Pastel de sándwich helado

Belén Gisbert · 30 mayo, 2015
Para que la nata tome consistencia es fundamental que introduzcamos el pastel, al menos, una hora en el congelador. Podemos decorarlo antes o después

¡Vamos a mostrarte en esta ocasión una receta sorprendentemente original! Si tan solo dispones de unos pocos minutos para sorprender a tus invitados, con este postre seguro acertarás. Solo necesitarás de unos 10 minutos para montar un delicioso pastel de sándwich helado.

Está compuesto por capas de sándwiches helados, galletas oreo y crema batida. Un postre chocolateado, dulce, y, además, delicioso. ¡Toma nota!

A veces necesitamos hacer recetas rápidas, ya sea por: el tiempo del que disponemos, porque nos surge un imprevisto de última hora o porque simplemente no nos apetece estar horas y horas metidos en la cocina.

Si se acerca el cumpleaños de uno de tus familiares o amigos, no sabes cómo sorprenderlo y quieres obsequiarle algo hecho por ti, esta es la receta que esperabas: el pastel de sándwich helado.

Una receta única

tortitas oreo

Esta es un receta que le encantará a todos, lúcete en esas fechas especiales y consiente el paladar de tus invitados con este delicioso postre. ¡Anímate, no te quedes sin prepararlo!

Solo imagina abrir el congelador y disfrutar de un delicioso pastel de helado de cumpleaños por la noche.  ¡Tu familia y amigos harán miles de fotos a tu creación!

De seguro que te pedirán que repitas este pastel de sándwich helado varias veces, sea o no una ocasión especial, simplemente porque les encanta.

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Pastel de sándwich helado

Datos

  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tipo de receta: postre.
  • Sirve para: 6-8 porciones.
  • Nivel de dificultad: ¡extremadamente fácil!

Ingredientes

  • 8 sándwiches de helado (de nata y/o chocolate) al gusto.
  • 3 tazas de crema batida o nata montada (comprada en la tienda o hecha en casa).
  • 4-5 galletas Oreo trituradas.

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Preparación

tarta helada galletas oreo. sándwich helado

  • Primero, forra un molde cuadrado o alargado con papel vegetal o para hornear. Deja papel extra para que cuelgue sobre los lados del molde.
  • Separar 4 de los sándwiches de helado y colocarlos sobre la fuente. Reservar por el momento los otros 4 sándwiches.
  • Después, organiza los 4 primeros sándwiches de helado en el fondo del molde. Estos deben cubrir el fondo.
  • Esparce con la ayuda de una cuchara o lengua, la mitad de crema batida sobre los 4 sándwiches helados base.
  • Después, coloca de manera uniforme las galletas Oreo trituradas encima de la crema batida.
  • Toma los 4 sándwiches helados que tenías reservados.
  • Haz una capa de los sándwiches de helado de la misma manera que los otros de la base, esta vez en la parte superior de la crema batida y las galletas Oreo trituradas. Empuja suavemente hacia abajo, esto ayudará a que la crema batida se abra a los lados.
  • Unta con la crema batida restante para cubrir por completo el pastel.

Seguidamente…

  • Decora, si lo deseas, con más galletas Oreo trituradas, con virutas de chocolate, lágrimas de chocolate, también con coco rallado, o con lo que prefieras. Otra opción es dejarlo sin decorar, eso ya dependerá de tu imaginación.
  • Después, cubre el pastel de sándwich helado con papel film y coloca en el congelador durante al menos una hora, hasta que esté firme.
  • Después, retira del congelador y levanta el papel vegetal de la base para quitar el pastel del molde.
  • Por último, con un cuchillo, suaviza la crema batida y extiéndela un poco más si es necesario.

¡Solo tendrás que servir y disfrutar!