Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

Los beneficios de la berenjena para la salud

La berenjena es un alimento delicioso y saludable. Entre los múltiples beneficios de la berenjena, se destaca su poder desintoxicante, es decir que favorece la eliminación de sustancias indeseables del organismo. Otro de los beneficios de la berenjena para la salud…

La importancia de las grasas buenas

Muchas personas creen que esto es imposible. Cuando hablamos de grasas, siempre pensamos que tienen un efecto negativo en nuestro organismo. Pero esto es un error grandísimo. Eliminar las grasas totalmente de nuestra dieta nunca es buena idea, pues se…

Semillas que puedes incluir en la dieta

¿Incluyes habitualmente semillas en tu dieta? Aunque quizá lo estás ignorando, se trata de un alimento sabroso que puede brindarte un «extra» de nutrientes esenciales. Pese a su diminuto tamaño, suelen aportar vitaminas, minerales y ácidos grasos, entre otros elementos.…

Cómo ocultar las verduras en los alimentos para niños

Las verduras y vegetales son esenciales en la dieta del niño porque aportan minerales, vitaminas y antioxidantes importantes. Además, como lo destaca una investigación publicada en Preventive Medicine Reports, esta variedad de alimentos es clave para mejorar la calidad de…

El kiwi, una fruta rica en vitamina C

El kiwi es una fruta con propiedades que podrían ser beneficiosas para nuestro organismo y que, por lo tanto, favorecerían una buena salud. Entonces, ¿por qué no lo incorporas de manera regular en tu dieta? Sus componentes químicos son: magnesio,…

Propiedades de la rúcula

La rúcula no es una hortaliza cualquiera. La hacen especial su peculiar sabor y, sobre todo, sus posibles beneficios para nuestro organismo.  Es muy común en la zona del Mediterráneo. Se la utiliza para preparar, entre otros muchos platos, ensaladas…

Los mejores alimentos para disminuir las arrugas

Cuando aparecen arrugas, muchas personas recurren a tratamientos tópicos y quirúrgicos para mejorar el aspecto de la piel. Pero el modo de alimentarse y los hábitos de vida ejercen un importante papel. Por ello, puedes hacer uso de algunos alimentos para…

Propiedades del mango africano

Las propiedades del mango africano te sorprenderán. Su nombre científico es «Irvingia gabonensis» y proviene de la selva tropical de Camerún, en África. Es similar a un mango y además tiene múltiples beneficios. Uno de ellos es la pérdida de…

Todo lo que deberías de saber sobre los huevos

Si hay alimentos altamente recomendables, esos son los huevos. Aptos para consumir a todas las edades y prácticamente bajo cualquier situación. Tienen un gran valor nutricional, a pesar de los falsos mitos instaurados y que aquí trataremos de explicar. Aunque se…

Las claves sobre el consumo de la fibra alimentaria

La fibra alimentaria, que se encuentra principalmente en frutas, vegetales, cereales integrales y legumbres, es, tal vez, la fibra más conocida por su capacidad de prevenir o aliviar el estreñimiento. Sin embargo, los alimentos que contienen fibra también pueden ofrecer…