Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Los beneficios del mango

También conocido como melocotón de los trópicos, el mango es una fruta bien conocida desde tiempos antiguos por las tribus indias del trópico y actualmente se comercializa en todo el mundo. El mango nos ayuda a cuidar nuestro cabello y nuestra…

¿Carbohidratos simples o carbohidratos complejos?

Junto con las proteínas y grasas, los carbohidratos forman los tres principales macronutrientes, que son esenciales en una dieta equilibrada. Y, según su estructura química, podemos hablar de carbohidratos simples y carbohidratos compuestos. ¿Quieres conocer más de ellos?

El brócoli y sus beneficios

Puede que no seas un consumidor asiduo de vegetales y aún no te hayas animado a incluir el brócoli en tu dieta diaria.  De hecho, son muchas las personas a quienes este vegetal no les resulta muy agradable. Sin embargo, es…

¿Qué propiedades tienen los puerros?

Los puerros son  vegetales muy sabrosos y bajos en grasa que pertenecen al género Allium. Son de la familia de las cebollas, cebolletas y ajos. Son ligeramente dulces y se pueden preparar salteados con otras verduras, al vapor, en caldos, etc.…

Las mejores fuentes de proteína vegetal

Saber dónde encontrar las mejores fuentes de proteína vegetal es algo muy saludable. Pues, esto nos proporcionará nutrientes muy beneficiosos que enriquecerán nuestra dieta. Estudios como Soja: verdades, mitos y leyendas señalan que la proteína vegetal tiene muchas menos grasas,…

Qué propiedades tienen las lentejas

Las lentejas son legumbres bajas en calorías, por lo que resultan una opción saludable para la pérdida de peso. Además, son ricas en muchos nutrientes esenciales. Una taza de lentejas contiene 18 gramos de proteína y 1 gramo de grasa. Tiene…

8 importantes beneficios del aguacate

El aguacate, además de ser famoso por acompañar gran parte de las ensaladas, es un alimento muy nutritivo. Los beneficios del aguacate son muchos. Es una fuente de grasas sanas, vitaminas y minerales. Todo ello lo hace un alimento altamente…

Beneficios del arroz Basmati

El arroz Basmati es un grano muy popular en la cocina india. Está disponible como arroz procesado e integral, el cual conserva todos sus nutrientes. Cultivado en las estribaciones de la cordillera del Himalaya, el arroz Basmati tiene el contenido más…

Los beneficios de la berenjena para la salud

La berenjena es un alimento delicioso y saludable. Entre los múltiples beneficios de la berenjena, se destaca su poder desintoxicante, es decir que favorece la eliminación de sustancias indeseables del organismo. Otro de los beneficios de la berenjena para la salud…

La importancia de las grasas buenas

Muchas personas creen que esto es imposible. Cuando hablamos de grasas, siempre pensamos que tienen un efecto negativo en nuestro organismo. Pero esto es un error grandísimo. Eliminar las grasas totalmente de nuestra dieta nunca es buena idea, pues se…

Las mejores semillas para incluir en la dieta

¿Conoces las mejores semillas para incluir en la dieta? Aunque quizá lo estás ignorando, se trata de un alimento muy completo que puedes aprovechar para obtener un «extra» de nutrientes esenciales. Pese a su diminuto tamaño, aportan cantidades importantes de…

Beneficios del agua de coco

Además de ser sumamente refrescante y quitarnos la sed, los beneficios de tomar agua de coco son abundantes y provechosos para diversas áreas de la salud. Se utiliza tanto para la desintoxicación como en dietas para perder peso. Algo muy…

El Kiwi, una fruta excelente

El kiwi es una fruta con muchas propiedades beneficiosas para nuestro organismo y que, por lo tanto, favorecen una buena salud. Entonces, ¿por qué no lo incorporas de manera regular en tu dieta? Sus componentes químicos son: magnesio, calcio, cobre,…