Los mejores desayunos para tener mucha energía

Puesto que es la primera comida después de un largo período de ayuno, sería conveniente que nuestro desayuno incluyera alimentos que nos proporcionen energía suficiente para afrontar la jornada de la mejor forma

Si por la mañana sientes que no tienes “combustible”, te cuesta mucho comenzar el día y eres un zombi hasta el mediodía, quizá te estén faltando algunos nutrientes en la primera ingesta del día. ¿Descubrimos los mejores desayunos energéticos?

Mejores desayunos para tener energía

Desayuno

Muchas personas no conocen la importancia de desayunar bien para tener fuerzas durante toda la jornada. Estamos acostumbrados a beber una taza de café mientras nos cambiamos o maquillamos, e incluso a salir de casa con el estómago vacío.

Los mejores desayunos engloban un aporte equilibrado de los siguientes nutrientes:

1. Hidratos de carbono

Para tener más energía es fundamental consumir hidratos de carbono saludables, es decir, fuentes de glucosa que el cuerpo transforma en combustible.

Lo bueno de estos alimentos es que nos mantienen con fuerza por mucho más tiempo y no aportan demasiadas calorías.

2. Proteínas

Recomendamos ingerir proteínas bajas en grasa y batidos de fruta, sobre todo en verano, para aportarle al cuerpo los nutrientes que necesita y comenzar el día con las baterías bien cargadas.

3. Lácteos

Incorporar lácteos al desayuno ¡es muy importante! Nosotros te aconsejamos como alternativa a la leche de vaca, la leche de almendras o de avena para evitar las grandes cantidades de grasa y colesterol de los lácteos (sobre todo los enteros).

Desayunar como corresponde tiene muchos beneficios. No solamente calma el apetito, sino que también activa el metabolismo y evita el exceso de comida durante el día.

A diferencia de lo que se cree, un desayuno abundante permite bajar de peso y reducir la ansiedad, siempre y cuando se elijan alimentos saludables como frutas y cereales.

Si no estás acostumbrado a tanta comida desde temprano puedes ir añadiendo más cantidades de a poco.

También es importante no atracarse en la cena y evitar acostarse antes de 3 horas de la última ingesta. Así el cuerpo se levantará con hambre y será más fácil elegir un desayuno completo.

¿Quieres conocer más? Lee: 5 deliciosos batidos con los que puedes reemplazar el desayuno

Preparación de los mejores desayunos

Desayunos energéticos para empezar el día

No tomar desayuno cada mañana obliga al cuerpo a usar sus energías de reserva.

Debemos tener en cuenta que, tras haber pasado unas 7 horas sin alimentos en el estómago, al levantarnos, necesitamos recargar las baterías.

  • Un buen desayuno (energético y saludable) debe contener proteínas, hidratos de carbono de digestión lenta y frutas o verduras.
  • Es muy importante elegir cereales integrales y granos enteros (con alto contenido de fibras) para evitar quedarnos sin energía a mitad de la mañana.
  • Incluye además un huevo duro y/o un puñado de frutos secos.
  • Te recomendamos evitar los alimentos procesados (porque aumentan el colesterol en sangre).
  • Consume, al menos, 3 veces por semana un yogur griego (por sus proteínas) y procura que cada porción tenga menos de 5 gramos de azúcar.

5 alimentos para desayunos energizantes

Quizás te parezca demasiado ingerir 5 ingredientes diferentes tan temprano. Sin embargo, con el paso del tiempo, te darás cuenta de los beneficios de un desayuno proteico y bajo en grasas.

En cuanto a los alimentos que no pueden faltar en tus desayunos encontramos:

1. Café

Aunque intenten demonizar esta bebida, lo cierto es que consumida en su medida justa puede ser de gran ayuda para aumentar las energías.

La cafeína tiene la capacidad de mejorar el estado de ánimo e incrementar el rendimiento mental. Además reduce la sensación de cansancio y fatiga y acelera el metabolismo.

Pero atención: lo recomendable es sólo una taza por la mañana y otra por la tarde.

2. Frutos secos

Son muy ricos en proteínas, grasas saludables y fibras. Si bien aportan una buena cantidad de calorías, también sacian y evitan que “piques” entre comidas.

Los frutos secos tienen vitamina E, magnesio y manganeso, reducen la diabetes y las enfermedades cardíacas y son un aliado perfecto para el yogur o la leche.

3. Huevos

Un huevo en el desayuno mejora la función cerebral, equilibra los niveles de colesterol y evita la degeneración macular. Además, evitará el consumo de calorías adicionales durante el día.

4. Semillas de lino

Beneficios de las semillas de lino

También llamadas linaza, son unas pequeñas semillas pero con un gran aporte nutricional. El lino aporta ácidos grasos omega 3, vitamina B1, fibra y magnesio (entre otros minerales).

Una cucharada de estas semillas mezcladas con el zumo o el yogur reduce la glucosa y el colesterol.

Visita este artículo: Reduce tus niveles de colesterol con este antiguo remedio de miel, ajo y limón

5. Avena

Uno de los imprescindibles del desayuno para que sea energético. Se puede consumir combinado con yogur, leche o zumo, en forma de crema o de galletas.

Te aporta una gran cantidad de nutrientes entre ellos fibra, hierro y magnesio. Pero, sin dudas, una de las principales virtudes de la avena es que proporciona mucha saciedad.

El estómago estará satisfecho por varias horas y evitarás el famoso “pica pica” antes del almuerzo.

Otros alimentos que no pueden faltar en el desayuno son:

  • Yogur (mejor si es griego)
  • Fruta fresca (en forma de zumo, de batido o entera)
  • Requesón
  • Té verde (para reducir la cafeína)

Si sigues estos consejos, ¡prepararás los mejores desayunos energéticos del mundo!

  • Fernández Morales, I., Aguilar Vilas, M. V., Mateos Vega, C. J., & Martínez Para, M. C. (2008). Relación entre la calidad del desayuno y el rendimiento académico en adolescentes de Guadalajara (Castilla-La Mancha). Nutricion Hospitalaria.
  • Herrera, A. (2013). El Desayuno Y Su Importancia ¿Es Realmente El Desayuno Una Necesidad Fisiológica O Un Hábito Saludable? Revista Gastrohnup.
  • Lezcano, E. P. (2010). Cereales para el desayuno. Alimentos Argentinos.