Prepara un snack de miel y semillas de sésamo y combate algunas condiciones médicas

Aunque podemos encontrar diferentes tipos de snack en el mercado, lo más adecuado es prepararlo nosotros mismos en casa para asegurarnos de que son naturales y no incluyen ningún ingrediente perjudicial

Los snacks o pasabocas son alimentos que se utilizan para satisfacer el hambre en horas ajenas a las de las comidas principales.

Se trata de pequeños aperitivos que le proporcionan una cantidad mínima de energía al cuerpo en los momentos que así lo necesita.

No obstante, la mayoría de personas solo conocen los de origen industrial, e ignoran que estos son una gran fuente de calorías, grasas y otras sustancias que no le hacen bien al cuerpo.

Si bien son deliciosos y calman momentáneamente la ansiedad, su consumo regular está relacionado con el sobrepeso, la obesidad y otros trastornos metabólicos.

Por fortuna, existen alternativas caseras y saludables que, a base de ingredientes naturales, le brindan ese plus de energía al organismo sin provocarle efectos indeseados.

Además, cuentan con nutrientes de alta calidad y un aporte mínimo de calorías que no representa un problema para el peso corporal.

En esta oportunidad queremos compartir unos elaborados con miel y semillas de sésamo.

Gracias a sus cualidades además de controlar el deseo de comer, permiten tratar algunos problemas de salud.

¿Te animas a probarlos?

Delicioso snack de miel y semillas de sésamo para mejorar tu salud

semillas-de-sesamo

La combinación de miel de abejas orgánica con semillas de sésamo nos da como resultado un exquisito snack que, además de controlar el hambre, previene y combate algunas enfermedades comunes.

Las semillas de sésamo se han valorado desde la antigüedad por sus propiedades medicinales, dado que son ricas en calcio, hierro, ácidos grasos poliinsaturados y vitaminas.

Cuentan con una significativa concentración de proteínas, las cuales contribuyen a producir enzimas para aumentar las energías y mejorar la digestión.

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También aportan magnesio, un mineral esencial que mejora el funcionamiento del sistema nervioso y la salud muscular.

Miel

La miel, por su parte, es un ingrediente con múltiples propiedades medicinales que se han aprovechado para el beneficio humano desde hace siglos.

Se le atribuyen propiedades antibióticas, antiinflamatorias y antioxidantes cuya acción en el organismo previene el desarrollo de infecciones, úlceras y una amplia variedad de enfermedades.

Es rica en azúcares naturales, lo cual le confiere un importante valor energético. Esto indica que, consumida en forma moderada, contribuye a controlar el peso en lugar de aumentarlo.

En general, la mezcla de estos dos ingredientes puede servir para combatir y prevenir dolencias como:

  • La gripe y el resfriado.
  • La osteoporosis.
  • Las úlceras y el reflujo ácido.
  • Las infecciones de la piel.
  • El colesterol alto.
  • La hipertensión.
  • El sistema inmunitario deficiente.
  • Los trastornos musculares.
  • La artritis.
  • El sobrepeso y la obesidad.
  • Las alergias.

¿Cómo preparar un snack de miel de abejas y semillas de sésamo?

Prepara un snack de miel y semillas de sésamo

Para preparar este delicioso snack con miel de abejas y semillas de sésamo debes cerciorarte de adquirir ingredientes 100% orgánicos.

Esto debido a que en el mercado hay presentaciones refinadas cuya calidad nutricional no es tan buena.

El pasabocas queda con una forma similar a las pequeñas barras energéticas que venden en el mercado para controlar el hambre de forma saludable.

Ingredientes

  • 1 taza de semillas de sésamo (140 g)
  • ¾ de taza de miel cruda (252 g)
  • 1 cucharadita de jugo de limón (5 ml)
  • Un trozo de cáscara de limón
  • ⅓ de taza de pistachos picados (30 g)

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¿Cómo prepararlo?

  • Pon las semillas de sésamo en una sartén, a fuego bajo, y déjalas hasta que se doren.
  • Aparte, incorpora la miel de abejas cruda, el jugo de limón y la cáscara, y déjalo calentar hasta que comience a hervir.
  • Una vez llegue a ebullición, cocina a fuego lento durante 5 minutos, removiendo la mezcla.
  • Evita el fuego demasiado alto, ya que el producto tiende a quemarse con facilidad.
  • Apaga el fuego cuando trascurra el tiempo aconsejado y, luego, combina la miel con las semillas de sésamo y los pistachos.
  • Vierte todo en un molde para hornear engrasado y déjalo que se enfríe en el refrigerador durante 20 minutos.
  • Cuando ya se haya solidificado, corta en pequeñas barritas y almacénalo en un recipiente hermético.
  • Consérvalas a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco.

Ten en cuenta que, aunque es un producto saludable y bajo en calorías, no se deben consumir de manera excesiva.

No obstante, procura prepararlas de forma regular para no caer en la tentación de ingerir otra variedad de snacks ricos en calorías.

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