¿Por qué la llaman la súper fruta?

Este artículo fue redactado y avalado por la pedagoga en educación física y nutricionista Elisa Morales Lupayante
26 septiembre, 2013
Además de ayudarnos a regular los niveles de colesterol en sangre y reducir la hipertensión, la cereza es una fruta muy recomendada para mejorar estados depresivos

La cereza es el nombre del fruto del cerezo, árbol que pertenece al género Prunus. También pertenecen a él el ciruelo, almendro, albaricoquero o el melocotonero. Las cerezas son una fruta muy nutritiva y saludable, de ahí que en algunos lugares la denominen la Super Fruta.

Una taza de ricas cerezas posee 87 calorías, 22 gramos de carbohidratos, un gramo de proteína y tres gramos de fibra. Además,tiene vitaminas A, B, C, E, K y minerales como el hierro, calcio, magnesio, potasio y azufre. A continuación, te contamos sus principales beneficios para el organismo.

Propiedades de la cereza o súper fruta

Antiinflamatoria

Según este estudio, una de las propiedades de las cerezas es que actúan contra el dolor muscular y la inflamación. Esto quiere decir que comer cerezas previene contra enfermedades como la artritis y la gota. Además, son capaces de reducir el ácido úrico en la sangre, culpable del dolor y la hinchazón.

Las antocianinas le dan ese color rojo característico que interactúa en favor de la salud. Por eso, este poder antiinflamatorio las hace recomendables para deportistas, ya que pueden aliviar los dolores en tendones y músculos después del deporte o ejercicio intenso.

Mejora el descanso

Según esta exhaustiva investigación, las cerezas contienen «triptófano, serotonina y melatonina, importantes compuestos bioactivos con potenciales beneficios sobre la salud». Por lo tanto, las cerezas favorecen el descanso, ayudan a dormir mejor y a mejorar el estado de ánimo.

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Campo con árboles de cereza

Aporte de antioxidantes

Por su parte, la Super Fruta supone un gran aporte de antioxidantes. Esto permite prevenir señales de envejecimiento como arrugas o daños en la piel, además de reforzar el sistema inmunológico contra enfermedades cardíacas o cancerígenas.

Estudios científicos ratifican que las cerezas contienen potentes flavonoides que ayudan a prevenir esta oxidación y posibles problemas tumorales derivados de la misma. Por otra parte, otros alimentos naturales con gran aporte de antioxidantes son:

  • Olivo
  • Ajo
  • Arroz integral
  • Coliflor
  • Brócoli
  • Jengibre
  • Perejil
  • Cebolla
  • Cítricos
  • Tomates
  • Uva
  • Té verde
  • Romero

Mejora el corazón

Las cerezas previenen los riesgos de afecciones cardíacas al reducir los niveles de colesterol en sangre. Su melatonina también ayuda a tener un ritmo cardíaco equilibrado, lo que se traduce en una mejora de la salud y evitación del envejecimiento prematuro.

Además, sus propiedades favorecen la buena memoria y una mejor actividad celebral. Quién nos iba a decir que estas pequeñas bolitas rojas tenían tantos beneficios para la salud. Por eso, consumirlas como snack o jugos nos ayudará a introducirlas en nuestra dieta diaria.

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Cerezas

¿Cómo añadir cerezas a la dieta?

Para aprovechar las propiedades de la cereza hay muchas posibilidades. Además de lo mencionado, este fruta se destaca por su incomparable sabor y su versatilidad. Así pues, no dejes de incluirlas en la dieta a través de:

  • Postres o bocadillos dulces.
  • Granolas.
  • Compotas.
  • Tartas.
  • Helado.
  • Salsas.
  • Ensaladas de frutas.
  • Jugos y batidos.

¿Conocías todas estas propiedades de las cerezas? ¡Por algo la llaman la Super Fruta! No dudes en introducirla en tu dieta diaria y beneficiarte de todos sus componentes. Tu organismo te lo agradecerá.

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