Infusión de hoja de coca, sorprendentes beneficios para la salud
La infusión de hoja de coca también es conocida como mate y su efecto estimulante es similar al del café. Asimismo, se suele tomar después de comer para facilitar la digestión
La infusión de hoja de coca es cada vez más popular en todo el mundo gracias a sus increíbles beneficios para la salud.
Además de su valor simbólico en los países andinos, este remedio es un poderoso estimulante similar al café.
Descubre en este artículo todas las propiedades curativas de la infusión de hoja de coca.
¿Qué es la hoja de coca?
La hoja de coca (Erythroxylum coca) es originaria de las zonas andinas de Bolivia y Perú, aunque también se ha extendido a Colombia, Ecuador, Chile o Argentina.
En estos países se toma lo que se conoce como mate o té de coca, que es la infusión de esta planta milenaria, mágica y medicinal.
Su efecto estimulante es similar al de café, y del mismo modo también se suele tomar después de la comida para facilitar la digestión, acompañada de un poco de azúcar o miel.
A pesar de que es un estimulante natural, la infusión de hoja de coca no es un excitante, por lo que puede tomarse en cualquier momento del día sin el riesgo de sufrir nerviosismo o insomnio.
Lee también: 4 infusiones naturales para personas con problemas digestivos
¿Es un producto legal?
Esta bebida se toma, en primer lugar, para combatir el mal de montaña o mal de alturas, ya que no comporta ningún efecto secundario para la salud.
Desde siempre también se ha masticado la coca para aumentar la entrada de oxígeno a la sangre y al cerebro.
Es lo que se conoce como “chaqchada”, que consiste en masticarla hasta crear un bolo que después se seca y se puede fumar como si fuera un cigarrillo.
Debemos precisar que el consumo de la infusión de hoja de coca es legal.
La concentración de cocaína en la hoja es muy baja (entre un 0,1 y un 0,8%), por lo que no provoca toxicidad ni dependencia.
Beneficios para la salud
La hoja de coca es rica en vitaminas (A, B1, B2, B3, C y E), y minerales (calcio, fósforo, hierro, sodio o potasio).
También contiene taninos y catorce alcaloides, uno de los cuales es la cocaína.
A continuación detallamos los beneficios de la infusión de hoja de coca para la salud:
- Regula la presión arterial y mejora la oxigenación de la sangre y el cerebro.
- Estimula el sistema respiratorio.
- Facilita la digestión y la expulsión de gases. También regula el metabolismo de los hidratos de carbono, lo cual es muy adecuado para las personas que no digieren bien las harinas y los azúcares.
- Previene la caries y la osteoporosis gracias a su contenido en calcio, que es superior al de la leche.
- Combate la anemia ferropénica.
- Tiene propiedades analgésicas, por lo que calma todo tipo de dolores, como por ejemplo la artritis o el reuma.
- Mejora la función del hígado y limpia la sangre de toxinas. El consumo de hoja de coca contribuye a eliminar la grasa que se acumula en el hígado y a convertirla en energía.
- Combate la retención de líquidos gracias a sus propiedades diuréticas.
- Mejora la atención, la concentración y la memoria y aumenta la resistencia física.
- Previene la obesidad y la bulimia, gracias al control que ejerce sobre el apetito sin anularlo.
- Limpia las vías urinarias y previene las infecciones. Además es astringente, por lo que es muy adecuada para casos de diarreas.
- Reduce los niveles altos de colesterol y triglicéridos.
- Previene el envejecimiento prematuro.
- Refuerza la flora bacteriana intestinal y, como consecuencia, el sistema inmunitario.
¿Cuál es su simbología?
La coca es una planta sagrada en la cultura inca. Los indígenas de Perú la consumen con el fin de lograr algunas aptitudes místicas como la videncia o la visión del aura mediante ayunos y rituales.
No obstante, en definitiva se busca curar el cuerpo de manera holística, es decir, tanto la parte física como el alma.
¿Cómo preparamos la infusión?
Podemos conseguir la hoja de coca a granel o en bolsitas individuales:
Ver también: Las 6 mejores infusiones para dormir
A granel
- Pondremos agua a hervir y, cuando llegue a ebullición, añadiremos 5 o 6 hojas por infusión.
- Las dejaremos cocer un máximo de 5 minutos.
- Después de reposar la podremos colar y tomar con un poco de miel o azúcar moreno.
En bolsitas
- Añadiremos agua hirviendo a la bolsita y la dejaremos reposar 5 minutos.
Asimismo, la hoja de coca también se comercializa en forma de harina, la cual podemos añadir a nuestros guisos.
