Infección estomacal: síntomas y tratamiento

Valeria Sabater·
24 Julio, 2020
Las infecciones estomacales más graves suelen ser consecuencia de bacterias del género Salmonella o Shigella. Descubre todo lo que debes saber sobre esta afección.
 

La infección estomacal o gastroenteritis puede hacer acto de presencia cuando menos lo esperamos. De hecho, puede aparecer en cualquier época del año, con especial incidencia en períodos calurosos. Te explicamos cuáles son sus síntomas y cómo puedes tratarlas y prevenirlas para evitar sus consecuencias.

Aunque este tipo de enfermedades no suelen ser graves, si se complican pueden incluso costarnos la vida. Por ello, es indispensable conocer cómo cursa la infección estomacal. Puede ser especialmente grave en casos de niños y ancianos debido a que son más propensos a la deshidratación.

¿Qué causa la infección estomacal?

  • Las provocan principalmente virus, bacterias o parásitos intestinales que entran en nosotros a través de los alimentos, agua contaminada y, en ocasiones, también por el contacto humano.
  • Este tipo de infecciones son muy variables y dependen del agente infeccioso y de nuestro estado de salud. Si presentamos un sistema inmune fuerte es muy raro que surjan complicaciones.
  • Las bacterias que más frecuentemente dan lugar a las infecciones estomacales son Salmonella, Escherichia coli y Shigella. En ocasiones, parásitos gastrointestinales como giardas y amebas pueden dar lugar a síntomas similares.

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¿Qué síntomas podemos sufrir?

  • Falta de apetito.
  • Quemazón y una pesadez estomacal.
  • Ruidos estomacales.
  • Dolor en el vientre.
  • Escalofríos.

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Tratamiento natural de la infección estomacal

Lo más importante sin duda es que, ante el más mínimo síntoma, acudas a tu médico para que te realice los exámenes oportunos e identifique la posible afección.

Las infecciones estomacales pueden ser muy graves, en especial las causadas por Salmonella o Escherichia coli. Su incidencia también dependerá de tu estado de salud. De ahí que deba tenerse especial cuidado con niños y ancianos, cuyo sistema inmune suele ser mas débil que el de los adultos sanos.

Para prevenir las infecciones estomacales o disminuir la incidencia de sus síntomas recomendamos:

  • Evita consumir lácteos, harinas, azúcares, fritos y embutidos. Estos alimentos no son recomendables en estos momentos.

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  • Intenta seguir una dieta blanda a base de caldos y sopas, pero siempre bajo supervisión médica.
  • Si tienes diarrea, ve a la farmacia y compra suero. Te vendrá muy bien.
  • Mantén reposo durante al menos 3 días, nuestro cuerpo necesita energía para combatir la infección.
 
  • Puedes preparar una infusión de limón, ya que es astringente.

¿Cómo prevenir la infección estomacal?

  • Lava bien todos tus alimentos, instrumentos de cocina, así como tus manos antes de comer y tras ir al baño
  • Cuida tu dieta, que sea equilibrada y nutritiva. Cuida tus defensas.
  • Cocina muy bien la carne, pues pueden ser el reservorio de agentes infecciosos.
  • Consume alimentos ricos en vitamina C.
  • Ingiere productos no refinados.
  • Intenta ir con cuidado cuando vayas de viaje, cuida lo que comes, a ser preferible no bebas directamente del agua de los grifos. Bebe siempre agua embotellada, es lo más indicado en estos casos. Cuidado con los hielos para refrigerar las bebidas, suelen estar hechos con agua de grifo.
 
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  • Schertzer, K., & Garmel, G. M. (2008). Acute infectious diarrhea. In Emergency Management of Infectious Diseases. https://doi.org/10.1017/CBO9780511547454.016
  • MedlinePlus: Gastroenteritis. https://medlineplus.gov/spanish/gastroenteritis.html