Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Propiedades del cacao

Desde la antigüedad, se le han atribuido múltiples propiedades benéficas al cacao y sus variantes como el chocolate, las cuales han posicionado a este alimento para un terapéutico más que alimenticio. Dentro de las propiedades del cacao cabe destacar su…

Las grasas son esenciales en nuestra dieta

¿Las grasas son esenciales en nuestra dieta? A esta pregunta, si no pudiéramos dar ninguna explicación, la respuesta correcta sería: sí, sin lugar a dudas. Las grasas corresponden a uno de los tres grupos de macronutrientes, siendo los dos restantes…

Beneficios de la vitamina B6

La vitamina B6 pertenece al grupo de las vitaminas hidrosolubles. Es, por lo tanto, una vitamina que se disuelve en agua y que no se puede almacenar en el organismo. El exceso de la misma se elimina a través de…

Mitos de las dietas para el colesterol

Tener el colesterol alto es cada vez más frecuente en nuestra sociedad. Por eso es fácil que surjan mitos y errores a la hora de hacer recomendaciones de cómo deberíamos bajarlo. Por eso, en este artículo te desterramos los mitos…

Riesgos para la salud de las bebidas energéticas

Las bebidas energéticas llegaron a nuestro mercado hace unas décadas y su consumo está claramente en auge. Gracias a los reclamos publicitarios, creemos que nos pueden ayudar en momentos de fatiga o aumento de la actividad. Pero, ¿son inocuas, o…

Alimentación para mejorar la fertilidad en hombres

En las últimas décadas, se ha observado un incremento en la prevalencia de infertilidad en la población. Numerosos estudios demuestran que la alimentación desempeña un papel fundamental para mejorar la fertilidad. En este sentido, tanto el hombre como la mujer…

¿Cómo reducir el consumo de azúcar?

El consumo de azúcar supone uno de los grandes riesgos para el desarrollo de enfermedades complejas. Está evidenciado que representa un riesgo para la salud consumirlo por encima de lo recomendado. Sin embargo, pese a su potencial peligro, es uno…

Beneficios de la nuez moscada según la ciencia

La nuez moscada es una especia originaria de Indonesia, a la cual se le atribuyen propiedades medicinales para el organismo. Se emplea con frecuencia en la gastronomía, ya que realza el sabor de muchas preparaciones. Aunque muchos prefieren rallarla sobre…

¿Qué son los alimentos funcionales?

Los alimentos funcionales son aquellos que intervienen en algún proceso dentro del organismo. Tienen sustancias, como la fibra, vitaminas, antioxidantes, etcétera, que pueden brindar efectos beneficiosos en diversos procesos fisiológicos del cuerpo. Se trata de productos que no son indispensables…

¿Hay que hacer 5 comidas al día?

Seguramente, habrás escuchado que hay que hacer 5 comidas al día, ya sea porque te ayuda a adelgazar, porque acelera el metabolismo o porque hay que comer cada 3 horas para que no te entre hambre. Pero, ¿qué hay de…

¿Cómo evitar la desnutrición en adultos mayores?

La desnutrición en adultos mayores puede definirse como un estado patológico causado por la asimilación deficiente de nutrientes por el organismo. La desnutrición puede aparecer en la edad adulta como consecuencia de algunos estados o situaciones que pueden darse con el…

¿Hay relación entre la dieta y el acné?

Desde hace décadas se ha investigado la posible relación entre dieta y acné. Se trata de una enfermedad que se desencadena en el folículo pilosebáceo, la cual se caracteriza por la presencia de pequeños granos o protuberancias en distintas partes…

¿Qué son los antioxidantes y para qué sirven?

Seguramente hayas oído hablar de los antioxidantes que contienen algunos alimentos, pero, ¿sabes exactamente qué son los antioxidantes y para qué sirven?, en este artículo resolverás todas tus dudas. La ingesta de antioxidantes es fundamental para mantener una buena salud.…