Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Todo lo que tienes que saber sobre la vitamina B12

La vitamina B12 es fundamental para el organismo ya que le ayuda a llevar a cabo diferentes procesos de vital importancia, como convertir los alimentos que consumimos en glucosa. La glucosa es necesaria para transformar lo ingerido en energía. Acompáñanos…

Alternativas al suero de leche y sus beneficios

Muchas recetas americanas incorporan el llamado buttermilk, suero de leche o suero de manteca. Sin embargo, en algunos países no existe, por lo que debemos recurrir a las alternativas al suero de leche. Es por ello que en este espacio te queremos…

Alimentos que ayudan a mejorar la función renal

Hay una serie de alimentos, entre ellos algunas frutas y verduras, que pueden ayudarte a mejorar la función renal. Las enfermedades renales crónicas constituyen, actualmente, un importante problema de salud. Se estima que su prevalencia se verá duplicada en los…

¿Qué comer antes de correr? 7 recomendaciones

Una de las preguntas más importantes que suelen hacerse los deportistas es qué comer antes de correr. Sin duda se trata de una duda lógica, ya que dependiendo del tipo de alimentación seleccionada el rendimiento de la persona puede ser…

7 alimentos ricos en yodo que debes añadir en tu dieta

El yodo es un micromineral fundamental en la síntesis de hormonas tiroideas, esencial en la regulación del organismo. Alteraciones en sus niveles pueden provocar hipertiroidismo o hipotiroidismo que produce desarreglos en el metabolismo basal. ¿Conoces los alimentos ricos en yodo que…

Dieta celiaca: ¿qué debes saber?

Hoy en día, la dieta celiaca es una de las más populares. Desafortunadamente, no porque haya mayor concienciación sobre la celiaquía, sino por la creencia de que es apta para todas las personas e, incluso, más saludable. Los pacientes celiacos…

Alimentos recomendados para la salud cardiovascular

Aunque seguramente sabes que comer determinados alimentos puede aumentar el riesgo de enfermedad cardíaca, muchas veces es difícil cambiar los hábitos de alimentación. A continuación, te ofrecemos consejos para seguir una dieta para la salud cardiovascular. Sabiendo qué alimentos puedes comer en…

Cómo controlar los antojos de azúcar: 5 consejos

El azúcar, además de afectar nuestro peso incide en los estados de ánimo. Cuando nos planteamos disminuir el consumo de azúcar, el proceso de transición representa un desafío, ya que tendremos varios momentos con deseos de consumir algo dulce: ¿cómo…