Muffins de pizza

Belén Gisbert 16 marzo, 2015
Podemos añadir los ingredientes calientes a la mezcla para hornear con el tomate y, cuando estén cocidos, agregar los ingredientes frescos, como tomate natural o jamón

¡Todos tus ingredientes favoritos de una pizza reunidos en un muffin! Esta receta de muffins de pizza es realmente sorprendente y sencilla de hacer.

Como aperitivo, en fiestas, cumpleaños, y cualquier celebración, serán un éxito. Podrás hacer esta receta en mini moldes para muffins y servir como aperitivos. ¡Es súper fácil de hacer!

Ingredientes:

Cebollas

  • 3 tazas de masa para hornear biscuit o galletas
  • 1 lata de sopa de tomate condensada (10 3/4 oz) sin diluir
  • Agua 3/4 taza
  • 1/2 taza de queso mozzarella rallado
  • 1/2 taza de queso Cheddar rallado
  • 1/2 taza de cebolla finamente cortada
  • Pepperoni cortado en cubitos
  • 2 cucharadas de aceitunas maduras picadas
  • 1 cucharada de cebolla picada secada
  • 1 cucharadita de sazonador italiano

Datos

  • Habilidad: principiante
  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Porciones: 12

Preparación:

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  • Precalienta el horno a 175 ºC.
  • Vierte la salsa de pizza o tomate frito en un tazón grande. Añade la mezcla para hornear biscuits o galletas y revuelve en la salsa de la pizza. Añade todos los demás ingredientes y mezcla bien.
  • Podrás añadir y combinar otros ingredientes de pizza si deseas: bacon, atún, pimiento, piña, etc.
  • Vierte la mezcla de pizza en partes iguales en los revestimientos de papel para hornear, bien rociados en un molde para muffins.
  • Hornea a 175 ºC durante 20 minutos o hasta que estén cocidas. Retira del horno y quitar de los moldes. Acabar de decorar con ingredientes frescos, tales como tomate natural o jamón serrano si lo deseas, hay variedad de gustos para añadir o modificar de la receta original de los muffins de pizza.
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