Los 10 alimentos que no debes comer antes de acostarte

Daniela Echeverri Castro·
12 Octubre, 2020
Este artículo ha sido verificado y aprobado por el médico Nelton Abdon Ramos Rojas al
14 Enero, 2020
Los embutidos, las carnes rojas y los alimentos ricos en azúcar son algunas de las opciones que debes evitar antes de irte a dormir.

Existen varios alimentos que no debes comer antes de acostarte, pues dificultan el descanso, ralentizan la digestión e incluso pueden hacerte subir de peso.

Por ello, cuando los expertos en salud, dieta y nutrición indican que lo ideal es cenar ligero, mínimo unas tres horas antes de irte a la cama, no están intentando imponerte una regla sin ningún fundamento. En realidad, te están ayudando a tomar las mejores decisiones para que puedas gozar de bienestar a diario.

Aunque hay alimentos que parecen elecciones inofensivas y apetitosas, lo mejor es evitarlas y, en su lugar, optar por alimentos más ligeros, como los vegetales, por ejemplo.

A continuación te comentaremos más acerca de este tema.

La última elección del día es importante

En ocasiones es posible que sientas un poco de hambre antes de ir a la cama. Aunque hayas tenido una cena ligera en horas previas, es normal sentir algún que otro antojo justo antes de irte dormir.

El problema es que no siempre eliges lo mejor para ti, sino que te dejas llevar por el pensamiento de “cualquier cosa me vale a estas horas”. Como consecuencia de esas malas decisiones, es posible que experimentes molestias digestivas y otras incomodidades que te impiden dormir bien.

Hay quienes dicen que no pueden comer ciertos alimentos porque tienen pesadillas y un mal descanso en todo sentido. Ni siquiera en pequeñas cantidades. Por ello, lo último que comas en el día importa, y mucho. 

Por esta razón es fundamental adoptar hábitos alimenticios saludables y, sobre todo, evitar (o al menos intentar limitar) el consumo de los alimentos que no debes comer antes de acostarte.

Alimentos que no debes comer antes de acostarte

Esta es una lista de algunos de los alimentos que no debes comer antes de acostarte, pero ten en cuenta que podrían haber más a tener en cuenta si sufres de algún tipo de intolerancia o problema gastrointestinal.

1. Mantequilla

mantequilla

La mantequilla se puede utilizar como añadido de muchas preparaciones. Sin embargo, debido a su alto contenido de grasas saturadas, no es conveniente tomarla antes de dormir.

Si bien en general su consumo debe ser moderado, es recomendable evitarla por las noches, ya que puede ocasionar dificultades a nivel digestivo.

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2. Barras de caramelo, ricos en calorías

A muchos les puede parecer inofensivo comer una pequeña barra de caramelo a esta hora del día. El problema es que este tipo de alimentos tienen un alto contenido en azúcares refinados que pueden alterar la calidad de sueño.

Algunos de sus compuestos estimulan la actividad del sistema nervioso y ponen el cerebro en un estado de alerta que impide dormir. De hecho, se dice que pueden aumentar las probabilidades de sufrir pesadillas.

3. Helado

helado

Es una mala idea calmar los antojos nocturnos con una copa de helado. Este alimento concentra altas dosis de grasas, azúcares y compuestos añadidos que alteran el metabolismo y la actividad del sistema nervioso.

Al consumirlo la digestión se hace lenta y pueden aparecer molestias como el dolor y la inflamación, que afectan el descanso.

4. Salsas picantes

Este tipo de alimentos dan un toque de sabor a muchas preparaciones. Pese a esto, no deben tomarse en horario nocturno, ya que alteran la producción de jugos ácidos en el estómago.

Su ingesta antes de ir a la cama puede producir episodios de reflujo ácido y ardor abdominal. Además, contienen demasiadas calorías y pueden influir en el sobrepeso.

5. Embutidos

carnes-embutidas

Aunque siempre lucen frescas y apetecibles, las salchichas y otros embutidos similares están llenos de grasas y sustancias químicas que no son buenas para el organismo.

En general es primordial limitar al máximo su consumo para no tener problemas de sobrepeso. Al comerlas en la noche resultan pesadas para el metabolismo y la digestión.

6. Quesos

El inconveniente de comer queso antes de ir a dormir es que contiene una monoamina conocida como tiramina, que disminuye la secreción de las hormonas que regulan el sueño.

Ya sea solo o añadido en recetas, es un alimento pesado, rico en grasa, que puede causar desequilibrios inflamatorios y dolencias estomacales.

7. Pan

pan

El pan y otros productos de panadería parecen una opción rápida para combatir la sensación de hambre. No obstante, no deben tomarse antes de dormir, puesto que son una carga extra de calorías innecesarias.

Su contenido de harinas y azúcares refinados impacta de forma negativa la salud metabólica y aumenta el riesgo de sobrepeso y problemas de glucemia.

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8. Chocolate

Comer una pequeña porción de chocolate al día tiene muchos beneficios. Este alimento está lleno de antioxidantes y aminoácidos esenciales que promueven el bienestar físico y mental.

Sin embargo, no está aconsejada su ingesta en horas de la noche, ya que entre sus ingredientes también tiene sustancias estimulantes que impiden dormir bien.

9. Carnes rojas

carnes alimentos

Las carnes rojas contienen proteínas y grasas saturadas que dificultan el trabajo del sistema digestivo durante el período de descanso.

Si bien sus nutrientes son beneficiosos cuando se consumen de forma moderada, lo mejor es evitarlas en la noche para no sufrir interrupciones en el sueño.

10. Café

El café y otras bebidas que contienen cafeína se deben evitar a esta hora del día. Aunque en pequeñas dosis brindan una sensación de bienestar, también ponen el cerebro en estado de alerta. Esto quiere decir que, una vez asimilado, mantendrán al organismo despierto, por lo menos, durante varias horas.

Lo mejor es cenar ligero y temprano

Cuando se te antoje algo de comer antes de acostarte, acuérdate de evitar los alimentos que no debes comer antes de acostarte. En su lugar, siempre puedes elegir un poco de yogur natural (o griego, si lo prefieres) y otros bocadillos saludables.

Recuerda que también puedes beber una infusión de manzanilla para asegurarte una buena noche de sueño. Eso sí, no te olvides de cumplir con todo un ritual de sueño saludable.

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