Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Cómo criar a niños con diabetes tipo 1

La diabetes tipo 1 es una enfermedad crónica que, controlada adecuadamente, no tiene por qué disminuir la calidad de vida de las personas que la padecen. Los niños con diabetes requieren una serie de cuidados específicos. A continuación vamos a…

Dieta celiaca: ¿qué debes saber?

Hoy en día, la dieta celiaca es una de las más populares. Desafortunadamente, no porque haya mayor concienciación sobre la celiaquía, sino por la creencia de que es apta para todas las personas e, incluso, más saludable. Los pacientes celiacos…

Alimentos recomendados para la salud cardiovascular

Aunque seguramente sabes que comer determinados alimentos puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, muchas veces es difícil cambiar los hábitos de alimentación. A continuación, te ofrecemos consejos para seguir una dieta para la salud cardiovascular. Sabiendo qué alimentos puedes comer en…

Cómo controlar los antojos de azúcar: 5 consejos

El azúcar, además de afectar nuestro peso incide en los estados de ánimo. Cuando nos planteamos disminuir el consumo de azúcar, el proceso de transición representa un desafío, ya que tendremos varios momentos con deseos de consumir algo dulce: ¿cómo…

Leche descremada versus leche entera

Si quieres conocer qué dicen las nuevas investigaciones sobre la polémica entre la leche descremada versus la leche entera, no te pierdas este artículo que te ayudará a aclarar tus dudas. Una de las primeras medidas que se toman en…

7 alimentos ricos en zinc y sus beneficios

En este artículo explicaremos para qué sirve el zinc, cuáles son sus beneficios, las cantidades que nuestro cuerpo  necesita, los 7 mejores alimentos ricos en zinc y que contraindicaciones podría producir un exceso del mismo. ¡Te invitamos a seguir leyendo!

Leche de avena: propiedades y beneficios

La leche de avena es una buena alternativa para quienes sigan una dieta vegana o vegetariana. Para quienes en definitiva no desean consumir más bebidas de origen animal o quienes sufren de intolerancia a la lactosa. En cualquier caso, la leche de…

Alimentos ricos en lisina: ¿para qué sirven?

La lisina es un aminoácido esencial que el organismo necesita, entre otras cosas, para que el calcio se absorba adecuadamente. Como ves, su ingesta es sumamente importante. Por este motivo, queremos compartir contigo los principales alimentos ricos en lisina. Acompáñanos…

Las semillas de sésamo y sus aportes nutricionales

Las semillas de sésamo (Sesamum indicum), también conocidas como ajonjolí, proceden de una planta originaria de África y la India. Su propagación en el mundo se debió al tráfico de esclavos. Ellos preferían viajar con sus provisiones para garantizar el sustento…

Dieta vegana cruda: Beneficios y riesgos

¿Alguna vez has querido iniciar una dieta vegana cruda pero no sabes si tienes las costumbres suficientes para llevarla a cabo? En este artículo te contamos cómo puedes realizarla, pero antes tienes que conocer en qué consiste. ¡Sigue leyendo y entérate más!

La alimentación vegetariana: guía para principiantes

La alimentación vegetariana es aquella que se enfoca en consumir únicamente alimentos de origen vegetal. Incluye frutas, vegetales, legumbres, granos frescos y secos. Dentro de la alimentación vegetariana se encuentra la dieta vegana, que es aquella que excluye todos los…

Los 8 mejores tipos de pasta sin gluten

La celiaquía es una enfermedad que produce una inflamación en el intestino delgado debido a una intolerancia permanente al gluten. El tratamiento implica la modificación de los hábitos alimenticios. Hoy te presentamos los mejores tipos de pasta sin gluten para…