Los 12 mejores alimentos para destapar las arterias - Mejor con Salud

Los 12 mejores alimentos para destapar las arterias

Además de incluir estos alimentos en nuestra dieta, para destapar las arterias es fundamental que evitemos hábitos nocivos, como el alcohol o el tabaco, y que practiquemos actividad física
desobstruir las arterias

Existe una frase muy conocida que indica “somos lo que comemos” y no puede ser más cierta.

Aquellas personas que llevan dietas poco saludables sufren las consecuencias (obesidad, colesterol, hipertensión, etc).

Por ello, en este artículo queremos contarte cuáles son los mejores alimentos para destapar las arterias y evitar problemas cardíacos.

Alimentos para destapar las arterias

La obstrucción progresiva de las arterias (aterosclerosis) es un problema cada vez más habitual en los países occidentales.

Causa más muertes al año que el cigarrillo o el alcohol, y lo peor de todo es que se trata de un enemigo silencioso que no suele tener síntomas.

Las paredes arteriales se van llenando de grasas según la comida que ingerimos.

Si nuestra dieta está basada en alimentos calóricos, grasosos y azucarados, es más probable que tengamos colesterol, presión elevada y problemas circulatorios.

Además, esta alimentación eleva los riesgos de padecer enfermedades del corazón.

Para evitar estas patologías y vivir más y mejor te recomendamos que añadas los siguientes alimentos a tu dieta:

Ver también: Cómo distinguir un ataque al corazón de un ataque de ansiedad

1. Ajo

ajo

Es uno de los alimentos que no pueden faltar en casa porque le da un sabor especial a las comidas.

El ajo es rico en antioxidantes y tiene la capacidad de combatir los radicales libres, disminuir los niveles de colesterol, reducir la presión sanguínea y mejorar el flujo sanguíneo.

  • Un diente de ajo crudo al día destapa las arterias y evita la acumulación de grasa.

2. Aceite de oliva

Es el más sano de los aceites y podemos usarlo en todo tipo de preparaciones.

  • El aceite de oliva adereza una ensalada, pero también le aporta un sabor único a las carnes y los pescados.

Es muy saludable, no provoca que el colesterol se acumule en las arterias y es bueno para la salud cardíaca en general.

Igualmente recomendamos un consumo moderado por su aporte de calorías.

3. Aguacate

cortador aguacates

Tiene propiedades similares al del aceite de oliva. Aporta ácidos grasos esenciales (benéficos), evita la oxidación de la grasa acumulada en las arterias, reduce el colesterol y nos aporta saciedad.

  • No dudes en añadir aguacate o palta en tu dieta: puedes usarlo para ensaladas o como condimento en reemplazo de la mayonesa.

4. Avena

Uno de los ingredientes que no pueden faltar en tus desayunos, porque aporta saciedad, al mismo tiempo que te da energías y neutraliza la capacidad del colesterol para pegarse a las paredes de las arterias.

  • Te recomendamos tomar una taza de yogur o leche desnatada con avena cada mañana. Puedes agregar frutas si lo deseas.

5. Frutas con pectina

Manzana (2)

Dentro de este grupo podemos encontrar la fresa, la manzana, la toronja y la uva (entre otras).

Se trata de frutas con mucha cantidad de pectina, una fibra soluble que reduce los niveles de colesterol de lipoproteínas de baja intensidad (LDL).

  • Pueden reemplazar bocadillos grasosos y calóricos a media mañana o media tarde.
  • Comer frutas de manera regular mejora la salud y reduce los riesgos de sufrir enfermedades cardíacas.

6. Espárragos

Una verdura muy rica y con excelentes propiedades.

Los espárragos sirven, por ejemplo, para destapar las arterias de forma natural así como también para reducir los niveles de colesterol malo (LDL) en sangre y prevenir la formación de coágulos.

  • Hervidos, salteados, al horno o a la plancha… las opciones para disfrutar estos “palitos verdes” son innumerables.

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7. Granadas

Granada

Más precisamente el zumo de granada, porque aporta una gran cantidad de antioxidantes (más todavía que los zumos de naranja, arándano o moras).

Esta rica bebida morada reduce los daños causados por la grasa cuando se acumula en las arterias.

  • Un vaso en el desayuno es suficiente. Para mejores efectos debe ser natural (preparado por ti, de ser posible).

8. Soja

La soja y sus derivados (incluyendo el tofu) reducen ligeramente el colesterol malo (LDL).

Ingerir 3 cucharadas (30 g) de este cereal al día es sinónimo de gozar una buena salud cardiovascular.

  • Verifica que se trate de soja orgánica y consume tofu en reemplazo de la carne.

9. Brócoli

brocoli

Este rico vegetal de la familia de las coles tiene mucha vitamina K la cual ayuda al calcio en sus procesos orgánicos. ç

Además, el brócoli aporta una buena cantidad de fibra, y promueve así la buena salud arterial.

  • Puedes consumirlos al vapor, salteados con poco aceite (de oliva) o como relleno de tartas.

10. Pescados azules

Este selecto grupo de pescados está formado por:

  • Salmón
  • Atún
  • Arenque
  • Caballa
  • Sardina
  • Trucha

Se trata de pescados saludables porque aportan ácidos grasos omega 3, necesarios para destapar las arterias.

También evitan la formación de coágulos y equilibran la presión arterial.

  • Trata de consumir alguno de ellos al vapor, al horno o a la plancha, 3 veces a la semana.

11. Berenjenas

berenjena

Este vegetal de color oscuro limpia las arterias y reduce al máximo los depósitos de colesterol en sangre.

Esto se debe a que la berenjena aporta fibra soluble, un nutriente crucial para una buena salud cardíaca.

Lo mejor de todo es que se trata de un alimento muy versátil que se puede disfrutar de mil maneras diferentes.

12. Cúrcuma

Esta especia de color anaranjado que le aporta sabor a tus platillos tiene muchas propiedades interesantes.

  • Por ejemplo, es antiinflamatoria y reduce los daños causados por la grasa en las paredes arteriales.
  • Como si no fuese suficiente disminuye los riesgos de aparición de coágulos.