El arroz integral es un gran aliado para tratar de equilibrar la presión. Además de almidón, es rico en hierro, calcio y sodio.
Son muchas las enfermedades silenciosas que día a día van dañando la salud de nuestro corazón. Tanto hombres como mujeres, tienen hábitos como el fumar, el aumento de peso, el colesterol elevado y la baja actividad física a lo largo de la vida. Son factores que contribuyen a incrementar el riesgo coronario.
Una de las mejores formas de mejorar la salud de nuestro corazón es llevar una dieta baja en grasas saturadas y comer sobre todo alimentos ricos en grasas monoinsaturadas, como los ácidos grasos omega-3. Te invitamos a conocer 10 alimentos que van a cuidar de tu corazón.
El aguacate te va a ayudar a mantener a raya el colesterol malo o LDL, puesto que esta fruta es rica en grasas monoinsaturadas, esas tan beneficiosas para nuestro organismo y que deberíamos tomar cada día. Además, el aguacate es muy rico en ácido fólico (vitamina B9), un elemento indispensable para favorecer la salud cardíaca.
También es rico en vitamina A, C, D, E, B6, B12 y K y contribuye a proteger nuestro sistema inmunológico.
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Los beneficios que nos aporta el arroz integral son tan altos que deberíamos utilizarlo regularmente. Por su contenido en almidones, que colaboran a su buen funcionamiento y que, además, nos ayudan equilibrar nuestra tensión arterial.
Y no solo eso, el arroz integral es más rico en hierro, calcio y sodio que el arroz normal, no tiene grasas y nos aporta un mayor sensación de saciedad.
El salmón es uno de los mejores alimentos para nuestro corazón por su contenido en ácidos grasos omega-3 tiene propiedades como:
La avena es un cereal con propiedades muy beneficiosas para nuestro cerebro y sistema digestivo. A su vez, por su contenido en beta-glucano, ayuda a regular nuestro corazón y bajar el nivel de azúcar en sangre, por lo que es un cereal muy adecuado para un desayuno saludable.
Los frutos secos más adecuados para la salud de tu corazón son, sin duda, las almendras y las nueces. Es muy recomendable que tomes 3 nueces cada día en tu desayuno. Además, resulta adecuado comer entre horas para quitar el hambre, por ejemplo, unas 4 o 5 almendras.
Si consumes los frutos secos de esta forma ya ingieres la cantidad ideal que hará reducir tu colesterol malo, equilibrar la tensión y además, te dará una buena cantidad de magnesio.
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Consume una manzana al día y cuida de tu corazón. No dudes en incluirla en tu desayuno o llevarla en tu bolso para comértela cuando tengas hambre. Es muy importante que recuerdes consumirla con piel puesto que es aquí donde están los antioxidantes necesarios, capaces de reducir la producción de moléculas inflamatorias que causan los infartos.
El consumo de una manzana diaria te ayudará también a:
Las zanahorias aportan vitamina A y ricos antioxidantes adecuados para cuidar tu corazón. El mejor modo de consumirlas es crudas.
Son quizá las frutas más saludables para nuestro corazón. Las bayas, las fresas, las moras, los arándanosson equeñas delicias ideales para mantener un corazón sano. Gracias a sus antioxidantes y a sus vitaminas, son capaces de ayudar a prevenir cardiopatías.
Por su contenido en magnesio y potasio, ayudan a regular la presión arterial. Tampoco debemos olividar el folato, capaz de evitar que padezcamos infartos.
Puedes tomar cada mañana en ayunas una cucharada de aceite de oliva, o puedes consumirla en tus ensaladas. El aceite de oliva es ese tesoro de la naturaleza que cuida siempre de tu corazón.
Las lentejas son bajas en grasas y contienen hidratos de carbono de absorción lenta. Además, son ricas en fibra que ayuda a controlar el colesterol, ya que impiden la absorción de grasas saturadas. Por otro lado, sus antioxidantes ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares y sus micronutrientes, minerales y vitaminas del grupo B que ayudan a regular el metabolismo.
Licenciada en Psicología por la Universidad de Valencia en el año 2004. Máster en Seguridad y Salud en el trabajo en 2005 y Máster en Mental System Management: neurocreatividad, innovación y sexto sentido en el 2016 (Universidad de Valencia). Número de colegiada CV14913. Realizó el curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso, ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). Estudiante de Antropología Social y Cultural por la UNED.
Valeria Sabater ha trabajado en el área de la psicología social seleccionando y formando personal. A partir del 2008 ejerce como formadora de psicología e inteligencia emocional en centros de secundaria y ofrece apoyo psicopedagógico a niños con problemas del desarrollo y aprendizaje. Además, es escritora y cuenta con diversos premios literarios.
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