El aceite de coco y sus beneficios para la salud

Okairy Zuñiga · 20 agosto, 2019
El aceite de coco tiene propiedades que nos permiten cuidarnos tanto a nivel interno como externo. Reduce los niveles de colesterol, nos ayuda a perder peso y disminuye la aparición de arrugas

El aceite de coco es reconocido por los diversos beneficios que aporta a nuestra salud y belleza. Estos se deben a la gran cantidad y diversidad de ácidos beneficiosos para la salud que contiene: ácido láurico, ácido cáprico y ácido caprílico. Estos ácidos tienen propiedades antibacteriales, antioxidantes y fungicidas, entre otras.

Diversos estudios han demostrado que los ácidos grasos que el aceite de coco contiene podrían ayudar a evitar ciertas enfermedades. Además, son necesarios para la formación y renovación de células. Conozcamos un poco más sobre sus beneficios.

Ayuda a disminuir las posibilidades de tener problemas del corazón

Uno de los mitos más grandes que existen es que el aceite de coco es perjudicial para la salud del corazón. Parece que se debe a la gran cantidad de grasa saturadas que contiene. Sin embargo, cerca del 50% de este aceite es ácido láurico, el cual puede ayudar a reducir los niveles de colesterol y la hipertensión. En consecuencia, consumiendo aceite de coco podrían reducirse las posibilidades de sufrir problemas del corazón.

Ayuda a mejorar tu sistema inmune

El aceite de coco contiene ácidos que ayudan a combatir hongos, bacterias y virus. Entre las propiedades más interesantes que se han demostrado, está la capacidad de combatir los virus y bacterias que causan influenza, herpes, citomegalovirus y VIH. Aunque no puede combatir el VIH cuando ya se ha desarrollado, este aceite puede combatirlo antes de la infección y disminuye sus efectos secundarios.

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Un aliado para perder peso

Contrariamente a lo que se piensa, las grasas saturadas que contiene el aceite de coco son capaces de eliminar el exceso de grasa. Además, ayuda a mejorar la digestión, el funcionamiento de la tiroides y el sistema endocrino. Igualmente, facilita el funcionamiento del páncreas y aporta la energía necesaria para acelerar la pérdida de peso. Todo esto ha sido demostrado a través de estudios científicos que se han llevado a cabo en personas que viven países como India, donde el sobrepeso es casi inexistente (6).

Ayuda a mejorar la piel

En una revisión de artículos, varios autores afirman que el aceite de coco puede tener beneficios terapéuticos sobre la piel (7). Principalmente, se expone que el aceite de coco podría tener compuestos que presenten actividad de cicatrizar heridas (8).

El aceite de coco otorga grandes beneficios a la piel, tan solo comparables con los que aporta el aceite mineral. Este aceite es una opción segura para prevenir la sequedad de la piel. Del mismo modo disminuye la aparición de arrugas, puede ser de ayuda en el tratamiento de algunas enfermedades como la dermatitis atópica (7).

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El aceite de coco, una opción rica y saludable

Coco partido a la mitad

Sin duda existen ideas infundadas sobre este aceite. Cabe destacar que el aceite de coco puede ayudarnos a mantener la salud. Igualmente, hará que los alimentos tengan un sabor distinto y más apetecible.

  1. Canapi, E., Agustin, Y., Moro, E., Pedrosa, E. J., & Bendano, M. L. (2009). Coconut Oil. In Bailey’s Industrial Oil and Fat Products. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.1071/SR99116
  2. DebMandal, M., & Mandal, S. (2011). Coconut (Cocos nucifera L.: Arecaceae): In health promotion and disease prevention. Asian Pacific Journal of Tropical Medicine. https://doi.org/10.1016/S1995-7645(11)60078-3
  3. Khaw, K. T., Sharp, S. J., Finikarides, L., Afzal, I., Lentjes, M., Luben, R., & Forouhi, N. G. (2018). Randomised trial of coconut oil, olive oil or butter on blood lipids and other cardiovascular risk factors in healthy men and women. BMJ open, 8(3), e020167.
  4. Marina, A. M., Che Man, Y. B., Nazimah, S. A. H., & Amin, I. (2009). Antioxidant capacity and phenolic acids of virgin coconut oil. International Journal of Food Sciences and Nutrition. https://doi.org/10.1080/09637480802549127
  5. Nevin, K. G., & Rajamohan, T. (2004). Beneficial effects of virgin coconut oil on lipid parameters and in vitro LDL oxidation. Clinical Biochemistry. https://doi.org/10.1016/j.clinbiochem.2004.04.010
  6. Vala, G., & Kapadiya, P. (2014). Medicinal Benefits of Coconut Oil. International Journal of Life Sciences Research, 2(4), 124-126.
  7. Kappally, S., Shirwaikar, A., & Shirwaikar, A. (2015). Coconut oil–a review of potential applications. Hygeia JD Med, 7, 34-41.
  8. Nevin, K. G., & Rajamohan, T. (2010). Effect of topical application of virgin coconut oil on skin components and antioxidant status during dermal wound healing in young rats. Skin Pharmacology and Physiology, 23(6), 290-297.