Pastel de sándwich helado

Belén Gisbert·
24 Julio, 2020
Para que la nata tome consistencia es fundamental que introduzcamos el pastel, al menos, una hora en el congelador. Podemos decorarlo antes o después

¡Vamos a mostrarte en esta ocasión una receta sorprendentemente original! Si tan solo dispones de unos pocos minutos para sorprender a tus invitados, con este postre seguro acertarás. Solo necesitarás de unos 10 minutos para montar un delicioso pastel de sándwich helado.

Está compuesto por capas de sándwiches helados, galletas oreo y crema batida. Un postre chocolateado, dulce, y, además, delicioso. ¡Toma nota!

A veces necesitamos hacer recetas rápidas, ya sea por: el tiempo del que disponemos, porque nos surge un imprevisto de última hora o porque simplemente no nos apetece estar horas y horas metidos en la cocina.

Si se acerca el cumpleaños de uno de tus familiares o amigos, no sabes cómo sorprenderlo y quieres obsequiarle algo hecho por ti, esta es la receta que esperabas: el pastel de sándwich helado.

Una receta única

tortitas oreo

Esta es un receta que le encantará a todos, lúcete en esas fechas especiales y consiente el paladar de tus invitados con este delicioso postre. ¡Anímate, no te quedes sin prepararlo!

Solo imagina abrir el congelador y disfrutar de un delicioso pastel de helado de cumpleaños por la noche.  ¡Tu familia y amigos harán miles de fotos a tu creación!

De seguro que te pedirán que repitas este pastel de sándwich helado varias veces, sea o no una ocasión especial, simplemente porque les encanta.

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Pastel de sándwich helado

Datos

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tipo de receta: postre.
  • Sirve para: 6-8 porciones.
  • Nivel de dificultad: ¡extremadamente fácil!

Ingredientes

  • 8 sándwiches de helado (de nata y/o chocolate) al gusto.
  • 3 tazas de crema batida o nata montada (comprada en la tienda o hecha en casa).
  • 4-5 galletas Oreo trituradas.

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Preparación

tarta helada galletas oreo. sándwich helado

  • Primero, forra un molde cuadrado o alargado con papel vegetal o para hornear. Deja papel extra para que cuelgue sobre los lados del molde.
  • Separar 4 de los sándwiches de helado y colocarlos sobre la fuente. Reservar por el momento los otros 4 sándwiches.
  • Después, organiza los 4 primeros sándwiches de helado en el fondo del molde. Estos deben cubrir el fondo.
  • Esparce con la ayuda de una cuchara o lengua, la mitad de crema batida sobre los 4 sándwiches helados base.
  • Después, coloca de manera uniforme las galletas Oreo trituradas encima de la crema batida.
  • Toma los 4 sándwiches helados que tenías reservados.
  • Haz una capa de los sándwiches de helado de la misma manera que los otros de la base, esta vez en la parte superior de la crema batida y las galletas Oreo trituradas. Empuja suavemente hacia abajo, esto ayudará a que la crema batida se abra a los lados.
  • Unta con la crema batida restante para cubrir por completo el pastel.

Seguidamente…

  • Decora, si lo deseas, con más galletas Oreo trituradas, con virutas de chocolate, lágrimas de chocolate, también con coco rallado, o con lo que prefieras. Otra opción es dejarlo sin decorar, eso ya dependerá de tu imaginación.
  • Después, cubre el pastel de sándwich helado con papel film y coloca en el congelador durante al menos una hora, hasta que esté firme.
  • Después, retira del congelador y levanta el papel vegetal de la base para quitar el pastel del molde.
  • Por último, con un cuchillo, suaviza la crema batida y extiéndela un poco más si es necesario.

¡Solo tendrás que servir y disfrutar!