Los mejores alimentos para saciar el hambre

15 enero, 2014
Este artículo fue redactado y avalado por el médico Mario Benedetti Arzuza
Frutas como la banana y la manzana son excelentes alimentos para tomar cuando sentimos hambre. Otras opciones se pueden encontrar en los frutos secos y en cereales como la avena.

Cuando tenemos mucha hambre, podemos tomar muy malas decisiones. Compramos y comemos cualquier cosa y más de lo necesario, con lo cual, al final, aunque creamos que estamos satisfaciendo una necesidad, en realidad, estamos perjudicando nuestra propia salud. Por ello, para saciar el hambre es conveniente saber cuáles son los alimentos por los que sería conveniente optar en esos momentos.

Las frutas son los alimentos más recomendados para comer entre horas y terminar de saciarnos después de una comida principal (a modo de postre). Por ejemplo, si a media mañana tenemos hambre, al tomar una banana, podemos satisfacer el apetito y evitar la pica descontrolada. 

A continuación te comentaremos qué otros alimentos pueden ayudarte a saciar el hambre de una forma sana.

Alimentos para saciar el hambre

Ante todo, debemos recordar que es imprescindible mantener una dieta balanceada, que contenga todos los grupos de alimentos en su justa medida, según las pautas del médico o nutricionista. De esta manera, no solo gozaremos de buena salud, sino que también evitaremos comer productos sin valor nutricional a destiempo.

1. Frutas y verduras

Las frutas y las verduras contienen grandes cantidades de fibra y de agua, lo cual promueve la sensación de saciedad, sin la necesidad de agregar muchas calorías a los platos. Al combinar estos dos tipos de alimentos en ensaladas, por ejemplo, podemos saciar eficazmente el apetito.

Se recomienda tomar las frutas al natural, es decir, enteras con todo y su cáscara (como la manzana, la pera, las uvas, etcétera). De esta manera, se aprovechan todos sus nutrientes y, la masticación favorece la sensación de saciedad. Los zumos y otras preparaciones son buenas opciones, pero nunca tendrán el alcance de la ingesta de la fruta al natural.

2. Cereales integrales

Comer arroz integral ayuda a saciar el hambre
El arroz integral posee mucho más fibra que el arroz tradicional.

Al ser ricos en fibra dietética, los cereales integrales son una gran opción para saciar el hambre de una forma saludable. En general, se recomienda comer por lo menos dos gramos de fibra en cada porción de comida. Por ejemplo:

  • En las comidas principales, el alimento que más se consume es el arroz. Sin embargo para sentir más saciedad durante más tiempo, es importante elegir el integral, ya que es mucho más saludable y aporta menos calorías que el blanco.

3. Legumbres

Beneficios de las legumbres y tips para consumirlas.

Todas las legumbres tienen un excelente aporte nutriocional. Contienen fibra, proteínas, carbohidratos complejos y grasas saludables que ayudan a saciar el hambre cuando el estómago nos ruge sin parar. Comerlas con regularidad, ya sea en sopas, ensaladas o como plato único principal, no solo nos mantendrá satisfechos sino también sanos.

Las legumbres se digieren lentamente, por ende, prolongan la sensación de saciedad por más tiempo que otros alimentos.

Otros alimentos

La avena y el yogur son alimentos que ayudan en gran medida a satisfacer el apetito. Pueden combinarse con una gran variedad de alimentos y en diferentes recetas. Por otra parte, las zanahorias también son una excelente opción. ¡Anímate a hacer la prueba y verás!

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