La manzana, ¿qué te aporta? Descubre sus magníficas propiedades

las manzanas nos aportan gran parte de la cantidad diaria recomendada de vitaminas y minerales, nos ayudan a reforzar nuestro sistema inmunitario y nos protegen contra enfermedades degenerativas

La manzana es una de las frutas más completas que deberíamos tener en nuestra alimentación. En algunas zonas de España se le suele llamar pero cuando tiene forma alargada, aunque en muchas partes de Andalucía se llama indistintamente a esta fruta. Estas pueden ser rojas, verdes o amarillas.

Es una de las frutas más refrescantes que podemos encontrar y, además, una sola manzana nos aporta una gran cantidad de los nutrientes que necesitamos a diario.

Si quieres descubrir más sobre esta magnifica fruta y sus propiedades ¡presta mucha atención a lo que te vamos a contar!

Composición de la manzana y propiedades

Manzanas

Hay varios tipos y cada una de ellas tiene su propia composición.

Aun así, a grandes rasgos, podemos establecer que la composición por 100 gr de manzana que comamos es la siguiente:

Calorías 46
Hidratos de carbono (g) 11.7
Potasio (mg) 99
Fibra (g) 1.7
Magnesio (mg) 5
Vitamina C (mg) 3
Provitamina A (mcg) 4
Vitamina E (mg) 0.5

Debemos tener en cuenta que las calorías y los hidratos de carbono, nos aportan una gran cantidad de energía con la que podremos aguantar las actividades diarias de nuestro día a día. Por ello, se aconseja siempre tomar una manzana en el desayuno o bien a media mañana.

Composición:

Está compuesta en un 80% de agua, lo que nos ofrecerá una sensación muy refrescante, pero además cubrirá nuestras necesidades de hidratación.

Cabe decir que los minerales como el potasio y el magnesio, ayudan a que nuestro organismo cumpla algunas de las funciones más importantes, como pueden ser:

  1. Por un lado, equilibrio de las células
  2. Por otro, la concentración.

Además, las vitaminas nos refuerzan nuestro sistema inmunitario. No solo eso, sino que nos previenen de ciertas enfermedades como pueden ser el cáncer y otras enfermedades degenerativas.

Cantidad recomendada de ingesta de esta fruta

Podríamos decir que no hay una cantidad máxima recomendada para la ingesta de manzanas, pues estas son de lo mejor que podemos ofrecer a nuestro organismo.

Sin embargo, las personas que padezcan problemas con la absorción de los minerales o con el azúcar, sí deberán ir con cuidado de no abusar de esta fruta.

Vinagre de manzana

Cualquier persona que se encuentre con un problema alimentario, debería consultar con un especialista en nutrición. Además, de esta forma podría informarse de una dieta saludable ajustada a sus necesidades.

Ver también: 

  • Ochoa, L. A., González, S. M., Morales, J., Rocha, N. E., Trancoso, N., & Urbina, M. J. (2011). Propiedades de rehidratación y funcionales de un producto en polvo a base de jugo de granada y manzana. Ciencia@Uaq.
  • Patricio, G. (2007). Extracción de pectina de manzana. Universidad Nacional Micaela Bastidas de Apurimac.
  • CASIM, S., NIETO, A., SALVATORI, D., & ALZAMORA, S. (2009). Fortificación De Manzana Con Calcio Mediante Impregnación Al Vacío : Efectos En La Movilidad Del Agua Y En Las Propiedades Mecánicas. In XII Congreso CYTAL - AATA Facultad de Ciencias de la Alimentación, UNER, Entre Ríos, Argentina.
  • Carrasquero, F. L. (2004). Pectina. Propiedades.