Pierde peso con estos deliciosos batidos caseros

Ivan Aranaga Amengual·
26 Agosto, 2020
El consumo de batidos caseros puede apoyar la pérdida de peso en cierta medida. Sin embargo, si queremos lograr buenos resultados, debemos tener presente la importancia de mantener una buena dieta y hacer ejercicio. Descubre algunas recetas en este artículo.

La pérdida de peso es una cuestión que no debe tomarse a la ligera. Si bien nos han infundido la idea de que podemos lograrlo casi de forma instantánea, lo cierto de todo es que es un proceso que requiere paciencia e intervención profesional. Por eso, aunque podemos apoyarnos con algunos batidos caseros, es mejor tener las cosas claras. ¿Qué quiere decir esto?

A lo que nos referimos es que no podemos pretender una pérdida de peso milagrosa. Es decir, debemos evitar las dietas rápidas, las pastillas y cualquier método que prometa la pérdida de peso rápida. En lugar de esto, nos conviene adoptar una dieta saludable, una rutina de ejercicio y otros hábitos complementarios que contribuyen a obtener buenos resultados.

En este sentido, hemos de saber que algunos batidos, al ser bajos en calorías, se convierten en un apoyo para obtener buenos resultados. Son bebidas saciantes, ricas en vitaminas y minerales, que mejoran la calidad de la dieta y el proceso de bajar de peso. Descubre algunas recetas.

La popularidad de los batidos caseros

Batidos rejuvenecedores

En los últimos años, los batidos caseros se popularizaron como aliados para la pérdida de peso. De hecho, muchas famosos aseguraron que eran uno de sus “secretos” para mantener en forma. No obstante, todo esto se prestó para malinterpretaciones por parte de los consumidores.

Mientras que algunos pusieron en duda su efectividad, otros empezaron a consumirlos de forma desmedida sin tener en cuenta otros factores. Por eso, a la larga, fracasaban en el intento por adelgazar y, por el contrario, ganaban kilos de más. ¿A qué se debe esto?

Pues bien, como ya adelantamos, la pérdida de peso depende de muchos factores. Por ello, tomar batidos por sí solos o hacer una dieta basada en batidos poco o nada puede ayudar. Es entonces cuando cobra la importancia de asesorar con un nutriólogo, médico o endocrinólogo.

Dichos profesionales pueden ayudar a diseñar un plan más completo para bajar de peso sin exponer la salud. Pero, sobre todo, son los encargados de brindarnos estrategias para mantener el peso perdido con el paso del tiempo. Así pues, si tienes sobrepeso y obesidad, prioriza las consultas antes que nada. 

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Batidos caseros para perder peso

Un óptimo consumo de frutas y vegetales puede contribuir a un peso saludable y equilibrado. En general, esta variedad de alimentos ayuda a mantener la sensación de saciedad sin sumar demasiadas calorías. Además, sus vitaminas, minerales y antioxidantes contribuyen al bienestar.

De las muchas formas de incorporarlas en la dieta, los batidos son una opción popular. De hecho, una publicación en Harvard Health Publishing señala que este tipo de recetas ayudan a aumentar el consumo de frutas y vegetales. Sin embargo, dicho medio sugiere que, en lo posible, es mejor comer las piezas frescas y enteras.

Sí aún así quieres incorporarlos en tu dieta, seguro que pueden apoyarte. Lo importante es que moderes su consumo, o bien, los limites para el desayuno o la merienda. A continuación te compartimos algunas opciones.

Papaya y plátano, un clásico entre los batidos caseros

Batidos con papaya

El batido de papaya y plátano tiene un gusto dulzón  muy adictivo que seguramente será del agrado de quienes disfrutan de este sabor.

Ingredientes

  • 2 plátanos
  • 1 papaya grande picada en cubos
  • 3 cucharas de miel de abeja (75 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)
  • Hielo (al gusto)

Preparación

  • Asegúrate de lavar muy bien todos los ingredientes antes de iniciar la preparación de este batido.
  • Agrega los ingredientes al vaso de la licuadora y procesa hasta obtener una mezcla homogénea.

Batido verde refrescante

Los batidos que tienen un toque de apio, hierbas y vegetales son refrescantes y por ello mismo, perfectos para disfrutar después de una sesión de entrenamiento o en un caluroso día de verano.

Ingredientes

  • 2 pepinos
  • 3 tallos de apio
  • 3 manzanas verdes
  • 1 taza de espinacas orgánicas (30 g)
  • ¼ de vaso de jugo de limón (50 ml)

Preparación

  • Luego de lavar muy bien todos los ingredientes, procede a cortarlos en cubos y a colocarlos en la licuadora.
  • Una vez obtenida una mezcla homogénea, añade el jugo de limón y listo. Tendrás un delicioso batido que te ayudará a perder peso rápidamente.

Batido de tomate de árbol

Batidos caseros de tomate

Si eres amante del gazpacho y el salmorejo, entonces este batido casero de tomates de árbol te encantará. Como la fruta es rica en agua, suele quedar bastante suave, por ello, si lo quieres más consistente, agrégale un toque de apio y pepino.

Ingredientes

  • 3 pepinos
  • 1-2 tallos de apio
  • 3 tomates de árbol
  • 4 tazas de agua filtrada (1 litro)
  • Hielo (al gusto)

Preparación

  • Para empezar, debes retirar todas las semillas que contienen los tomates de árbol.
  • Corta los pepinos en rodajas delgadas y los tallos de apio lo más pequeño que puedas.
  • Agrega todos los ingredientes en el vaso de la batidora y procesa hasta que se forme una mezcla homogénea.

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Batido de espinaca, apio y papaya

Si quieres salirte de la clásica combinación de papaya y otra fruta ─como la banana─, pero no quieres renunciar del todo a lo dulce, la siguiente receta es para ti.

Ingredientes

  • ½ papaya
  • 2 bananos
  • 4 tallos de apio
  • 4 ciruelas pasas
  • Semillas de lino (5 g)
  • 1 taza de espinaca (30 g)
  • 1 vaso de agua (200 ml)

Preparación

  • Lava muy bien todos los ingredientes y córtalos en pedazos pequeños.
  • Agrégalos al recipiente de la licuadora junto con un vaso de agua, para que no quede muy espeso.

Batido de naranja, apio, menta y perejil

Manos sosteniendo botellas de zumo de zanahoria.

En lugar de papaya, puedes usar la naranja para disfrutar de un toque dulce en tus batidos caseros. La siguiente receta es una prueba de ello.

Ingredientes

  • 3 tallos de apio
  • Hojas de menta fresca (al gusto)
  • 1 taza de jugo de naranja natural (250 ml)
  • 1 taza de hojas de perejil (30 g)

Preparación

  • Comenzaremos añadiendo todos los ingredientes en el vaso de tu licuadora o extractor de jugos.
  • Si después de mezclarlo algunos minutos notas que está un poco espeso, puedes agregarle un vaso de agua.
  • No olvides agregarle un poco de hielo antes de disfrutarlo.

Los batidos caseros son una buena opción para aumentar el consumo de frutas y vegetales. Sin embargo, para que nos ayuden en la pérdida de peso debemos mantener, en general, una dieta sana y buenos hábitos.

  • Henning SM, Yang J, Shao P, et al. Health benefit of vegetable/fruit juice-based diet: Role of microbiome. Sci Rep. 2017;7(1):2167. Published 2017 May 19. doi:10.1038/s41598-017-02200-6
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