Esta es la tarta de manzana más fácil de hacer del mundo

Jesús Bordones · 2 agosto, 2018
La tarta de manzana es una receta que a priori puede parecer complicada de hacer, pero todo depende de nuestra predisposición y algunos trucos que podemos tener en cuenta al elaborarla.

Para lograr la receta de tarta de manzana más fácil de hacer del mundo, debes entender que hay que modificar un poco la versión original. Esto quiere decir, que conservarás la esencia de la preparación, pero optimizarás la receta en lo que a tiempo de elaboración se refiere. ¡No te preocupes, no sacrificarás el sabor final!

El tratamiento de las manzanas como tal se mantiene, lo que cambia realmente es la elaboración de la masa. En esta versión, se utiliza una mezcla muy fácil de hacer en poco tiempo, a partir de galletas María y mantequilla.

Gracias a esta masa en particular, podrás reducir el tiempo de elaboración de la tarta de manzana más fácil de hacer del mundo y disfrutar de tu postre en poco breve.

A tener en cuenta

manzanas rojas

En lo que respecta al aporte calórico que tiene esta preparación, dependerá de las cantidades que ingieras. Como siempre sostenemos, no se trata de lo que comas sino de las porciones.

En el apartado nutricional, las manzanas aportan muchos beneficios para la salud. Así, no por estar entremezcladas en esta tarta de manzana más fácil de hacer del mundo pierden su valor dentro del organismo. Todo lo contrario: aún contienen vitaminas, minerales y carbohidratos que te harán bien.

Por cierto, si eres celiaco o tienes algún problema relacionado con intolerancia a la lactosa, puedes sustituir un par de ingredientes (sin gluten/ lactosa), sin ningún problema. El resultado seguirá siendo delicioso.

Los intolerantes a la lactosa pueden utilizar bebidas vegetales (preferiblemente bebida de soja o de almendras) y los intolerantes al gluten pueden recurrir a la harina de garbanzos, por ejemplo.

La tarta de manzana más fácil de hacer del mundo

Para preparar la tarta de manzana más fácil de hacer del mundo es necesario tener ciertos ingredientes en concreto: harina de trigo y galletas María. Veamos qué más se necesita a continuación. 

Ingredientes

  • 1 taza de harina de trigo (120 g).
  • 3 cucharadas de mantequilla (30 g).
  • 5 manzanas rojas medianas.
  • 4 cucharadas y media de azúcar (45 g).
  • 1 vaso de leche líquida (250 ml).
  • 1 paquete de galletas María (240 g).
  • 5 cucharadas de mermelada de melocotón (50 g).

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Preparación

  1. Debes comenzar triturando las galletas María. Para esto, puedes usar tanto una batidora o un tenedor para hacerlo manualmente.
  2. Después, será el turno de añadir mantequilla derretida sobre el triturado de galletas. Mezcla con ayuda una cuchara y remueve.
  3. La consistencia debe ser similar a la arena mojada, de manera que, si lo consideras necesario, puedes añadir un poco más de mantequilla derretida.
  4. Al finalizar el paso anterior, deberás verter esta mezcla dentro de un molde para tartas. Esta será la base de la preparación.
  5. Asegúrate de extender bien la base por toda la superficie hasta cubrir uniformemente el molde.
  6. Prosigue colocando los siguientes ingredientes dentro de la batidora: 3 manzanas, leche, harina y azúcar y procesa muy bien.
  7. Luego, vierte la mezcla sobre la base previamente hecha. Corta y pela las 2 manzanas restantes para introducirlas también dentro del relleno.
  8. Ya casi para culminar, precalienta el horno a 180 ºC y luego lleva a cocer la tarta por 1 hora. 
  9. Finalmente, retira y, con ayuda de una brocha, esparce la mermelada de melocotón como una capa por encima de la tarta.

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Un consejo: la innovación en la cocina lo es todo

Sí, tal cual lo lees. Es necesario que comprendas bien este concepto para que descubras los pequeños detalles que hacen esta preparación dulce tan excepcional.

Lo brillante de todo esto es que el secreto real reside en la suplantación de la base para esta tarta. Te hemos dicho ya que la mantequilla con las galletas María es el pilar de la receta.

La idea es que con las galletas consigas la misma consistencia que una clásica tarta de manzana. Sin embargo, si lo deseas, puedes hacer tú mismo la masa casera para este tipo de postre.

Recuerda, la tarta de manzana más fácil de hacer solo podrá responder a este título si puedes disfrutarla en la comodidad de tu mesa o sofá en el menor tiempo posible.