¿Es saludable comer frutas en ayunas?

Hay diversas creencias con respecto al momento y la forma de comer fruta. Decubre aquí los distintos beneficios que te da comer frutas en ayunas.

Hay diversas creencias con respecto al hecho de comer frutas en ayunas. Están quienes creen que no está bien hacerlo. Otros consideran que el mejor complemento que puedes adicionar a tu dieta diaria es una fruta cuando estés en ayunas.

Cuando se consume en ayuna, la fruta no requiere de gran cantidad de energía para ser procesada por nuestro aparato digestivo. Además, ofrece distintos beneficios para el funcionamiento de todo el día.

¿Por qué comer frutas en ayunas o cuando tenemos el estómago vacío?

Comer frutas en ayunas

Comer frutas en ayunas es el verdadero método eficaz para consumirlas, pues las frutas, en el principio de la digestión, no están siendo digeridas por el estómago sino por el intestino delgado.

Lo que sucede con las frutas es que pasan rápidamente por el estómago y, a continuación, van al intestino, sitio en el cual liberan sus azúcares.

En cambio, si junto a las frutas tuviéramos almidones, papas o carne, las frutas no realizan el proceso de llegar hasta el intestino, que es donde pueden realizar su mejor función, sino que empiezan a fermentarse.

Beneficios de comer frutas en ayunas

  • Hacen trabajar al cerebro más rápidamente, ofreciendo un equilibrio con las demás partes del cuerpo.
  • Permiten el buen funcionamiento de nuestros sistemas.
  • Contienen fructosa, la que generalmente está compuesta por aproximadamente 95% de agua. Esta limpia el organismo y es fuente de alimento.
  • Ayudan a protegerte contra las enfermedades del corazón.
  • Fortalecen los vasos capilares, en especial aquellos vasos débiles. Estos pueden provocar ataques cardíacos o sangrados internos.
  • Con su contenido de bioflavonoides, evitan que la sangre llegue a espesarse y obstruya las arterias.

¿Cómo hacer eficaz la dieta con frutas?

Si acostumbras salir de la cama y consumir muchísimos alimentos, como pan, mantequilla o café, seguramente estás empezando mal el día. Esto porque estás llevando a tu estómago elementos que te llevarán el día entero para digerir. Por eso, lo que debes hacer es pensar en alimentos de fácil absorción y que limpien tu cuerpo, así como las frutas.

Si te es posible, intenta consumir sólo frutas y jugos frescos al levantarte o hasta el mediodía. Implementando el consumo por más tiempo, le darás al cuerpo la oportunidad de irse limpiando más rápidamente.

También te recomendamos evitar el consumo de jugo envasado o en lata (procesado o comprado). Especialmente antes del desayuno. Estos seguramente han sido calentado en su proceso de producción, lo que hace que la estructura original del jugo se vuelva ácida. Además contienen conservantes.

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Si vas a consumir las frutas o los jugos, procura siempre que no estén muy fríos o helados, pues esto hace que se solidifiquen los componentes y que retarden la digestión.

Para después de tus comidas, podrías tomar un té caliente o, si lo prefieres, un poco de agua caliente. Lo que estos hacen es ablandar las grasas para que puedan eliminarse más rápidamente y facilitar la digestión.

Sin duda alguna, la fruta resulta ser un alimento perfecto para empezar el día. Ya ves lo fácil que es aprovechar los beneficios que te da comer frutas en ayunas. Incorpóralas en tu dieta diaria.