Dip de pollo búfalo

Aunque el pollo suele estar más jugoso si le dejamos el hueso, en caso de tener niños en casa o no querer entretenernos, podemos optar por prepararlo con pechuga

Puedes degustar este riquísimo platillo y prepararlo en cuestión de minutos. Es una excelente manera de comer pollo sin aburrirnos o hacer siempre lo mismo. Conoce diversas recetas de dip de pollo búfalo en el siguiente artículo. Un menú típico de Estados Unidos directo a tu mesa.

Receta n° 1 de dip de pollo búfalo

Un entrante fácil, rápido y delicioso. ¿Qué más quieres?

Los ingredientes necesarios son:

  • 1 lata de pollo drenado
  • 1 bote de queso crema
  • ¼ taza de queso tipo Colby Jack
  • ¼ taza de salsa búfalo
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • ½ taza de queso azul o roquefort

Los pasos a seguir son:

alitas pollo

  • 1-Precalienta el horno a 350°C.
  • 2-Derrite la mantequilla al baño María o usando el microondas.
  • 3-En un recipiente, mezcla la mantequilla derretida con la salsa búfalo.
  • 4-Coloca luego el queso crema y el queso tipo Colby Jack rallado.
  • 5-Vierte los trozos de pollo drenado en esta mezcla, debe quedar bien picante (sino, añade más salsa búfalo). También puedes añadir chiles jalapeños.
  • 6-Engrasa un molde para horno y esparce la mezcla anterior.
  • 7-Encima coloca el queso azul.
  • 8-Lleva al horno durante 15 minutos para que el queso se derrita y gratine.
  • 9-Retira del horno y deja enfriar 3 minutos
  • 10-Sirve con snacks como totopos o patatas fritas.

Si no consigues el pollo drenado, puedes directamente picar una pechuga de pollo horneada previamente.

Receta n° 2 de dip de pollo búfalo

Esta segunda opción es bastante similar a la anterior, ya que la receta de dip de pollo búfalo es algo tradicional y general. Por lo tanto, no acepta demasiadas variables. Igualmente, echa un vistazo a esta alternativa.

Los ingredientes son:

  • 1 paquete de queso crema desnatado
  • ½ taza de aderezo blue cheese o ranch
  • ½ taza de salsa búfalo picante
  • ½ taza de queso blue cheese o mozzarella desmenuzado
  • ½ lata de pollo en agua (o la misma cantidad de pollo al horno desmenuzado)

Paso a paso de esta receta:

  • 1-Precalienta el horno a 180°C.
  • 2-En un recipiente apto para el horno, pon el queso crema y bate para que te quede más suave.
  • 3-Coloca el aderezo ranch o blue cheese, la salsa búfalo y el queso mozzarella o blue cheese.
  • 4-Cuando todo esté integrado, vierte el pollo en lata o cortado en cubitos.
  • 5-Lleva al horno y cocina por 20 minutos.
  • 6-Puedes servir con galletas, snacks o con vegetales como puede ser el apio.
  • 7-Sirve lo más caliente posible, teniendo cuidado de no quemarte.

Receta n° 3 de dip de pollo búfalo

Se llama también dip boneless de pollo porque la presa no tiene huesos. Es sin dudas para los más valientes que adoran la comida picante. Puedes usar pechuga, alitas o pollo enlatado, lo que tengas en casa o lo que consigas. El verdadero protagonista de este dip es la salsa búfalo picante.

Los ingredientes para 2 a 4 porciones son:

Para el dip:

  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • 200 gramos de queso crema
  • ¼ taza de aderezo Ranch
  • ¼ taza de aderezo blue cheese
  • 1/4 taza de salsa picante
  • ¾ taza de queso mozzarella o cremoso rallado

Para acompañar:

  • Bastones de apio
  • Bastones de zanahoria
  • Patatas fritas
  • Galletas saladas
  • Rebanada de pan tostado
  • Tostadas

La elaboración es más que sencilla:

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  • 1-Precalienta el horno a 220°C.
  • 2-Cocina el pollo en agua o en caldo hasta que se ponga tierno.
  • 3-Desmenuza el pollo y reserva.
  • 4-En un recipiente mezcla el queso crema, el aderezo Ranch, el aderezo blue cheese y la salsa búfalo.
  • 5-Cuando ya esté todo unido, vierte el pollo.
  • 6-Coloca en un molde para horno y esparce el queso mozzarella por encima.
  • 7-Lleva al horno hasta que el queso se derrita y se gratine.
  • 8-Sirve en una bandeja y suma los platos individuales con cada uno de los acompañantes, para que los comensales elijan con qué untar el dip de pollo.