Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

¿Cómo detectar los alimentos con gluten?

Desde que se descubrió una enfermedad conocida como celiaquía, muchos productores de alimentos comenzaron a colocar en los paquetes de sus productos la etiqueta “libre de gluten” o “sin gluten”. Mucho se ha especulado al respecto, sobre todo porque las…

Flan de magdalenas

Seguramente alguna vez al abrir una bolsa de magdalenas te has encontrado con alguna machacada o desmigajada. O incluso las últimas magdalenas de la bolsa se han quedado duras y ya no hay quien se las coma. ¡No las tires!…

La dieta de la levadura de cerveza

Seguro que conoces este alimento, o tal vez lo hayas consumido en alguna preparación. Si aún no lo añades a tus platos, después de leer este artículo correrás a comprarlo. Llevar a cabo la dieta de la levadura de cerveza…

Receta de Tarta Saint Honoré

La Tarta Saint Honoré es un clásico de la pastelería francesa. De hecho su nombre le rinde homenaje al santo patrón de los pasteleros y panaderos: el santo Honoratus de Amiens (Saint-Honoré), obispo de la diócesis de Amiens. Sin embargo, en…

Espaguetis con salsa de naranja

Aunque la combinación resulte un tanto exótica o rara, los espaguetis con salsa de naranja están realmente buenos… Anímate y pruébalos. Una receta muy fácil y sabrosa para salir de la rutina y/o sorprender a tus invitados. A continuación, te…

Los 10 alimentos que mejoran tu salud cardíaca

Son muchas las enfermedades silenciosas que día a día van dañando la salud de nuestro corazón. Tanto hombres como mujeres, tienen hábitos como el fumar, el aumento de peso, el colesterol elevado y la baja actividad física a lo largo…

Galletas de plátano rellenas de queso crema

¿Alguna vez has pensado en preparar galletas de plátano? ¿Y qué pasaría si le añades queso crema? Seguro que el resultado es delicioso. Además, en las siguientes recetas de galletas de plátano rellenas de queso crema encontrarás otros ingredientes adicionales,…

Proteínas de origen animal o vegetal para tu dieta

Sabemos que una alimentación equilibrada debe contener las proporciones adecuadas de hidratos de carbono, grasas y proteínas. Se ha hablado mucho de estas sustancias a raíz de algunas dietas que proponían aumentar el consumo proteico para bajar de peso rápidamente. En este…

Pollo a la naranja

Si te gusta la comida agridulce, esta receta te va a encantar. No dudes en prepararla para una ocasión especial, como puede ser un aniversario, una cena con invitados importantes o bien para comer algo diferente de vez en cuando.…

Alimentos ricos en antioxidantes para agregar a tu dieta

Tener una dieta nutricional y equilibrada que nos aporte todas las reservas energéticas y vitamínicas es vital. Nuestro organismo genera un desgaste significativo durante el día de las propiedades que hemos conseguido con la alimentación. Mantener activo nuestro cuerpo es…

6 cenas saludables para dormir mejor

Si te cuesta dormir por la noche y te sueles despertar sin haber descansado bien, te proponemos que introduzcas en tu dieta cenas saludables con alimentos que tengan propiedades relajantes. Así, podrás comprobar si esa modificación de tus hábitos produce…

Quiché de salchichas

El quiché de salchichas es un delicioso bocado para un gran momento, además de ser una opción para darle salida a esos ingredientes que se nos han ido quedando de otras preparaciones y no queremos desperdiciar. Así que ten presente…