Nutrición

¿Te nutres de forma adecuada? En ocasiones determinadas dietas nos sumen en estados carenciales, lo cual se traduce en malestar, cansancio o en diversos trastornos. En esta sección te enseñaremos qué alimentos son los más nutritivos, qué dietas y hábitos debes seguir para cubrir todas tus necesidades.

La carne roja debe consumirse con moderación

Habitualmente, creemos que comer de todo alarga la esperanza de vida. Si bien es cierto que debemos seguir una dieta equilibrada y balanceada, hay algunos alimentos que deben ser consumidos con moderación. Este es el caso de la carne roja,…

¿Los lácteos son malos para la salud?

¿Son los lácteos buenos o malos? Esta es una consulta muy habitual y a la vez, bastante cuestionada. Hay voces enfrentadas sobre el consumo de leche y lácteos una vez superada la edad de la lactancia materna. Algunos sostienen que…

Alimentos para controlar tus niveles de glucosa

La alimentación desempeña un papel muy importante a la hora de controlar los niveles de glucosa en la sangre. Si bien algunas personas deben recibir un tratamiento médico, los casos más leves pueden mejorarse con el consumo habitual de ciertos…

Buenas razones para comer mantequilla (natural)

La mantequilla, antiguamente considerada un alimento muy nutritivo y saludable, ha sido muy criticada en los últimos años. En este artículo presentamos algunos beneficios de la mantequilla, especialmente si es ecológica y procedente de leche cruda de vacas alimentadas con…

¿Un café diario puede ser saludable?

La mayoría de los expertos en la alimentación sana recomiendan moderar el consumo del café. Sin embargo, ¿sabías que varios estudios indican que el consumo adecuado de este estimulante podría resultar beneficioso para la salud? Continúa leyendo y te enterarás…

¿Cómo saber si me faltan minerales?

¿Crees que te faltan minerales? En este artículo te contamos cuáles son los minerales esenciales para nuestro organismo y cuáles son los síntomas de la deficiencia de minerales, entre otras cosas. Los minerales son indispensables para nuestro cuerpo y básicos…

Conoce todos los beneficios que aporta el huevo

Muchas personas se preguntan si es malo comer huevo a diario. Probablemente, hayas oído decir que son tres los huevos que podemos comer a la semana. ¿Las razones? La cantidad supuestamente alta de colesterol que le aporta al organismo cuando…

5 pescados que deberías evitar en tu dieta

Nuestros océanos están tan contaminados y agotados de las poblaciones de peces silvestres, que averiguar qué peces son seguros y sostenibles puede ser una ardua tarea. Por el momento, te traemos 5 pescados que deberías evitar incluir en tu dieta.

Conservantes en los alimentos: mitos y verdades

Los conservantes prolongan la vida útil de los alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos al evitar su deterioro. La mayoría de los alimentos que comemos a diario, son tratados con grandes cantidades de conservantes y aditivos, entre otras sustancias. Esta una forma…

¿Cómo saber si tu cuerpo carece de ciertas vitaminas?

Si eres una persona que no come regularmente comidas equilibradas, es probable que no estés recibiendo las cantidades adecuadas de nutrientes fundamentales. Como consecuencia, las deficiencias de vitaminas pueden manifestarse de diferentes maneras: Fatiga. Falta de energía. Irritabilidad. Dolores. Piel…

Acerca del consumo diario de sandía

La sandía, el fruto de la planta Citrullus lanatus, tiene un alto contenido de agua. Por lo tanto, resulta muy refrescante. Su sabor es suave, dulzón y muy agradable para muchas personas. Además, su color rojo resulta muy llamativo e…

¿Se puede limpiar el organismo con mate?

A esta infusión típica de Argentina y Uruguay se le atribuyen toda clase de propiedades. De hecho, la creencia popular sostiene que sería posible limpiar el organismo con mate. En este artículo, te contamos si dicha teoría tiene sustento científico.…

La importancia de la vitamina K para el organismo

¿Conoces la vitamina K y su función en nuestro organismo? Cuando sepas cuáles son sus funciones comprenderás por qué es tan importante que no nos falte. Descubre en este artículo las propiedades de la vitamina K en nuestro cuerpo. ¡Sigue…

¿Qué hacer para evitar comer entre comidas?

Uno de los obstáculos para bajar de peso es excederse con las calorías a través de los bocadillos que se consumen entre comidas. Si bien no está mal ingerir meriendas, a menudo se hacen elecciones alimentarias de poco valor nutricional…

5 frutas que contienen vitamina C

Cuando hablamos de vitamina C, lo primero que se nos viene a la cabeza son alimentos como los limones o las naranjas. Sin embargo, además de estos cítricos, hay muchas otras frutas que contienen vitamina C. ¿Te gustaría añadirlas en…

Síntomas de la intolerancia a la lactosa

La intolerancia a la lactosa es más habitual de lo que pensamos. De hecho, hay datos que hablan de un 40% de los adultos que la padecen. Puede que incluso tú, de pronto, sientas una pequeñas náuseas y el estómago…