Gana músculo con esta dieta vegana

Okairy Zuñiga · 17 abril, 2018 · Última actualización: 5 marzo, 2019 5 marzo, 2019
La opción más cómoda para obtener proteínas sin comer carne y así poder ganar músculo sin saltarte tu dieta vegana es incluir semillas y frutos secos

Descubre esta dieta vegana para ganar músculo y, junto con ejercicios moderados, logra ese cuerpo bien tonificado que siempre quisiste. Así que, ¿buscas un estilo de vida amigable con el medio ambiente, con tu salud y con el resto de seres que habitan este planeta y has decidido llevar una dieta vegana? ¿Estás teniendo problemas para ganar músculo y quieres alguna solución que coincida con tus valores? No te preocupes. No necesitas comer carne para ganar músculo, sino algunos cambios sencillos en tu alimentación.

¿En qué consiste esta dieta vegana para ganar músculo?

Esta dieta vegana para ganar músculo está compuesta por dos sencillas recetas ,que puedes combinar con el resto de tus alimentos. En caso de que quedes satisfecho, no necesitas comer nada más. El batido lo debes incluir en tu desayuno y cena, mientras que la ensalada debe ser el plato principal de tu comida. Por sí solos, son recetas muy bien equilibradas que no ocasionarán desequilibrio nutricional.

Sin embargo, te recomendamos seguir esta dieta por un máximo de 4 semanas. Si lo prefieres, puedes alternar una semana de esta dieta con una semana de tu comida habitual. Ya verás que es bastante rico el menú que describimos a continuación.

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Dieta vegana para ganar músculo: Batido

Dieta vegana para ganar músculo

Este batido es muy completo pues ya incluye grasas naturales de buena calidad, proteína, frutas y vegetales. Para ayudarte a terminar el plazo de un mes con la dieta vegana, ten a mano proteínas en polvo de distintos saboresDe esta forma, podrás jugar con el sabor y evitarás aburrirte.

Ingredientes

  • 1 cubito de hielo
  • 6 fresas medianas, lavadas y desinfectadas
  • 1 taza de hojas de espinaca baby lavadas y desinfectadas (30 g)
  • 1 cucharada del polvo de proteína, del sabor de tu preferencia (15 g)
  • 10 almendras.
  • 1 cucharada de crema de almendras o cacahuete orgánica y vegana (20 g)
  • 1 taza de leche de coco (250 ml)

Preparación

  • Licua los anteriores ingredientes y bebe de inmediato.

Dieta vegana para ganar músculo: Ensalada

Dieta vegana para ganar músculo

Esta ensalada es deliciosa por las especias que contiene. De hecho, ayudan a mantenerte apegado al régimen. En todo caso, si te aburres, puedes cambiar las especias por otras variedades o hierbas aromáticas. Lo único que debes evitar es añadir aderezos procesados y salsas con demasiada sal y conservadores. Además, si prefieres acompañar tu ensalada con un aliño, puedes preparar uno en casa con el jugo de alguna fruta fresca y un poco de aceite. También, puedes jugar y probar aceites de distinta procedencia: aguacate, ajonjolí, finas hierbas, etc.

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Ingredientes

  • 15 ml de agua
  • Una pizca de tomillo seco
  • Comino (5 g)
  • Un poco de sal de mar
  • Una pizca de pimienta negra recién molida
  • 16 g de aceite de oliva
  • ½ taza de cebolla blanca cortada en cubos pequeños (110 g)
  • 2 dientes de ajo picados finamente
  • ½ bloque de tofu firme cortado en cubos.
  • 1 taza de hojas de espinaca lavadas y desinfectadas (30 g)
  • 1 aguacate cortado en rodajas

Preparación

  • En primer lugar, en un plato o recipiente hondo añade el agua, el tomillo, los cominos, la sal y la pimienta y deja reposar.
  • En un sartén, pon a calentar el aceite de oliva.
  • Cuando esté caliente el aceite, saltea el ajo y la cebolla por unos 5 minutos o hasta que tengan una textura suave.
  • Seguidamente, añade los cubos de tofu y saltea por unos 10 minutos.
  • Añade la mezcla del agua con especias y revuelve bien con ayuda de una palita.
  • Añade las hojas de espinacas y mueve por unos dos minutos.
  • Retira del fuego y sirve.
  • Finalmente, decora con las rebanadas de aguacate.

Como puedes ver, estas dos recetas son realmente apetecibles, sencillas y muy económicas pues es posible que ya tengas varios de los ingredientes.

Dieta vegana para ganar músculo: Semillas y frutos secos

Dieta vegana para ganar músculo

Estos dos ingredientes contienen proteína de alta calidad que ayudan a sustituir la que no obtienes de la carne. Además, son ligeras, sabrosas y saciantes. Algunas opciones son:

  • ¼ taza de semillas de calabaza, que te aporta 15 gramos de proteína.
  • ¼ taza de almendras, que te da 10 gramos de proteína.
  • 2 cucharadas de crema de cacahuete, que te dan 12 gramos de proteína.
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  • González, Juana María, and Anabel Fernández. La dieta inteligente. Parkstone International, 2012.
  • Tejero, Shila Saz, Pablo Saz Peiró, and Manuel Morán. "La dieta vegetaria y su aplicación terapeútica." Medicina naturista 7.1 (2013): 15-29.