesterol alto que tienen orígenes genéticos. En estos casos, el trastorno lo padecen varios miembros de la misma familia o se transmite de padres a hijos. En ellos, el cuerpo “fabrica” más colesterol de lo adecuado, dificultando su control.
Otras causas relacionadas son:
Para diseñar una buena dieta para controlar el colesterol, es importante tener en cuenta algunos factores básicos:
Considerando esto, una dieta para controlar el colesterol LDL (popularmente conocido como «colesterol malo») debe estar basada en alimentos variados y sanos, cuyos nutrientes cumplan con los requerimientos del organismo.
En este sentido, debe ser tu médico quien indague en las razones de tus altos niveles de colesterol y te proponga una terapia y una dieta a seguir.
Entre otros, esta dieta debe restringir la ingesta de ciertos alimentos de origen animal que, en exceso, pueden empeorar el problema.
Hay muchos menús para personas que necesitan regular sus niveles de colesterol LDL. Como ya mencionamos, variarán en función de los requerimientos de cada uno.
Sin embargo, teniendo en cuenta las recomendaciones básicas, proponemos un menú equilibrado, sano y delicioso.
Visita este artículo: Procedimientos naturales y sencillos para controlar el colesterol
La alimentación es clave en el control del colesterol. Sin embargo, es fundamental tener en cuenta otros hábitos que complementan sus efectos en el organismo.
El ejercicio físico regular previene y combate la hipercolesterolemia. En efecto, su práctica diaria, o por lo menos 3 veces a la semana, disminuye los efectos del sedentarismo.
El consumo de tabaco no aumenta de por sí el colesterol. Sin embargo, afecta la síntesis de colesterol HDL (popularmente conocido como «colesterol bueno». Por esta razón, interfiere en los procesos que ayudan a mantener bajo control esta condición.
La buena alimentación y el ejercicio físico son las claves para alcanzar un peso saludable. Por eso, es fundamental ser disciplinados y constantes para poder lidiar con los efectos del sobrepeso y la obesidad.
¿Te diagnosticaron con colesterol alto? ¡Cuidado! Aunque no sientas molestias evidentes, en tu organismo se pueden producir diversas enfermedades relacionadas. Por eso, procura atender todas las recomendaciones para controlarlo.
Para ello, consulta a tu médico y comienza con una dieta para controlar el colesterol.
Redactora profesional con más de 7 años de experiencia. Daniela Echeverri Castro ha trabajado como creadora de contenidos y editora en diferentes páginas web. Ha sido coordinadora y gestora de contenidos en diversos equipos editoriales. Asimismo, cuenta con una amplia experiencia en SEO y marketing digital.
En los últimos años ha centrado su trabajo de redacción en temas de salud, nutrición y bienestar. Además, realizó el curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso, ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Asimismo, ha colaborado en varios proyectos de edición y curación de textos para blogs temáticos. Desde el año 2014 es redactora en Mejor con Salud y actualmente colabora en la sección editorial del Grupo MContigo.
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