Jarabe casero para los problemas digestivos

Este artículo ha sido verificado y aprobado por Maricela Jiménez López el 16 enero, 2019
Elena Martínez Blasco · 30 abril, 2016
Gracias a las propiedades medicinales de sus ingredientes, este jarabe nos ayudará a mejorar nuestra salud digestiva. También es conveniente vigilar nuestros hábitos alimenticios para favorecer la recuperación

La mayoría de jarabes naturales que conocemos están elaborados con ingredientes que nos ayudan a combatir los resfriados, las afecciones de garganta, la tos, las alergias, etc. No obstante, en este artículo explicamos una receta casera para preparar un jarabe casero que nos ayudará a tratar los problemas digestivos.

Aprende a elaborar este sencillo remedio para combatir los gases, la hinchazón, la acidez, las digestiones pesadas y muchos otros problemas de la digestión. ¡No te lo pierdas!

¿Cómo acabar con los problemas digestivos?

Podemos acabar con los problemas digestivos

Hay muchas personas que sufren problemas digestivos y no saben que pueden superarlos. No obstante, la solución no es fácil, ya que requiere un tratamiento holístico, es decir, desde diferentes perspectivas:

  • Aprender a comer bien, sin prisas, sentados, masticando, sin picotear entre comidas.
  • Tratar los trastornos emocionales o el estrés que puedan afectar a nuestro sistema digestivo.
  • Tener en cuenta posibles alergias o intolerancias alimentarias.
  • Elegir alimentos naturales y de calidad y evitar aquellos procesados, ricos en grasas hidrogenadas, azúcar, sal, aditivos, etc.
  • Incorporar a nuestra rutina algunos alimentos medicinales con propiedades digestivas. El jarabe que proponemos en este artículo es una manera sencilla y deliciosa de ser constantes con estos remedios.

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Receta del jarabe casero

Para elaborar este jarabe casero para problemas digestivos necesitamos los siguientes ingredientes y cantidades:

  • 2 limones ecológicos
  • 3 ramas de canela de Ceylán
  • 5 cucharadas de semillas de hinojo (50 g)
  • 2 ½ cucharadas hojas de melisa (25 g)
  • 2 ½ cucharadas de hojas de menta (25 g)
  • Una cucharada sopera rasa de cúrcuma en polvo (10 g)
  • Una cucharada sopera rasa de jengibre en polvo (10 g)
  • ½ taza de miel de abeja (170 g)
  • 1 litro de agua

Propiedades de los ingredientes

Propiedades de los ingredientes

A continuación repasamos las propiedades de los ingredientes que usaremos en este jarabe medicinal:

1. Limón

El limón es una fruta cítrica excelente para mejorar la digestión, ya que facilita la asimilación de las grasas y neutraliza el exceso de ácidos en el estómago. Por este motivo es ideal para combatir la acidez y la pesadez.

2. Canela de Ceylán

La canela de Ceylán es una especia con numerosas propiedades. Nos ayuda a:

  • mejorar la secreción de jugos gástricos
  • regular los niveles de azúcar en sangre
  • combatir los gases
  • prevenir la aparición de úlceras causadas por un exceso de ácido.

3. Hinojo

El hinojo, sin ser laxante, previene el estreñimiento y favorece la eliminación de gases, de modo que evita las molestas y dolorosas flatulencias. Sus propiedades antiinflamatorias también lo convierten en un buen remedio para colitis y gastritis. Su sabor, además, es delicioso.

4. Melisa

La melisa es la planta más adecuada para cuando nuestros problemas digestivos son psicosomáticos, es decir, que están relacionados con cuestiones emocionales y nerviosas. Además, previene los gases, la indigestión y el mal aliento.

5. Menta

Gracias a sus propiedades carminativas la menta es muy buena para aliviar la distensión abdominal y los gases. Nos ayuda a relajar los músculos abdominales y es ideal para curar los ardores o el reflujo gástrico.

6. Cúrcuma

Esta especia favorece la digestión al mejorar la función del hígado y la vesícula biliar. Es antiinflamatoria, analgésica, antioxidante y anticancerígena, por lo que no debería faltar en nuestra dieta.

7. Jengibre

El jengibre es un remedio medicinal para potenciar la secreción de jugos gástricos y facilitar la digestión, así como para prevenir posibles náuseas.

Elaboración del jarabe casero

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Para preparar este jarabe deberemos seguir los siguientes pasos:

  1. Pondremos el litro de agua a hervir con las ramas de canela y las semillas de hinojo.
  2. Dejaremos que se realice la decocción durante 10 minutos.
  3. A continuación, apagaremos el fuego y añadiremos la melisa, la menta, la cúrcuma y el jengibre.
  4. Dejaremos reposar la infusión durante 5 minutos y la colaremos.
  5. Batiremos la infusión colada con los dos limones enteros, con su peladura, durante un minuto, y volveremos a colar la mezcla.
  6. Pondremos esta bebida a hervir de nuevo, junto con la miel, a fuego muy lento, durante media hora.
  7. Dejaremos entibiar el jarabe casero y lo conservaremos en un frasco de cristal herméticamente cerrado en la nevera, durante un máximo de dos semanas.

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¿Cómo y cuándo lo tomamos?

Para tratar problemas digestivos deberemos tomar este jarabe casero del siguiente modo:

Una cucharada sopera (10 ml)

  • por la mañana en ayunas.
  • media hora antes de la comida, sola o mezclada con agua caliente.
  • después de la comida.
  • media hora antes de la cena, sola o mezclada con agua caliente.
  • después de la cena.

Este jarabe también lo pueden tomar las personas que no tengan problemas digestivos pero que quieran facilitar la digestión de una comida excesiva.

  • WebMD. (2018). Health Benefits of Ginger. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-health-benefits-ginger
  • WebMD. (2017). Health Benefits of Turmeric. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-turmeric
  • WebMD. (2018). Medicinal Uses of Honey. https://www.webmd.com/diet/features/medicinal-uses-of-honey#1
  • WebMD. (2018). Medicinal Uses of Cinnamon. https://www.webmd.com/diet/ss/slideshow-cinnamon