El ajo tiene múltiples propiedades que ayudan a combatir y prevenir problemas óseos y cardiovasculares. Sus beneficios en ayunas, por otra parte, son una leyenda urbana.
El ajo es conocido por su particular sabor, que le aporta a nuestros platos un toque muy exquisito y especial. Pero más allá de ser un excelente condimento, también se ha popularizado por las múltiples propiedades que tiene para la salud.Por ello, surgen muchas preguntas, una de ellas es: ¿es bueno comer ajo con el estómago vacío?
Algunas personas opinan que no tiene efecto alguno, otras aseguran que es realmente beneficioso y eficaz para prevenir gran cantidad de problemas de salud. Lo cierto es que no existe ningún tipo de evidencia científica que asegure que comer ajo en ayunas tiene más beneficios para la salud.
Aunque el olor y el aliento que deja el ajo no lo convierten precisamente en el favorito de las personas, lo que sí es cierto es que sus propiedades medicinales lo hacen uno de los mejores alimentos que se pueden consumir diariamente para mejorar la salud.
Comer ajo con el estómago vacío no potencia sus propiedades antibióticas. Esto se trata de una leyenda urbana.
Diversas investigaciones han encontrado queel consumo de ajo, por lo general, puede ayudar a disminuir los síntomas de la hipertensión.Además de regular la circulación sanguínea, protege el sistema óseo gracias a la inulina.
Aunque el ajo en ayunas no sea considerado como algo sano, tampoco significa que sea nocivo. Puede acompañarse en una buena tostada, ya que, como hemos comentado, tiene interesantes propiedades relacionadas con la absorción del calcio.
Se cree que el ajo también ayudaría a combatir los problemas de nervios o estrés,ya que estimularía la secreción de serotonina, que es la hormona encargada de transmitir las señales y regular el humor o ánimo. Sin embargo, no existen estudios que validen dichas afirmaciones.
Puedes preparar una infusión especial con el ajo como protagonista para todo tipo de enfermedades bronquiales.
Ingredientes
Preparación
Ingredientes
Preparación
En caso de no tolerar el olor del ajo o ser alérgico a este alimento, debes acudir a tu médico antes de intentar aprovechar sus beneficios comprando ajo en comprimidos o pastillas. Otra opción es buscar alternativas para combatir los olores que deja el ajo después de comerlo.
Puede que comer ajo con el estómago vacío no surta efecto, pero sus múltiples propiedades para tu salud sí que son reales, así que anímate a incorporarlo a tu dieta regular.
Licenciada en Comunicación Social – Periodismo por la Universidad del Quindío (2015).
Trabajó en Casa Editorial “El Tiempo”, la Alcadía Municipal de Sevilla (Valle del Cauca), la Fundación Educativa Metropolitana UTEM, PUBLIDEAS y el Instituto de Deportes de Tenjo. Entre algunas de sus funciones estaban la creación de contenidos digitales e impresos y la administración de las redes sociales.
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