Fortalece tu sistema inmunitario y evita las infecciones consumiendo estos 8 alimentos

Daniela Castro · 28 abril, 2017
Gracias a su aporte de vitaminas, minerales y antioxidantes hay muchos alimentos que, incluidos en nuestra dieta regular, pueden ayudarnos a mantener un sistema inmunitario fuerte y sano

El sistema inmunitario del cuerpo es aquel que se encarga de brindar protección frente a los agentes dañinos, los cuales pueden provocar enfermedades. Por ello, es importante cuidar y fortalecer tu sistema inmunitario.

Estos agentes abarcan virus, bacterias, toxinas y otras sustancias perjudiciales que, tras invadir los tejidos, dan lugar a infecciones y patologías.

El sistema inmunitario se compone por el tejido linfoide, que forma parte de la médula ósea, además de ganglios linfáticos y partes del sistema digestivo. Estos, en conjunto, ayudan a producir anticuerpos para inhibir y destruir los agentes peligrosos antes de que estos generen complicaciones o daños irreparables.

El problema es que hay muchos factores que pueden interferir en su funcionamiento e impedir que lleve a cabo sus tareas de forma correcta. Como consecuencia, aumenta la susceptibilidad a padecer ciertas afecciones y se generan una serie de reacciones negativas que afectan la calidad de vida.

Por esta razón es importante brindarle apoyo a través de la alimentación y proporcionarle nutrientes que ayudan a mejorar cada una de sus funciones.

A continuación queremos compartir 8 buenas opciones para que no dejes de añadirlas en tu dieta. ¡Descúbrelas!

1. Remolacha

Remolacha

La remolacha o betabel es uno de los alimentos cuyo contenido de nutrientes esenciales puede promover la salud inmunitaria de forma natural.

  • Sus aportes de fibra, compuestos antioxidantes y minerales esenciales ayudan a limpiar la sangre y el hígado para remover las toxinas.
  • También contribuye a regular el pH del cuerpo, lo cual resulta fundamental para prevenir la inflamación y reducir el riesgo de enfermedades.

Ver también: Disminuye las toxinas de tu vida con estos trucos

2. Ajo

Conocido en la gastronomía como un condimento perfecto. Aunque también es un ingrediente con alto poder medicinal que puede ayudar a prevenir y tratar varios tipos de infecciones.

  • Sus compuestos antiinflamatorios y antibióticos mejoran la respuesta del sistema inmunitario. Asimismo, inhiben la acción de algunos tipos de bacterias, virus y hongos.
  • La alicina, uno de sus principios activos, ejerce una acción antioxidante. Ayuda a proteger las células a la vez que se deshace de las toxinas.

3. Limón

limón

El limón es quizá uno de los alimentos más populares en cuanto a fortalecer tu sistema inmunitario. También para la prevención de algunas enfermedades.

  • Sus grandes aportes de vitamina C, fibra y aceites esenciales, aumentan la barrera protectora contra los agentes externos.
  • Está recomendado para controlar problemas respiratorios, infecciones urinarias y otras patologías derivadas de un sistema inmunitario débil.

4. Cúrcuma

La raíz de cúrcuma tiene poderosos compuestos antibióticos y antiinflamatorios. Estos contribuyen a prevenir y tratar las infecciones cuando los mecanismos de defensas tienen algún debilitamiento.

  • Cuenta con sustancias antioxidantes.  Estas brindan un efecto protector frente a la acción de los radicales libres y toxinas.
  • Su principal activo, la curcumina, mejora la salud circulatoria y linfática. A la vez, optimiza la eliminación de los desechos y previene la inflamación.

5. Jengibre para fortalecer tu sistema inmunitario

El jengibre para fortalecer tu sistema inmunitario

El jengibre es una especia rica en antioxidantes que, junto a sus vitaminas y minerales, ayuda a fortalecer tu sistema inmunitario.

  • El gingerol, uno de sus compuestos activos, incrementa la respuesta frente a los virus y las bacterias, y evita que estos generen infecciones.
  • Esta sustancia provoca un efecto expectorante y antiinflamatorio en el organismo, lo cual ayuda a reducir los síntomas de problemas como la bronquitis y el resfriado.

6. Repollo

El repollo y otras variedades de vegetales verdes son excelentes apoyos nutricionales. Aumentan las defensas del cuerpo y previenen enfermedades.

  • Contiene antioxidantes, fibras naturales y minerales. En conjunto, ayudan a remover los desechos.
  • Gracias a sus propiedades mejora la salud digestiva y previene la acumulación de toxinas en el hígado y el colon.

7. Zanahorias

Dieta de la zanahoria

Rica en beta-caroteno, vitamina C y minerales esenciales, la zanahoria es una hortaliza que ayuda a incrementar la producción de glóbulos blancos, encargados de frenar la acción negativa de los patógenos que afectan la salud.

Estas propiedades potencian el funcionamiento del sistema inmunitario y disminuye la susceptibilidad a las infecciones.

Te recomendamos leer: Bondades de la zanahoria que no conocías

8. Calabaza

La calabaza es un alimento rico en vitaminas  A, B y C. Estas son necesarias para proteger el organismo de los microorganismos dañinos.

  • Sus propiedades antioxidantes apoyan la desintoxicación de la sangre y, de paso, mejora la producción de anticuerpos.
  • Su ingesta regular reduce el exceso de acidez y previene los descontroles en los procesos inflamatorios.

¿Lista para consumirlos y mejorar tu salud? Como acabas de notar, se trata de alimentos variados y saludables que pueden promover tu bienestar.

Inclúyelos en tu plan de alimentación y aprovecha todas sus propiedades nutricionales, además de fortalecer tu sistema inmunitario.

  • Neelwarne, B. (2012). Red beet biotechnology: Food and pharmaceutical applications. Red Beet Biotechnology: Food and Pharmaceutical Applications. https://doi.org/10.1007/978-1-4614-3458-0
  • Wang, D., Feng, Y., Liu, J., Yan, J., Wang, M., Sasaki, J., & Lu, C. (2010). Black Garlic ( Allium sativum ) Extracts Enhance the Immune System. Medicinal and Aromatic Plant Science and Biotechnology.
  • Talib, W. H. (2017). Consumption of garlic and lemon aqueous extracts combination reduces tumor burden by angiogenesis inhibition, apoptosis induction, and immune system modulation. Nutrition. https://doi.org/10.1016/j.nut.2017.06.015
  • Kumar, S., Saxena, K., Uday, I., Singh, N., Saxena, R., & Singh, U. N. (2013). Anti-inflammatory action of ginger: A critical review in anemia of inflammation and its future aspects. ~ 16 ~ International Journal of Herbal Medicine.
  • Westerbeek, E. A. M., van Elburg, R. M., van den Berg, A., van den Berg, J., Twisk, J. W. R., Fetter, W. P. F., & Lafeber, H. N. (2008). Design of a randomised controlled trial on immune effects of acidic and neutral oligosaccharides in the nutrition of preterm infants: Carrot study. BMC Pediatrics. https://doi.org/10.1186/1471-2431-8-46
  • Yadav, M., Jain, S., Tomar, R., Prasad, G. B. K. S., & Yadav, H. (2010). Medicinal and biological potential of pumpkin: An updated review. Nutrition Research Reviews. https://doi.org/10.1017/S0954422410000107