El yodo es un elemento necesario para la producción de hormona tiroidea. No obstante, tanto su déficit como su exceso pueden resultar perjudiciales. El hipertiroidismo puede aparecer por una superproducción de este elemento.
El hipertiroidismo es una enfermedad común que afecta al sistema metabólico y que se caracteriza por una producción anormal de las hormonas tiroideas. Los cambios hormonales a lo largo de su vida hacen que el hipertiroidismo en mujeres tenga mayor incidencia que en hombres.
Por otra parte, a raíz de este problema se dan una serie de consecuencias en nuestro organismo. Consecuencias que pueden alcanzar cierta gravedad, según la alteración de nuestra glándula endocrina.
De ahí que deseemos informarte un poco sobre esta enfermedad para que estés atenta a sus síntomas y para que, en caso de que ya la padezcas, conozcas unas sencillas orientaciones alimenticias que pueden ayudarte.
Los síntomas del hipertiroidismo en mujeres pueden ser muy variados y, a veces, incluso podemos confundirlos con otros problemas. Los más comunes serían estos:
Hemos de decir que no es necesario que se cumplan todos estos síntomas para que se diagnostique el hipertiroidismo. Cada persona es un caso y todos conocemos nuestro cuerpo para saber cuándo está ocurriendo algo que no es normal. Hay que estar alerta.
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Será nuestro médico quien, tras los respectivos análisis, diagnostique si padecemos hipertiroidismo o no. El examen más habitual es una simple muestra de sangre para analizar nuestra TSH: hormona estimulante de la tiroides, que nos dirá si estamos en una fase inicial o más avanzada.
Hemos de decirte también que la medicina progresa continuamente. Por ello, además de medicamentos adecuados, existe la posibilidad de la intervención quirúrgica para solucionar el problema de nuestra glándula tiroidea.
Existen varios alimentos y plantas que son muy adecuadas para el tratamiento del hipertiroidismo. Se hablamos sobre ellos, recordando, una vez más, la necesidad de un seguimiento médico.
Estos alimentos disponen de un alto contenido en ácidos clorogénicos y cafeicos. Esas sustancias lo que hacen es dificultar la absorción del yodo, factor desencadenante para la enfermedad del hipertiroidismo.
Conviene que aumenta tu consumo de crucíferas. Una buena manera de tomarlas es en ensalada, pero también puedes hacerlo cocinadas a tu gusto. Entre estos vegetales se encuentran la col, el rábano, las coles de Bruselas, la coliflor y el brócoli.
No olvides, sobre todo, incluir el rábano, ya que según varios estudios regula la producción excesiva de las hormonas que producen el hipertiroidismo.
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Según los nutricionistas, en caso del hipertiroidismo es indispensable que consumas legumbres, especialmente estas:
Sería excelente que introdujeras en tu dieta los cacahuetes, el mijo, las semillas de lino y los piñones. Todos ellos inhiben la producción de tiroxina.
Según la medicina tradicional china, se dice que los alimentos crudos son más refrescantes y poseen más nutrientes, ya que tienden a calmar nuestras tiroides.
De ahí, por ejemplo, que es muy recomendable que en tus ensaladas introduzcas vegetales crudos, como estos:
Entre ellas cabe mencionar la menta de lobo (Lycopus europaeus). Es ideal para inhibir la acción del yodo sobre la tiroides. Podemos consumirla en infusión, como el té, pero también la venden en herboristerías en forma líquida. Recomendables 30 gotas diarias.
Otra planta que se puede tomar es la melisa. En combinación con la menta, es aún más efectiva. Puedes consumir hasta 3 tazas al día.
Al igual que hay alimentos recomendables, también hay algunos otros productos que conviene evitar en el caso del hipertiroidismo. Entre ellos podríamos mencionar los siguientes:
En cualquier caso, la recomendación es seguir los consejos del médico y los tratamientos que prescriba. Cuidar la alimentación es solo un complemento que puede ayudar al control de la enfermedad.
Licenciada en Psicología por la Universidad de Valencia en el año 2004. Máster en Seguridad y Salud en el trabajo en 2005 y Máster en Mental System Management: neurocreatividad, innovación y sexto sentido en el 2016 (Universidad de Valencia). Número de colegiada CV14913. Realizó el curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso, ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Estudiante de Antropología Social y Cultural por la UNED.
Valeria Sabater ha trabajado en el área de la psicología social seleccionando y formando personal. A partir del 2008 ejerce como formadora de psicología e inteligencia emocional en centros de secundaria y ofrece apoyo psicopedagógico a niños con problemas del desarrollo y aprendizaje. Además, es escritora y cuenta con diversos premios literarios.
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