Jugos de vegetales para remineralizar tu cuerpo

Eliminar término: Descubre esta lista de jugos naturales que te aportarán minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo Descubre esta lista de jugos naturales que te aportarán minerales y otros nutrientes esenciales para el cuerpo

Los jugos de vegetales naturales de frutas y hortalizas son ligeros, deliciosos y muy saludables, ya que nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales en unos únicos tragos. Además son muy ligeros y fáciles de preparar.

En este artículo te hacemos algunas propuestas de jugos de vegetales muy originales que serán una delicia para el paladar y además nos beneficiarán en diferentes aspectos: para evitar la retención de líquidos, para tener una piel bella, para combatir la anemia o el estreñimiento, para evitar el estrés y el nerviosismo, etc.

Jugos de vegetales para remineralizar tu cuerpo

Consejos previos

  • Si vamos a consumir alimentos frescos siempre recomendamos que sean lo más naturales posibles, y todavía mejor si son ecológicos, ya que así garantizamos que no contengan pesticidas u otras sustancias dañinas que eliminarían los efectos positivos de los jugos.
  • Podemos tomar estos jugos diariamente, y el mejor momento del día es en ayunas, aunque también son muy beneficiosos una hora antes de las comidas.
  • Si no tenemos licuadora podemos optar por los batidos, triturando los vegetales con agua, y pasándolos después si lo deseamos con un colador chino, para eliminar la pulpa.
  • Podemos usar la pulpa sobrante para elaborar deliciosos y saludables postres como compotas, mermeladas, etc.

Pera, apio y jengibre

Este jugo de diferentes sabores, con un toque dulce y picante, nos aporta los siguientes beneficios:

  • Ayuda a eliminar el exceso de líquidos, en casos de hinchazón, piernas pesadas, etc.
  • Ayuda a desintoxicar nuestro organismo de sustancias dañinas
  • Nos aporta silicio, un mineral imprescindible para la belleza de nuestro cabello, piel y uñas y para la salud de nuestros huesos y articulaciones
  • Combate la hiperacidez gástrica y previene la aparición de úlceras

El jengibre debería ser fresco, y con un trocito pequeño bastará, pero si no lo tenemos podemos usar un poco de jengibre en polvo. Si lo queremos servir como aperitivo, podemos decorarlo con trocitos de jengibre confitado

Manzana, zanahoria y perejil

El jugo de manzana, zanahoria y perejil es un clásico de grandes beneficios terapéuticos y uno de los jugos de vegetales con grandes beneficios para la salud.

jugo de zanahoria Food Thinkers

  • Rico en antioxidantes y vitamina C
  • Regula la función intestinal
  • Es un jugo excelente para nuestra piel, dientes y huesos
  • Nos aporta hierro y ayuda a combatir la anemia
  • Ideal para casos de convalecencia, cansancio y amenorrea
  • Limpia nuestro aparato urinario y nos ayuda a prevenir infecciones

No abusaremos del perejil, ya que con poca cantidad ya nos beneficiaremos de sus propiedades y así evitaremos que le dé demasiado sabor. Si lo queremos servir como aperitivo lo decoraremos con una ramita de perejil

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Tomate, pepino y rúcula

Este jugo nos puede recordar al gazpacho, pero es una receta más simple. Aunque también muy depurativa y remineralizante.

  • Nos ayuda a combatir la hipertensión arterial
  • Elimina el exceso de líquidos de nuestro organismo
  • Contribuye a mejorar la función del hígado y por lo tanto a depurar el organismo
  • Tiene propiedades afrodisiacas
  • Tiene efectos anticancerígenos
  • Si lo servimos como entrante podemos decorarlo con trocitos cuadrados de pepino y pan tostado y un poco de orégano

Remolacha, col y rabanitos

Este jugo nos llamará la atención por su color morado, gracias a la remolacha, pero también por sus numerosas propiedades:

jugo remolacha con chia Food Thinkers

  • Primero, tiene importantes efectos laxantes, ideal para combatir el estreñimiento
  • Es un gran depurativo del hígado
  • Su gran aporte de hierro nos ayuda a combatir la anemia y los estados de agotamiento
  • Rico en ácido fólico, imprescindible durante el embarazo
  • Ayuda a combatir enfermedades cardiovasculares
  • Lo decoraremos con una semillas de sésamo tostado

Lechuga, pepino y menta

Este refrescante jugo nos puede sorprender por sus ingredientes, pero sus beneficios lo convertirán en un alimento irresistible y uno de los jugos de vegetales más recomendables:

jugo perejil lornagrl

  • En primer lugar, tiene propiedades relajantes que nos ayudan a combatir estados de estrés, nerviosismo, ansiedad, irritabilidad o insomnio
  • Muy recomendable en épocas de calor o para calmar los sofocos de la menopausia, la fiebre, el calor durante la menstruación, etc.
  • Tiene efectos diuréticos
  • Finalmente, es un gran digestivo

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Para disfrutar de sus beneficios recomendamos elegir una lechuga de color oscuro (evitaremos siempre la variedad iceberg) y menta fresca. El pepino, si es ecológico, podemos licuarlo con su piel. Lo decoraremos con una hoja fresca de menta.

Conclusión

En conclusión, estos jugos de vegetales tienen buenas propiedades nutritivas y remineralizantes. Para ampliar la información contenida en este artículo, te recomendamos consultar la bibliografía. Sin perjuicio de lo anterior, recomendamos un adecuado seguimiento médico.

  • Ara, A. Los grandes remedios naturales. Vol. 130. Edaf, 2003.
  • Ballesteros, Guillermo Montesinos. Zumos y alimentos licuados sanos y curativos. SELECTOR, 2000.
  • Heinerman, John, Rene James, and Daniel Gonzalez. Enciclopedia de jugos curativos. Prentice Hall, 1997.