Dieta recomendada para tratar la gastroenteritis aguda

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Nelton Ramos el 16 noviembre, 2018
Para mantenernos hidratados durante la gastroenteritis en fundamental tomar mucho líquido y seguir una dieta blanda a base de purés, cremas y sopas.

La gastroenteritis aguda es una inflamación de los intestinos y el estómago. Esta se produce por un virus que se contrae por comer alimentos contaminados. En muchos casos, por prepararse con poca higiene. No obstante, pueden haber muchas otras causas.

Descubre en este artículo cuáles son los alimentos más beneficiosos y efectivos para tratar la gastroenteritis aguda. Son excelentes como complemento al tratamiento médico adecuado.

Alimentos para la gastroenteritis

Las personas que padecen esta enfermedad pueden tener síntomas como mareos, náuseas, vómito y fiebre. Estos son muy molestos y deben controlarse para no agravarse.

Por eso, para mejorar estos síntomas la mejor recomendación es consumir alimentos que nos mantengan hidratados y que no sean demasiado pesados. En este sentido, detallamos cuáles pueden ser los más beneficiosos.

1. Consumir una buena cantidad de fruta y verduras

Para empezar, la mejor forma de mantenernos hidratados es con las frutas y las verduras. Estas nos aportan una muy buena cantidad de antioxidantes.

Con el consumo habitual de vegetales se fortalece el sistema inmunitario y ayudamos a nuestro organismo a defenderse de una gran cantidad de infecciones. Además, estas podrían ocasionar graves enfermedades.

Una dieta en la cual se incluyen esta clase de productos en muy saludable. Por ejemplo, podemos consumir las manzanas y las peras en forma de puré, sin azúcar o sus jugos.

Por otro lado, las verduras se pueden comer de diferentes maneras. No obstante, recomendamos evitar las frituras. Cocidas o al vapor, ambas formas son recomendables para consumir durante el tiempo que dure esta afección. Las sopas, las cremas y los jugos también son una buena opción.

No obstante, no solo debemos tomar estos alimentos para tratar la gastroenteritis. Si los consumimos a diario será la mejor manera de prevenir esta y otras enfermedades.

Vegetales para combatirla gastroenteritis

2. Hay que tomar la sopa

La gastroenteritis aguda provoca mucha diarrea. Por lo tanto, hay que buscar la forma de mantenernos hidratados. Una de las mejores maneras, además de tomar mucho líquido, es tomar las sopas. Si no eres muy amigo de ellas debes hacer el esfuerzo si deseas una pronta recuperación.

Las sopas de verduras son las más eficaces, ya que ayudarán a eliminar toxinas por medio de la orina. Esto será muy beneficioso para esta condición de salud ya que te hará sentir mejor y más aliviado.

No te olvides de condimentar tu sopa con aceite de oliva y sal marina. Si lo deseas, también un poco de jugo de limón. Evita otros condimentos hasta que te hayas recuperado.

Sopa para la gastroenteritis

3. Los alimentos de grano suave

Siempre que podamos debemos elegir cereales y harinas integrales. Estos aportan una gran cantidad de fibra, nutrientes y proteínas, a diferencia de los refinados.

Además, también proporcionan energía muy necesaria para el organismo. En especial, muy eficaz si padecemos un trastorno estomacal tan delicado como puede ser la gastroenteritis.

4. Beber más agua

Como lo recalcamos desde un principio, la gastroenteritis aguda requiere de una dieta rehidratante. Esto se debe a la diarrea, la cual puede deshidratar a una persona en muy poco tiempo.

Además de las frutas y las verduras junto con las sopas, debemos tomar mucha agua. No obstante, si no te agrada tanto el agua porque no tiene sabor, entonces agrégale algo de limón.

También puedes darle algo de sabor con las cáscaras de naranja, de limón o de mandarina:

  • Para lograr esto solo tienes que coger unos dos litros de agua en una jarra de cristal y agregarle las cáscaras de tu cítrico preferido.
  • Después, dejarlo en reposo durante unas dos o tres horas.
  • Durante ese tiempo las cáscaras soltaran sus aromas, le darán sabor al agua. Por consiguiente, será mucho más agradable al paladar.

Por último

No olvides que para vivir sanos debemos alimentarnos cada día de manera saludable. Ten siempre en cuenta llevar muchas más frutas y verduras cuando estés comprando los productos para alimentar a tu familia.

Si estás pasando tú o un familiar por una enfermedad como la gastroenteritis, con mayor razón deberás revisar la dieta. Consume todos estos alimentos a diario y te recuperarás rápido de este trastorno.