Cómo preparar caramelos medicinales en casa

Daniela Castro 21 mayo, 2016
En función de los ingredientes que incluyamos a la hora de preparar los caramelos, además de para aliviar los dolores de garganta también podemos elaborar unos para mejorar afecciones estomacales

Las pastillas o caramelos medicinales son un remedio popular para combatir los síntomas de varias afecciones que aquejan la salud.

Estos suelen encontrarse en diferentes presentaciones en las farmacias y tiendas herbolarias, pero también pueden prepararse de forma natural en casa.

La ventaja de usarlos antes que otros tipos de productos es que son muy fáciles de consumir y representan una buena opción para que los niños ingieran plantas que son buenas para la salud.

La posibilidad de combinar sabores e ingredientes llenos de propiedades nos permite tener a la mano un tratamiento alternativo muy interesante.

A continuación queremos compartir varias formas de elaborarlos y sus respectivos usos. ¡No dejes de probarlos!

Caramelos de jengibre para los malestares estomacales

jengibre

Los malestares estomacales son una dolencia muy común que suele caracterizarse por la inflamación, el dolor y los gases.

En esta ocasión vamos a aprovechar las propiedades antiinflamatorias y digestivas del jengibre, que nos sirven como principal activo de este remedio.

Ingredientes

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • ¼ de taza de raíz de jengibre rallado (25 g)
  • ¾ de taza de azúcar moreno (150 g)
  • ¼ de taza de miel (84 g)
  • 1 cucharada de aceite de coco (15 g)

¿Cómo prepararlos?

  • Ralla la raíz de jengibre y tritúrala con una cuchara hasta obtener el equivalente a un cuarto de taza.
  • Llévalo a una olla con agua y déjalo hervir a fuego lento hasta que la mitad del líquido se evapore.
  • Cuando esté listo, pasa la bebida por un colador y reserva.
  • Rocía una bandeja pequeña con aceite de coco, forra su interior con papel encerado y agrégale un poco más de aceite.
  • Agrega el agua de jengibre en una olla grande, llévala a fuego alto y añade el azúcar y la miel.
  • Revuelve con una cuchara y asegúrate de que alcance una temperatura de 150 ºC.
  • Para comprobar que el caramelo ya está, coloca una cucharadita del producto en un vaso de agua fría. Si este se endurece es porque está listo.
  • A continuación, colócalo en la bandeja encerada y déjalo reposar 30 minutos.
  • Luego, voltea la bandeja y quita el papel.
  • Unta un cuchillo con aceite de coco y úsalo para cortar el caramelo en varios cubitos.
  • Puedes almacenarlos seis o más semanas si los pones en el refrigerador.
  • Consume un caramelo antes o después de las comidas para evitar la indigestión. En caso de náuseas o mareo consume dos o tres.

Lee también: Cómo preparar una deliciosa mermelada de plátano y jengibre

Caramelos de salvia para el dolor de garganta

Remedio para el dolor de garganta

La irritación y el dolor de garganta se pueden calmar con estos caramelos con propiedades analgésicas y antiinflamatorias.

Ingredientes

  • 10 ramitas de salvia fresca
  • ½ taza de azúcar (100 g)

¿Cómo prepararlos?

  • Lava bien la salvia fresca, sécala y separa las hojas de los tallos. Con un cuchillo afilado, pica las hojas finamente.
  • En un recipiente apto, derrite el azúcar a fuego bajo, revolviendo con una cuchara de palo hasta que adquiera un tono dorado.
  • Cuando esto suceda, agrega la salvia picada y sigue revolviendo para que se integre bien.
  • Retira el caramelo del fuego, extiéndelo sobre una bandeja con papel encerado y déjala enfriar un poco.
  • Cuando esté a una temperatura soportable, amásala para formar las bolitas de caramelo.
  • Consume uno de estos caramelos cada 4 horas para calmar el dolor de garganta.

Visita este artículo: Cómo cultivar salvia, la planta de las mujeres: ¡Muy fácil!

Caramelos para aliviar la tos

Combate la tos

Para combatir la tos y otros síntomas comunes de las afecciones respiratorias vamos a aprovechar las propiedades antimicrobianas y calmantes de varias plantas.

Ingredientes

  • 1 cucharada de tomillo (10 g)
  • 1 cucharada de eucalipto (10 g)
  • 1 cucharada de salvia (10 g)
  • 1 cucharada de jengibre (10 g)
  • 1 cucharada de romero (10 g)
  • ½ taza de azúcar (100 g)
  • ¼ de taza de miel (84 g)
  • 1 taza de agua (250 ml)

¿Cómo prepararlos?

  • Calienta una taza de agua y, cuando llegue a ebullición, agrega todas las hierbas.
  • Tápalo durante 10 o 15 minutos para que las plantas desprendan sus extractos.
  • Retírala del fuego, déjala reposar y pásala a través de un colador.
  • A continuación, vierte la mezcla en una olla y llévala a fuego bajo junto con el azúcar y la miel.
  • Déjala hasta que el azúcar se diluya y comience a hervir.
  • Cuando notes que adquiere una consistencia espesa, apaga el fuego y distribuye el producto sobre una bandeja engrasada.
  • Corta los cubitos de caramelo antes de que se enfríe o usa moldes.
  • Consúmelos cada tres horas hasta calmar la tos.

Como puedes notar, es muy fácil y económico hacer tus propios caramelos. Anímate a preparar estas recetas y comprueba que son muy buenos para tu salud.

Te puede gustar