Preparado casero de cúrcuma y miel para aliviar el dolor de garganta

Cuando te duela la garganta trata de darle los cuidados que se merece. No levantes mucho la voz y aléjate de alérgenos y sustancias que empeoren tu condición.

Si aún no conoces los beneficios de mezclar cúrcuma con miel ¡te estás perdiendo una poción milagrosa! Este remedio es excelente para aliviar el dolor de garganta en poco tiempo.

Sumado a las propiedades de la miel de abejas, si la unes con cúrcuma obtendrás un excelente remedio para diversas dolencias. Además, puedes usar esta mezcla hasta como tratamiento de belleza.

Su uso resulta tan positivo que se ha bautizado como “miel de oro”. Es una excelente opción para aliviar el dolor de garganta y la congestión nasal.

La cúrcuma es una especia proveniente de Asia, muy utilizada en la gastronomía de ese continente para añadir color a las preparaciones y otorgarle un sabor característico a los platos de la región.

Su nombre científico es Curcuma longa, derivado de “kurkum”, nombre árabe de la planta. Es conocida en la India como “Haldi” y en China como “Huang Jiang”.

A la cúrcuma también se le llama azafrán árabe, azafrán de India, sal de Oriente, turmérico, azafrán cimarrón, jengibrillo y muchas denominaciones más. Puedes identificarla fácilmente, pues se vende generalmente en polvo y tiene un color amarillo intenso, casi anaranjado, muy característico.

Los beneficios de la cúrcuma

Hay muchas razones para incluir la cúrcuma en la comida diaria. Además del sabor y color que da a los alimentos, esta especia es ideal para una alimentación saludable y ofrece muchos beneficios a quienes la consumen. Desde prevención de enfermedades hasta por estética, incluir cúrcuma a tu vida diaria te ayudará porque:

  • Disminuye las flatulencias.
  • Protege el hígado.
  • Puede ayudar en casos de ictericia o cirrosis.
  • Es antioxidante, por lo que ayuda a mantener la piel sana.
  • Ayuda a prevenir enfermedades del tracto urinario.
  • Mejora la cicatrización.
  • Combate infecciones y fortalece el sistema inmunitario.
  • Es antiinflamatoria.
  • Mejora dolencias musculares.

Además, al mezclar cúrcuma con miel se obtiene un remedio eficaz para aliviar el dolor de garganta sin recurrir a medicamentos. Te contamos cómo prepararlo:

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Receta casera de cúrcuma y miel para aliviar el dolor de garganta

Unir los ya conocidos efectos positivos de la miel de abejas con los de la cúrcuma te ayudará a tratar la irritación y aliviar el dolor de garganta rápidamente y de manera natural.

Si comienzas a sentir malestar general o síntomas de gripe o infección de garganta, prueba este remedio.

Ingredientes

  • 1 cucharada de cúrcuma en polvo (15 g)
  • 4 cucharadas de miel (100 g)

Preparación

  • mezcla en un vaso de cristal una cucharada de cúrcuma en polvo con 100 gramos de miel de abejas.
  • Ingiere una cucharada de esta mezcla cada dos horas por tres días y observarás cómo disminuye la inflamación y el dolor.

Otra opción que tienes es preparar un té de limón, miel, jengibre y cúrcuma. También te ayudará a aliviar el dolor de garganta y te dará una gran sensación de bienestar.

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Ingredientes:

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 cucharada de ralladura de jengibre fresco (15 g)
  • 1 cucharadita de cúrcuma en polvo (15 g)
  • El jugo de 1 limón
  • Miel (al gusto)

Preparación

  • En una olla pon a hervir dos tazas de agua y agrega una cucharada de jengibre rallado.
  • Cuando llegue a ebullición, cuela el té en una taza grande y agrégale una cucharadita de cúrcuma en polvo, un chorro de jugo de limón y miel al gusto.

No olvides que, en caso de que los síntomas no desaparezcan o no logres aliviar el dolor de garganta, debes acudir a tu médico de confianza. Así descartarás que tienes una complicación o infección.

preparar limonada de cúrcuma para aliviar el dolor de garganta

¿Puedo consumir toda la cúrcuma que desee?

Aunque tiene múltiples propiedades beneficiosas para el cuerpo, con la cúrcuma también aplica el famoso dicho “nada en exceso es bueno”. Por tanto, debes consumirla con prudencia.

  • Esta especia está contraindicada para personas con problemas de vesícula biliar, ya que puede aumentar el riesgo de sufrir cólicos o desarrollar cálculos.
  • También se debe evitar el consumo de cúrcuma si se están tomando medicamentos anticoagulantes o tratamiento para problemas del corazón, circulación o varices, pues puede aumentar sus efectos.
  • Por el mismo motivo, se aconseja no ingerir cúrcuma antes de una intervención quirúrgica.
  • Se debe evitar la cúrcuma también en caso de embarazo o lactancia. Hasta ahora no se ha confirmado que sea inofensiva para el bebé, así que es mejor prevenir.
Recetas con cúrcuma para mejorar la circulación.

Tomando estas precauciones, el uso de la cúrcuma como especia en la vida diaria es muy beneficioso para muchos aspectos de nuestra salud. Además, le dará mucho más color y un poco de picante a las comidas que prepares, sin aditivos artificiales.