El resveratrol, en busca de la eterna juventud

Este artículo fue redactado y avalado por Francisco Peñalver
· 18 junio, 2019
El resveratrol es un antioxidante que se encuentra en las uvas negras y que, además de tener propiedades antibióticas, nos puede ayudar a neutralizar los radicales libres.

Uno de los componentes de la uva negra ha demostrado ser un gran aliado contra el envejecimiento: el resveratrol.

Su mayor bondad es mitigar el daño que producen los radicales libres. De esta manera se puede aumentar la vida celular, y prevenir y retrasar muchas enfermedades.

El resveratrol se encuentra, principalmente, en las uvas rojas, moras, arándanos y granadas. Además, en menor concentración se puede dar en otros alimentos, como ostras, nueces o maní.

Es un elemento natural muy beneficioso por sus propiedades antibióticas, antinflamatorias, antioxidantes y antitumorales.

¿Qué es el resveratrol?

El resveratrol es una fitoalexina, un elemento antimicrobiano. Lo segregan algunas plantas para defenderse de infecciones bacterianas o fúngicas. Esta respuesta defensiva también actúa en aquellos organismos que lo consumen.

Botellas de resveratrol

Entre sus características destacan:

  • Su capacidad para segregarse muy rápidamente.
  • La facilidad para localizarla alrededor del punto de infección.
  • Su toxicidad ante muchos tipos de agentes y bacterias patógenas, lo que ayuda a revitalizar células enfermas.

Beneficios del resveratrol

Las cantidad diaria necesaria para obtener sus beneficios se calcula en 500 mg, lo que equivaldría a 500 vasos de vinoPor eso no se considera una buena fuente de resveratrol.

Uvas

Entre los efectos saludables del resveratrol se encuentran, principalmente:

  • Su riqueza en antioxidantes, que refuerzan el sistema inmunitario.
  • Reserva energética. Así se podría aumentar el nivel de resistencia y la intensidad en el esfuerzo.
  • Probabilidad de ralentizar el desarrollo de enfermedades.
  • Ayuda a bajar de peso.
  • Propiedades antinflamatorias.

La eterna juventud

Para resumir, se podría decir que, en cantidades oportunas, el resveratrol cuenta con las siguientes propiedades:

  • Antioxidantes
  • Antinflamatorias
  • Anticancerosas
  • Cardioprotectoras
  • Neuroprotectoras
  • Antidiabéticas
  • Antienvejecimiento
Hombre corriendo

  • Pellús García, M. P. (2018). El resveratrol y la piel – Moléculas de belleza. Retrieved February 8, 2019, from https://www.correofarmaceutico.com/tododermo/blogodermo/moleculas-de-belleza/cuidado-de-la-piel/el-resveratrol-y-la-piel.html
  • MedlinePlus. (n.d.). Resveratrol: MedlinePlus suplementos. Retrieved February 8, 2019, from https://medlineplus.gov/spanish/druginfo/natural/307.html