Mudslide helado

Al contener alcohol este postre no es apto para menores. Si queremos preparar una opción para toda la familia podemos optar por añadir licores sin alcohol

¿Quién no es amante de los helados? Además de refrescantes y deliciosos, el helado es la base de muchos cócteles como el mudslide helado que te traemos detalle a detalle en tres recetas que ayudarán a exhibir tus dotes de bartender.

El mudslide helado es un trago bastante calórico que combina el helado con la crema de licor y el café. Es una bebida muy famosa en los bares estilo americano y pertinente si eres de los que evita consumir mucho alcohol, pues tiene poco grados alcohólicos.

En esta ocasión y sin más preámbulos, compartimos estas tres recetas fáciles de mudslide en las que únicamente necesitas tener helado en tu refrigerador, algunos licores en tu despensa y encender la licuadora para “mezclar la fiesta”.

Para hacer  mudslide helado necesitamos

crema fría de café

Ingredientes:

  • Tres bolas de helado de vainilla
  • 2 onzas de crema irlandesa (Bailey’s)
  • 2 onzas de licor de café
  • 2 onzas de vodka
  • ½ taza de hielo
  • Sirope de chocolate o crema de leche
  • Crema batida (opcional)
  • Gotas de chocolate o chocolate oscuro rallado

Preparación:

  • Vierte la crema irlandesa y demás líquidos en el vaso de la licuadora y mezcla.
  • Luego incorpora las dos bolas de helado de vainilla.
  • Por último, añade el hielo y licua hasta que esté granizado.
  • Sirve en un vaso grande o una copa amplia a la que previamente has agregado sirope.
  • Decora con un poco de crema batida y chocolate rallado o gotas de chocolate.

Mudslide helado de coco y piña

Ingredientes:

  • Tres bolas de helado de vainilla o coco
  • 2 onzas de ron blanco o vodka
  • ½ taza de jugo de piña concentrado
  • 2 onzas de licor de coco
  • ½ taza de hielo
  • Sirope de fresa

Preparación del mudslide helado de coco y piña

  • Vierte todos los ingredientes líquidos en un vaso de mezclar o lleva directamente a la licuadora. Añade luego el helado y por último el hielo hasta que se haga granizado.
  • Servir en una copa de Martini, adornar con sirope de fresa y lluvia de coco y un trozo de piña.

Mudslide helado chocomoka

semifrio cafe

Ingredientes:

  • Dos bolas de helado de chocolate
  • ¼ de taza de café expreso
  • 2 onzas de licor de café
  • 2 onzas de crema irlandesa o ponche de crema
  • 1 onza de Frangelico
  • ½ taza de hielo
  • Crema batida
  • Cacao en polvo

Preparación:

  • Mezclar todos los ingredientes líquidos en una coctelera.
  • Agregar el helado de vainilla, batir muy bien y luego añadir el helado de chocolate.
  • En una licuadora, granizar el hielo e incorporarlo al cóctel.
  • Servir en un vaso grande con sirope de chocolate. Decorar con crema batida y cacao en polvo.

Si quieres un coctel mudslide helado más cargado, añade hasta tres onzas por cada una de las bebidas. De igual manera, podrías acompañar este cóctel con trozos de frutas e ingeniar nuevas recetas derivadas del mudslide clásico con chocolate de vainilla.

Por último, te invitamos también a preparar otras bebidas sin alcohol, apta para niños y abstemios como esta crema fría de café o estos semifríos de café para copas. Recuerda que la ingesta en exceso de bebidas alcohólicas es nociva para la salud.