5 razones poderosas por las que debes incluir semillas de chía en tu desayuno

Este artículo ha sido verificado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas el 3 febrero, 2019
Valeria Sabater · 3 febrero, 2019
Las semillas de chía nos ayudan a controlar el colesterol y a regular el estrés, las semillas de chía también son ricas en fibra, son saciantes y pueden favorecer la pérdida de peso.

Las semillas de chía son pequeñas pero poderosas. Estamos seguros de que ya has oído hablar de ellas. Por eso, hoy descubrirás algunas razones para incluir semillas de chía en tu desayuno

Seguramente habrás leído que las semillas de chía son un «superalimento». Sin embargo, cabe aclarar que, por sí mismas, no curan enfermedades ni nos quitan todos esos kilos que nos sobran.

Estas semillas son «mediadoras» de la buena salud. Un complemento indispensable en toda alimentación saludable por tres razones muy simples:

  • Son ricas en proteínas.
  • No tienen nada de grasa.
  • Gozan de un alto nivel nutricional.

Por nuestra parte queremos recomendarte que las consumas en tu desayuno. Es el momento más idóneo del día y el instante en el que podrás aprovechar mejor todos sus beneficios.

Razones por las que debes consumir semillas de chía en tu desayuno

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Encontrarás semillas de chía en cualquier tienda natural o en la sección especializada de tu supermercado. Hoy en día las semillas están muy de moda en el mundo de la nutrición, así que, si te es posible, no dudes en probar también las semillas de calabaza, de lino o de amapola.

Por otra parte, un problema que suelen tener muchas personas es el hecho de no saber cómo prepararlas, sin embargo, es muy sencillo. Puedes incluirlas en yogures, en tu tazón de avena, en un bol con distintas frutas o incluso en ricos batidos.

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1. Son una fuente natural de ácidos grasos omega 3

Los ácidos grasos omega 3 son grasas esenciales y poderosos aliados de nuestros huesos. Por eso, incluir semillas de chía en tu desayuno es tan importante.

  • No podemos olvidar que nuestro organismo no puede fabricar este tipo de grasas, así que estamos «obligados» a obtenerlos a través de nuestra comida.
  • Las semillas de chía son maravillosas para empezar a cuidar de nuestro corazón desde primera hora del día.
  • Gracias al omega 3 reducimos el colesterol, cuidamos del cerebro, al mejorar la función nerviosa, y favorecemos una adecuada hidratación celular.

2. Te aportarán una dosis extra de proteínas

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Las semillas de chía se componen de un 20% de proteínas vegetales. Algo tan fácil como añadir una cucharada de estas semillas en un batido natural te ayudará a conseguir un nivel de energía constante a lo largo del día.

No podemos olvidar que comer un desayuno rico en proteínas mejora nuestro metabolismo, lo pone en funcionamiento y facilita la pérdida de peso.

3. Las semillas de chía son saciantes

Si estás pensando en quitarte algunos kilos, incluir semillas de chía en tu desayuno puede ser tu mejor estrategia nutricional.

  • En primer lugar, te permitirán empezar el día con un alto nivel de energía y adecuada nutrición.

Son ricas en fibra y con ello, lograrás depurar el organismo y evitar el estreñimiento.

  • El segundo aspecto que hace de ellas uno de los alimentos más clásicos en las dietas para bajar peso es su poder saciante.
  • Estas semillas son hidrófilas, es decir, al tomar contacto con el agua, aumentan. Por tanto, nos ayudarán a no comer entre horas y conseguiremos en mejor estado hasta el almuerzo.

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4. Reducen tus niveles de estrés

Otra buena razón para incluir semillas de chía en tu desayuno es por sus propiedades para reducir el nivel de cortisol en sangre.

Asimismo, algo que no todo el mundo sabe es que el estrés quema gran parte de nuestras reservas de magnesio.

  • Ello explica, por ejemplo, por qué sufrimos cefaleas, por qué nos duelen los huesos o por qué somos más tendentes a sufrir sobrecargas musculares.
  • Las semillas de chía aumentan nuestros niveles de magnesio de modo natural, favoreciendo así un mejor bienestar y fortaleza, cuidando además de una adecuada regulación del cortisol en sangre para relajarnos.

Para ofrecernos ese nivel perfecto y adecuado de energía con el que sentirnos bien.

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5. Semillas de chía con frutas del bosque, la combinación más saludable

semillas de chía-coco

El secreto de por qué siempre vemos en revistas de nutrición la sabrosa mezcla de semillas de chía y fresas o frambuesas es muy simple: por el poderoso nivel de antioxidantes que esta combinación puede ofrecernos.

  • No dudes en buscar frutas del bosque en tus mercados. No importa si no es la temporada y no tienes más remedio que comprarlas congeladas, porque sus beneficios siguen siendo notables.
  • Empezar el día con un desayuno rico en proteínas y antioxidantes es algo muy positivo para nuestro corazón, nuestra salud hepática y para hacer frente a esos radicales libres que nos envejecen de forma prematura.

Empieza hoy mismo a cuidarte mejor, comienza a consumir semillas de chía. Ahora que ya sabes las razones por las que incluir semillas de chía en tu desayuno, ¿empezarás a probarlas?

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