Jarabe casero para los problemas digestivos

Elena Martínez 30 abril, 2016
Gracias a las propiedades medicinales de sus ingredientes este jarabe nos ayudará a mejorar nuestra salud digestiva. También es conveniente vigilar nuestros hábitos alimenticios para favorecer la recuperación

La mayoría de jarabes caseros que conocemos están elaborados con ingredientes que nos ayudan a combatir los resfriados, las afecciones de garganta, la tos, las alergias, etc.

No obstante, en este artículo explicamos una receta casera para preparar uno que nos ayudará a tratar los problemas digestivos.

Aprende a elaborar este sencillo remedio para combatir los gases, la hinchazón, la acidez, las digestiones pesadas, etc.

¿Podemos acabar con los problemas digestivos?

Podemos acabar con los problemas digestivos

Hay muchas personas que sufren problemas digestivos y no saben que pueden superarlos. No obstante, la solución no es fácil, ya que requiere un tratamiento holístico, es decir, desde diferentes perspectivas:

  • Aprender a comer bien, sin prisas, sentados, masticando, sin picotear entre comidas.
  • Tratar los trastornos emocionales o el estrés que puedan afectar a nuestro sistema digestivo.
  • Tener en cuenta posibles alergias o intolerancias alimentarias.
  • Elegir alimentos naturales y de calidad y evitar aquellos procesados, ricos en grasas hidrogenadas, azúcar, sal, aditivos, etc.
  • Incorporar a nuestra rutina algunos alimentos medicinales con propiedades digestivas. El jarabe que proponemos en este artículo es una manera sencilla y deliciosa de ser constantes con estos remedios.

Ver también: Fluir: un maravilloso enfoque para combatir el estrés

¿Qué necesitamos?

Para elaborar este jarabe casero para problemas digestivos necesitamos los siguientes ingredientes y cantidades:

  • Dos limones ecológicos
  • 3 ramas de canela de Ceylán
  • 5 cucharadas de semillas de hinojo (50 g)
  • 2 ½ cucharadas hojas de melisa (25 g)
  • 2 ½ cucharadas de hojas de menta (25 g)
  • Una cucharada sopera rasa de cúrcuma en polvo (10 g)
  • Una cucharada sopera rasa de jengibre en polvo (10 g)
  • ½ taza de miel de abeja (170 g)
  • 1 litro de agua

Propiedades de los ingredientes

Propiedades de los ingredientes

A continuación repasamos las propiedades de los ingredientes que usaremos en este jarabe medicinal:

Limón

El limón es una fruta cítrica excelente para mejorar la digestión, ya que facilita la asimilación de las grasas y neutraliza el exceso de ácidos en el estómago, por lo cual es ideal para combatir la acidez y la pesadez.

Canela de Ceylán

La canela de Ceylán es una especia con numerosas propiedades. Nos ayuda a mejorar la secreción de jugos gástricos, regula los niveles de azúcar en sangre, combate los gases y previene la aparición de úlceras causadas por un exceso de ácido.

Hinojo

El hinojo, sin ser laxante, previene el estreñimiento, y favorece la eliminación de gases, de modo que evita las molestas y dolorosas flatulencias. Sus propiedades antiinflamatorias también lo convierten en un buen remedio para colitis y gastritis. Su sabor, además, es delicioso.

Melisa

La melisa es la planta más adecuada para cuando nuestros problemas digestivos son psicosomáticos, es decir, que están relacionados con cuestiones emocionales y nerviosas. Además, previene los gases, la indigestión y el mal aliento.

Menta

Gracias a sus propiedades carminativas la menta es muy buena para aliviar la distensión abdominal y los gases.  Nos ayuda a relajar los músculos abdominales y es ideal para curar los ardores o el reflujo gástrico.

Cúrcuma

Esta especia favorece la digestión al mejorar la función del hígado y la vesícula biliar. Es antiinflamatoria, analgésica, antioxidante y anticancerígena, por lo que no debería faltar en nuestra dieta.

Jengibre

El jengibre es un remedio medicinal para potenciar la secreción de jugos gástricos y facilitar la digestión, así como para prevenir posibles náuseas.

Elaboración del jarabe

jarabe miel 2Chiot's Run

Para preparar este jarabe deberemos seguir los siguientes pasos:

  • Pondremos el litro de agua a hervir con las ramas de canela y las semillas de hinojo.
  • Dejaremos que se realice la decocción durante 10 minutos. A continuación, apagaremos el fuego y añadiremos la melisa, la menta, la cúrcuma y el jengibre.
  • Dejaremos reposar la infusión durante 5 minutos y la colaremos.
  • Batiremos la infusión colada con los dos limones enteros, con su peladura, durante un minuto, y volveremos a colar la mezcla.
  • Pondremos esta bebida a hervir de nuevo, junto con la miel, a fuego muy lento, durante media hora.
  • Dejaremos entibiar el jarabe y lo conservaremos en un frasco de cristal herméticamente cerrado en la nevera, durante un máximo de dos semanas.

Te recomendamos leer: Cómo preparar una deliciosa mermelada de plátano y jengibre

¿Cómo y cuándo lo tomamos?

Para tratar problemas digestivos deberemos tomar el jarabe del siguiente modo:

  • Una cucharada sopera (10 ml) por la mañana en ayunas.
  • Una cucharada sopera media hora antes de la comida, sola o mezclada con agua caliente.
  • Una cucharada sopera después de la comida.
  • Una cucharada sopera media hora antes de la cena, sola o mezclada con agua caliente.
  • Una cucharada sopera después de la cena.

Este jarabe también lo pueden tomar las personas que no tengan problemas digestivos pero que quieran facilitar la digestión de una comida excesiva.

Te puede gustar